Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz ciabatta ekmeği Kaç Kalori?
Glutensiz ekmek alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Glutensiz ciabatta ekmeği (70 g) 187 kaloridir. 100 gramında 267 kalori vardır. İçinde 34.9 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 3.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Glutensiz ciabatta ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
187
KCAL / 70G
Karbonhidrat
34.9g
· 13% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 6% · Yağ 19%
Glutensiz ciabatta ekmeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 329 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 34.9 g | 13% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Glutensiz ciabatta ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 187 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 18 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 93 kcal |
| 1 adet (yarım) | 35 g | 93 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 140 g | 374 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 427 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 267 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz ciabatta ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz ciabatta ekmeği nedir?
Glutensiz ciabatta ekmeği, buğday unu yerine glutensiz un ve nişastalarla hazırlanan, ciabatta biçimindeki ekmektir. Klasik ciabattadaki geniş gözenekli, çiğnenebilir iç dokuyu glutensiz tariflerde yakalamak daha zordur; bu nedenle dokusu markaya göre değişebilir.
Glutensiz ciabatta ekmeği normal ciabattadan nasıl farklıdır?
Glutensiz ciabatta ekmeği, normal ciabattadaki buğday glüteni olmadan yapılır. Glüten hamura esneklik ve gözenekli yapı kazandırdığı için glutensiz olanı daha yoğun, ufalanan ya da farklı çiğnenen bir dokuya sahip olabilir; tarif ve üretim yöntemi sonucu değiştirir.
Glutensiz ciabatta ekmeği hangi unlarla yapılır?
Glutensiz ciabatta ekmeği genellikle pirinç, mısır veya başka glutensiz unların nişastalarla karışımından yapılır. Hamurun ekmek gibi kabarması için maya ve bağlayıcılar da kullanılabilir; tam içerik üreticiye ve tarife göre değişir.
Glutensiz ciabatta ekmeği nasıl ısıtılır?
Glutensiz ciabatta ekmeği, kesilmiş yüzü tavada ya da ekmek kızartma makinesinde hafifçe kızartılarak iyi ısıtılır. Fırında ısıtacaksanız kurumaması için kısa süre tutun; ambalajdaki ısıtma talimatı varsa onu izleyin.
Glutensiz ciabatta ekmeği nasıl saklanır?
Glutensiz ciabatta ekmeğini ambalaj talimatına göre saklayın ve açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın. Glutensiz ekmekler çabuk kuruyabildiğinden, birkaç gün içinde tüketmeyeceğiniz kısmı dondurmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Glutensiz ciabatta ekmeği dondurulur mu?
Evet, glutensiz ciabatta ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözündürmeden tost makinesinde ısıtmak da pratik bir seçenektir.
Glutensiz ciabatta ekmeği neden ufalanır veya yoğun olur?
Glutensiz ciabatta ekmeği, glüten hamura esneklik veren yapıyı sağlamadığı için ufalanabilir ya da yoğun olabilir. Hamuru fazla kurutmak ve pişirme koşulları da dokuyu etkiler; ekmeği hafifçe ısıtmak çoğu zaman daha iyi bir çiğneme hissi verir.
Glutensiz ciabatta ekmeği çölyak hastaları için güvenli midir?
Glutensiz ciabatta ekmeği, yalnızca üretimi ve etiketi çölyak için uygun olan seçeneklerde güvenli kabul edilir. Çapraz bulaşma riski üretim veya mutfakta oluşabilir; özellikle çölyak hastalığında ambalajdaki glutensiz ibaresini ve üretici bilgisini kontrol edin.
Glutensiz ciabatta ekmeğiyle hangi sandviçler yapılır?
Glutensiz ciabatta ekmeği, tostlanınca iç malzemeyi iyi taşıdığı için peynirli, sebzeli veya etli sandviçlerde kullanılabilir. Islak malzemeleri eklemeden önce ekmeğin kesik yüzünü kızartmak, dokusunun çabuk yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Glutensiz ciabatta ekmeği kan şekerini yükseltir mi?
Evet, glutensiz ciabatta ekmeği karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; glutensiz olması bunu engellemez. Porsiyonu ve yanında yediğiniz diğer yiyecekler önem taşır. Diyabetiniz varsa ekmeğin öğün planınıza nasıl uyduğunu sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Glutensiz ciabatta ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.19mg · 7% GDV
Folat
22.4µg · 6% GDV
E Vitamini
0.77mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Sodyum
329mg · 14% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Glutensiz ciabatta ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz ciabatta ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz ciabatta ekmeği Nedir?
Glutensiz ciabatta ekmeği, İtalya’da ortaya çıkan ciabatta tarzının buğday gluteni içermeyen un karışımlarıyla hazırlanmış hâlidir; tarifine göre pirinç veya mısır unu, maya, su ve yağ kullanılabilir. Klasik ciabatta gibi hafif, gözenekli bir iç doku ve ince bir kabuk hedeflenir; ancak glutensiz çeşitlerde doku markaya ve tarife göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla ya da öğle yemeğinde sandviç olarak tüketebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmektir; 100 gramında 4,1 g lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için sebze ve protein içeren bir içle eşleştirin; tost yapacaksanız az yağ kullanın.
Glutensiz ciabatta ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz ciabatta ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz ciabatta ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glutensiz ciabatta ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz ciabatta ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.09g
Omega 6:3 oranı 33.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.7:1).
Glutensiz ciabatta ekmeği ile Karşılaştır
Glutensiz ciabatta ekmeği Gibi Besinler
Glutensiz ciabatta ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.