Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz damalı kurabiye Kaç Kalori?
Glutensiz tatlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Glutensiz damalı kurabiye (24 g) 116 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glutensiz damalı kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 24 g
116
KCAL / 24G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 4% · Yağ 40%
Glutensiz damalı kurabiye besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (24 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.18 g | 11% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Glutensiz damalı kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 24 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 146 kcal |
| 4 adet (büyük) | 48 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 291 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 72 g | 349 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 437 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
| 1 paket (mini) | 120 g | 582 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz damalı kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz damalı kurabiye nasıl yapılır?
Glutensiz damalı kurabiye, sade ve kakaolu kurabiye hamurlarının şeritler hâlinde birleştirilmesiyle yapılır. Hamuru soğutup kesmek, parçaların pişerken biçimini korumasına yardımcı olur.
Glutensiz damalı kurabiyenin dama deseni nasıl oluşturulur?
Glutensiz damalı kurabiyenin deseni, sade ve kakaolu hamur şeritlerini dönüşümlü dizerek oluşturulur. Şeritleri birbirine hafifçe bastırıp hamuru soğuttuktan sonra dilimleyin; böylece kesitte kareler belirginleşir.
Glutensiz damalı kurabiye hamuru neden çatlar veya dağılır?
Glutensiz damalı kurabiye hamuru çoğunlukla fazla kuru olduğunda çatlar veya dağılır. Glutensiz un karışımları sıvıyı farklı emebildiğinden unu azar azar ekleyin ve şekil verirken hamuru fazla yoğurmayın.
Glutensiz damalı kurabiye için hangi un kullanılır?
Glutensiz damalı kurabiye için tariflerde genellikle glutensiz un karışımı kullanılır. Pirinç unu veya mısır nişastası içeren karışımlar dokuyu etkileyebilir; bu nedenle tek bir un türünü başka bir unla doğrudan değiştirmek sonucu değiştirebilir.
Glutensiz damalı kurabiye fırında neden yayılır?
Glutensiz damalı kurabiye, hamur çok yumuşaksa veya fırın yeterince ısınmadan pişirmeye başlanırsa yayılabilir. Şekillendirilmiş hamuru fırına vermeden önce soğutun ve tepsiyi sıcak fırına koyun.
Glutensiz damalı kurabiye nasıl saklanır?
Glutensiz damalı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Nemden uzak tutmak gevrekliğini korur; yumuşamış kurabiyeleri kısa süre fırında ısıtarak yeniden gevrekleştirebilirsiniz.
Glutensiz damalı kurabiye dondurulabilir mi?
Evet, glutensiz damalı kurabiye dondurulabilir. Pişmiş ve soğumuş kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta dondurun; servis etmeden önce oda sıcaklığında çözdürün. İsterseniz şekillendirilmiş hamuru da pişirmeden önce dondurabilirsiniz.
Glutensiz damalı kurabiye normal damalı kurabiyeden nasıl farklıdır?
Glutensiz damalı kurabiye, buğday unu yerine glutensiz unlarla hazırlanır; bu yüzden hamurunun esnekliği ve ağızda bıraktığı doku farklı olabilir. Damalı görünümü ise sade ve kakaolu hamurların birleştirilmesiyle elde edilir.
Çölyak hastaları glutensiz damalı kurabiye yiyebilir mi?
Glutensiz damalı kurabiye ancak kullanılan malzemeler ve hazırlanma ortamı gluten bulaşmasına karşı güvenliyse çölyak hastaları için uygundur. Ortak tezgâh, kap veya fırın bulaşmaya yol açabileceğinden ürünün güvenilir biçimde glutensiz olduğundan emin olun.
Glutensiz damalı kurabiye çayın yanında servis edilir mi?
Evet, glutensiz damalı kurabiye çayın yanında servis edilebilir. Sade ve kakaolu bölümlerin birlikte sunduğu tat, şekersiz siyah çayla iyi gider; kurabiyeyi çayın içinde bekletmek yerine yanında sunmak dağılmasını önler.
Glutensiz damalı kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
E Vitamini
0.29mg · 2% GDV
B3
0.26mg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
62mg · 3% GDV
Selenyum
1.44µg · 3% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Glutensiz damalı kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz damalı kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (24 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz damalı kurabiye Nedir?
Glutensiz damalı kurabiye, açık ve koyu renkli iki hamurun dama deseni oluşturacak biçimde birleştirilip dilimlenmesiyle yapılan tatlı bir kurabiyedir. Glutensiz un karışımlarıyla hazırlanır; desen için hamurlardan biri genellikle kakaolu, diğeri sade olur. Evde ve pastanelerde farklı tariflerle yapılabilir.
Hafif kıtır kenarları ve ağızda dağılan dokusuyla çay saatine yakışır; kahve yanında ya da misafir ikramlarında da sunabilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; protein ve lif miktarı görece düşüktür. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt veya taze meyve tercih edebilirsiniz.
Glutensiz damalı kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz damalı kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz damalı kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Glutensiz damalı kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz damalı kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 67:1
İdeal 4:1 üzerinde (67:1).
Glutensiz damalı kurabiye ile Karşılaştır
Glutensiz damalı kurabiye Gibi Besinler
Glutensiz damalı kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.