Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz elmalı turta Kaç Kalori?
Glutensiz, elmalı, tatlı turta; genelde şeker ve yağ içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Glutensiz elmalı turta (110 g) 292 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 43.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 12.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glutensiz elmalı turta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
292
KCAL / 110G
Karbonhidrat
43.8g
· 16% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 3% · Yağ 38%
Glutensiz elmalı turta besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (110 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 292 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.51 g | 23% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 43.8 g | 16% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Glutensiz elmalı turta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 292 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 146 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 125 g | 331 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 371 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 150 g | 398 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 583 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz elmalı turta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz elmalı turta nasıl yapılır?
Glutensiz elmalı turta, glutensiz unla hazırlanan hamurun rendelenmiş veya dilimlenmiş elma, şeker ve tarçınla doldurulup fırınlanmasıyla yapılır. Hamuru fazla yoğurmayın; glutensiz hamur daha kolay kırılabilir.
Glutensiz elmalı turta hamuru neden dağılıyor?
Glutensiz elmalı turta hamuru, buğday unundaki gluten ağı olmadığı için daha kolay dağılır. Hamuru açarken iki yağlı kâğıt arasında çalışın; kısa süre buzdolabında dinlendirmek ve tarifte yumurta kullanmak da toparlanmasına yardımcı olur.
Glutensiz elmalı turta için hangi elma kullanılır?
Glutensiz elmalı turta için pişerken şeklini koruyan, hafif ekşi ve aromalı elmalar iyi sonuç verir. Elmalarınız çok suluysa doğradıktan sonra fazla suyunu süzün; böylece iç harç hamuru daha az ıslatır.
Glutensiz elmalı turtanın iç harcı sulanmaması için ne yapılır?
Glutensiz elmalı turtanın iç harcındaki fazla suyu azaltmak için elmaları kısa süre tavada pişirip soğutun veya rendelenmiş elmanın suyunu sıkın. Harca az miktarda nişasta eklemek de pişerken çıkan suyu koyulaştırır.
Glutensiz elmalı turta için elmalar önceden pişirilir mi?
Glutensiz elmalı turta için elmalar önceden pişirilebilir, ancak bu şart değildir. İnce dilimlenmiş elmaları çiğden koymak daha diri bir iç harç verir; ön pişirme ise elmaların suyunu azaltır ve daha yumuşak bir dolgu sağlar.
Glutensiz elmalı turtaya tarçın konur mu?
Evet, glutensiz elmalı turtaya tarçın çok yakışır ve elmanın aromasını belirginleştirir. Tarçını şekerle birlikte elmalara karıştırın; isterseniz az miktarda limon suyu ekleyerek tatlılığı dengeleyebilirsiniz.
Glutensiz elmalı turta kaç gün saklanır?
Glutensiz elmalı turta kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Servis etmeden önce dilimi fırında ısıtmak hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Glutensiz elmalı turta dondurulur mu?
Evet, glutensiz elmalı turta dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleri ayrı ayrı sarıp hava geçirmez bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabında bekletip fırında ısıtın.
Glutensiz elmalı turta yaparken normal un yerine hangi unu kullanabilirim?
Glutensiz elmalı turta için tek bir un yerine, hamur işleri için hazırlanmış glutensiz un karışımı kullanmak genellikle daha kolaydır. Karışımın kıvamı farklı olabileceğinden sıvıyı azar azar ekleyin; her glutensiz un aynı ölçüde sonuç vermez.
Glutensiz elmalı turta fırından çıkınca neden hemen kesilmemeli?
Glutensiz elmalı turta fırından çıkar çıkmaz kesilmemelidir; sıcakken iç harç henüz koyu kıvamını almamıştır ve dilimler dağılabilir. Kesmeden önce oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
Glutensiz elmalı turta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.98µg · 7% GDV
E Vitamini
0.77mg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
198mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Selenyum
3.52µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
127mg · 4% GDV
Glutensiz elmalı turta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz elmalı turta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 292 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz elmalı turta Nedir?
Glutensiz elmalı turta, şekerli elma harcının buğday unu yerine glutensiz unlarla hazırlanan bir hamur tabanında pişirilmesiyle yapılır. Tarifine göre hamuru daha gevrek ve ufalanan ya da daha yumuşak olabilir; içindeki elmalar pişince yumuşar, tatlı ve hafif mayhoş bir lezzet verir. Elmalı turtanın farklı biçimleri Avrupa ve Kuzey Amerika mutfaklarında yaygındır.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde veya yemekten sonra tatlı olarak sunulur; ılık ya da oda sıcaklığında yenebilir. Şeker ve hamur nedeniyle enerji ve karbonhidrat bakımından yoğun, lif bakımından ise görece sınırlıdır. Daha hafif bir porsiyon için yanında sade yoğurt tercih edebilir, hazır ürün alırken glutensiz ibaresini kontrol edebilirsiniz.
Glutensiz elmalı turta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz elmalı turta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz elmalı turta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Glutensiz elmalı turta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz elmalı turta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.09g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Glutensiz elmalı turta ile Karşılaştır
Glutensiz elmalı turta Gibi Besinler
Glutensiz elmalı turta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.