Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, fit tatlı alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Glutensiz fit mozaik pasta (80 g) 250 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 27.7 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 12.9 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
250
KCAL / 80G
Karbonhidrat
27.7g
· 10% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
12.9g
· 17% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 11% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 12.9 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.08 g | 20% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 27.7 g | 10% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 250 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 109 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 156 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 686 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz fit mozaik pasta genellikle kırılmış glutensiz bisküvilerin kakao ve sütlü bir karışımla birleştirilip soğutulmasıyla yapılır. Karışımı streç filme sararak rulo şekli verebilir veya kalıba bastırabilirsiniz; dilimlemeden önce iyice sertleşmesini bekleyin.
Glutensiz fit mozaik pastada çoğunlukla glutensiz bisküvi, kakao, süt ve tereyağı ya da başka bir yağ kullanılır. Fit tariflerde şeker yerine farklı tatlandırıcılar, bağlayıcı olarak da yoğurt veya ezilmiş meyve tercih edilebilir; tarifler birbirinden farklıdır.
Evet, glutensiz fit mozaik pasta bisküvisiz yapılabilir; ancak mozaik dokusu ve kıvamı değişir. Bisküvi yerine yulaf ezmesi veya kuruyemiş parçaları kullanabilirsiniz. Karışımın şekil alması için sıvıyı azar azar ekleyip kıvamını kontrol edin.
Glutensiz fit mozaik pasta fazla sıvı eklendiğinde veya yeterince soğutulmadığında yumuşak kalabilir. Karışım cıvıksa biraz daha ufalanmış glutensiz bisküvi ekleyin; ardından üzerini kapatıp buzdolabında sertleşmesini bekleyin.
Glutensiz fit mozaik pastayı dağılmadan dilimlemek için önce tamamen soğutup sertleştirin. Keskin bir bıçak kullanın ve her dilimden önce bıçağı sıcak suya batırıp kurulayın; pasta oda sıcaklığında fazla beklediyse yeniden soğutun.
Glutensiz fit mozaik pastayı buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta saklayın. Böylece kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önlersiniz. İçinde süt ürünü bulunan tariflerde pastayı servis dışında uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, glutensiz fit mozaik pasta dondurulabilir. Dilimlere ayırıp aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmeyen bir kapta dondurun; yemeden önce buzdolabında çözdürün. Çözünen pastayı tekrar dondurmak dokusunu bozabilir.
Glutensiz fit mozaik pasta, klasik mozaik pastadaki standart bisküvi yerine glutensiz bisküvi veya başka malzemeler kullanır; fit tariflerde yağ ve tatlandırıcılar da değişebilir. “Fit” tek bir tarif standardı değildir, bu yüzden içerik tarife göre farklılaşır.
Evet, glutensiz fit mozaik pasta ilave şeker olmadan hazırlanabilir. Olgun muz veya hurma tatlılık verebilir; ancak kullanılan bisküvi ve çikolata da tatlı olabilir. Tatlandırıcı miktarını eklemeden önce karışımı tadıp ayarlayın.
Glutensiz fit mozaik pasta çay saatinde soğuk ve ince dilimler hâlinde servis edilir. Üzerine kakao serpebilir ya da meyveyle sunabilirsiniz. Pasta bekledikçe yumuşayabileceğinden, servis zamanına kadar buzdolabında tutun.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
E Vitamini
1.52mg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
134mg · 19% GDV
Magnezyum
46mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
194mg · 6% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz fit mozaik pasta, Türkiye’de evlerde yapılan mozaik pastanın daha hafif yorumudur. Klasik tarifte ufalanmış bisküviler kakaolu bir karışımla birleştirilip kalıp hâlinde soğutulur; bu versiyonda glutensiz bisküvi kullanılır ve tarifteki diğer malzemeler değişebilir. Dilimlendiğinde bisküvi parçalarının oluşturduğu desen ona mozaik görünümünü verir.
Soğuk servis edilir; kakao aroması ve yumuşak, hafif kıtır dokusu çay saatine yakışır. Porsiyon başına bir dilim genellikle yeterlidir; yanında sade çay ya da kahveyle sunabilirsiniz. Daha dengeli bir tatlı seçeneği arayanlara uygun olsa da sonuçta enerji içeriği olan bir tatlıdır; porsiyonu küçük tutmak iyi bir seçim olabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.48g
Omega 6:3 oranı 38.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (38.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.