Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz Elmalı Kurabiye Kaç Kalori?
Glutensiz, elmalı, tatlı atıştırmalık
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Glutensiz Elmalı Kurabiye (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 3.9 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glutensiz Elmalı Kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 4% · Yağ 29%
Glutensiz Elmalı Kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Glutensiz Elmalı Kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 78 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 176 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 234 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 351 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz Elmalı Kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz elmalı kurabiye nasıl yapılır?
Glutensiz elmalı kurabiye, glutensiz unla hazırlanan hamurun rendelenmiş elma ve tarçınlı iç harçla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla yoğurmayın; glutensiz hamurlar daha kolay dağılabildiği için şekillendirmeden önce kısa süre dinlendirmek işe yarar.
Glutensiz elmalı kurabiyenin içinde ne olur?
Glutensiz elmalı kurabiyenin temel malzemeleri glutensiz un, elma, şeker, yağ ve tarçındır. Tarifine göre yumurta, kabartıcı veya ceviz de eklenebilir; hazır un karışımlarının bileşimi değiştiğinden tarifteki un türünü dikkate alın.
Glutensiz elmalı kurabiye neden dağılıyor?
Glutensiz elmalı kurabiye çoğunlukla hamur çok kuru olduğunda veya yeterince bağlayıcı içermediğinde dağılır. Hamurun kıvamını kontrol edip sıvıyı azar azar ekleyin ve kurabiyeleri tepsiden almadan önce soğumalarını bekleyin; sıcakken daha kırılgandırlar.
Glutensiz elmalı kurabiye için hangi un kullanılır?
Glutensiz elmalı kurabiyede genellikle kurabiye yapımına uygun glutensiz un karışımı kullanılır. Pirinç unu gibi tek bir un hamura farklı bir doku verebilir; karışımın bağlayıcı içerip içermediğini kontrol edin ve tarifi buna göre uygulayın.
Glutensiz elmalı kurabiyenin elmalı iç harcı nasıl hazırlanır?
Glutensiz elmalı kurabiyenin iç harcı için rendelenmiş elmayı tarçınla tavada, suyunu büyük ölçüde çekene kadar pişirin. Harcı hamura koymadan önce soğutun; fazla sulu veya sıcak iç, hamuru yumuşatıp kurabiyelerin şeklini bozabilir.
Glutensiz elmalı kurabiye nasıl saklanır?
Glutensiz elmalı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Elmalı iç harcı nem verdiği için kurabiyeler oda sıcaklığında uzun süre açıkta kalınca yumuşayabilir; daha uzun saklayacaksanız dondurmak daha uygundur.
Glutensiz elmalı kurabiye dondurulur mu?
Evet, glutensiz elmalı kurabiye dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, ardından birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; servis etmeden önce oda sıcaklığında çözdürün.
Glutensiz elmalı kurabiye şekersiz yapılabilir mi?
Evet, glutensiz elmalı kurabiye ilave şeker azaltılarak veya uygun bir tatlandırıcı kullanılarak yapılabilir. Elmanın kendi tadı yine de hamurun ve iç harcın lezzetini etkiler; şekerin hamura verdiği yapı da değişebileceği için tarifteki miktarı birden tamamen çıkarmayın.
Glutensiz elmalı kurabiye diyabeti olanlar için uygun mu?
Glutensiz elmalı kurabiye, glutensiz olması nedeniyle kan şekerine özel olarak uygun hale gelmez; un ve ilave şeker yine kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve tarifteki malzemeler önemlidir; kişisel hedefleriniz için sağlık uzmanınıza danışın.
Glutensiz elmalı kurabiye çay saatinde nasıl servis edilir?
Glutensiz elmalı kurabiye çay saatinde sade olarak veya üzerine az miktarda tarçın serpilerek servis edilebilir. Elmalı iç harcıyla tatlı ve baharatlı bir lezzeti olduğu için yanında ekstra şerbet ya da yoğun bir sos gerekmez.
Glutensiz Elmalı Kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
E Vitamini
0.21mg · 1% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Fosfor
9.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Glutensiz Elmalı Kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz Elmalı Kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz Elmalı Kurabiye Nedir?
Glutensiz elmalı kurabiye, Türkiye’de evlerde sık yapılan elmalı kurabiyenin buğday unu yerine glutensiz un karışımıyla hazırlanan hâlidir. Yumuşak bir hamurun içine çoğunlukla rendelenip pişirilmiş elma konur; tarçın da elmanın tadını belirginleştirir. Tariften tarife şekli ve hamurun kıvamı değişebilir.
İçi meyveli, hafif baharatlı; dışı ise ağızda dağılan ya da daha gevrek olabilir. Kahvaltıdan çok çay saatinde, misafire ikram olarak veya gün içinde küçük bir tatlı atıştırmalık şeklinde yenir. Elma sayesinde lif içerir, ancak yine de ağırlıklı olarak karbonhidratlı ve tatlı bir kurabiyedir. Daha hafif bir ikram için daha küçük porsiyonlarla servis edebilir, yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Glutensiz Elmalı Kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz Elmalı Kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz Elmalı Kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glutensiz Elmalı Kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz Elmalı Kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Glutensiz Elmalı Kurabiye ile Karşılaştır
Glutensiz Elmalı Kurabiye Gibi Besinler
Glutensiz Elmalı Kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.