Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, kakaolu ve daha hafif brownie
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Glutensiz fit brownie (45 g) 106 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 4.6 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
106
KCAL / 45G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 13% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 106 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 59 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 82 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 129 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 153 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 85 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz fit brownie, kakaolu brownie’nin glutensiz malzemelerle hazırlanan daha hafif bir yorumudur. “Fit” adı tek başına belirli bir tarif veya besin içeriği garantilemez; kullanılan un ve tatlandırıcı tarife göre değişir.
Glutensiz fit brownie, kakao, yumurta, glutensiz un ve tercih edilen tatlandırıcı karıştırılıp fırında pişirilerek yapılabilir. Hamuru fazla çırpmamak ve içi tamamen kuruyana kadar pişirmemek daha yumuşak bir doku sağlar.
Glutensiz fit brownie tariflerinde genellikle kakao, yumurta, glutensiz un veya öğütülmüş kuruyemiş ve bir tatlandırıcı bulunur. İçerik tariften tarife değişir; bu üründe yumurta ve sert kabuklu yemiş alerjenleri belirtilmiştir.
Glutensiz fit brownie, normal brownie’den öncelikle kullanılan unun glutensiz olmasıyla ayrılır. “Fit” tariflerde malzemeler de değişebilir; ancak bu ifade standart bir tarif tanımlamaz ve her glutensiz brownie’nin aynı dokuya ya da tada sahip olacağı anlamına gelmez.
Glutensiz fit brownie çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde ya da hamurda kuru malzeme fazla olduğunda sertleşir. Fırından çıkarırken ortasının hafif nemli kalması normaldir; soğudukça brownie toparlanır.
Evet, glutensiz fit brownie airfryer’da pişirilebilir. Küçük, airfryer’a uygun bir kalıp kullanın ve üstünün erken kızarmadığını kontrol edin; cihazlar ve kalıp boyutları değiştiği için pişme süresini klasik fırın tarifinden aynen almayın.
Glutensiz fit brownie kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Dilimleri üst üste koyacaksanız aralarına yağlı kâğıt yerleştirin; bu, nemli yüzeylerin birbirine yapışmasını önler.
Evet, glutensiz fit brownie dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, dilimleri tek tek sarıp hava geçirmeyen bir kapta saklayın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürmek dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Glutensiz fit brownie diyabeti olanlar için otomatik olarak şekersiz veya kan şekerini etkilemeyen bir seçenek değildir. Kakao, un ve tatlandırıcı içeriği tarife göre değişir; porsiyon ve kişisel beslenme planı için diyetisyen ya da doktorunuza danışın.
Evet, glutensiz fit brownie yumurtasız hazırlanabilir; ancak yumurta brownie’ye yapı ve nem verdiğinden sonuç daha kırılgan olabilir. Tarifin amacına göre keten tohumu veya chia tohumu jeli gibi bağlayıcılar kullanılabilir.
Vitaminler
Biotin
1.89µg · 6% GDV
E Vitamini
0.95mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
142mg · 4% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz fit brownie, kakao tadı belirgin, klasik brownie’yi daha hafif bir yorumla sunan fırınlanmış bir tatlıdır. Glüten içermeyen un veya benzeri alternatiflerle hazırlanır; tarifine göre dokusu yoğun ve nemli ya da biraz daha kekimsi olabilir.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay veya kahve yanında, ara öğünde ya da tatlı isteğini gidermek için tercih edilir. Porsiyonunu küçük tutarak sade sunabilir, yanına taze meyve ekleyebilirsiniz. Lif içeriği dikkat çeker; 100 gramında 6,1 g lif bulunur. Evde hazırlarken şeker miktarını azaltmak ve porsiyonları önceden kesmek, daha ölçülü tüketmeye yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.13g
Omega 6:3 oranı 26.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.