1 adet (orta) Glütensiz browni (60 g) 246 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 11.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Glütensiz browni Nedir?

Glütensiz browni, ABD’de ortaya çıkan yoğun çikolatalı browni türünün buğday unu yerine glütensiz un karışımları, nişasta ya da öğütülmüş kuruyemişlerle hazırlanan hâlidir. Tarifler değişse de genellikle çikolata veya kakao, yağ, şeker ve yumurta içerir.

Üstü hafif çatlak, içi nemli ve sıkı dokulu; tadı belirgin biçimde çikolatalıdır. Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında tatlı olarak sunabilir, küçük bir dilimi dondurmayla servis edebilirsiniz. Yağ ve karbonhidrat içeriği yüksek, protein miktarı görece düşük bir tatlıdır; 100 gramı 410 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup taze meyveyle eşleştirin.

Glütensiz browni Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

410

KCAL / 100G

Karbonhidrat

54g

· 20% GDV

Protein

5.2g

· 10% GDV

Yağ

19g

· 24% GDV

Lif

3.5g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Glütensiz browni Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.12mg · 9% GDV

Biotin

2.2µg · 7% GDV

E Vitamini

0.9mg · 6% GDV

0.07mg · 6% GDV

Mineraller

Fosfor

85mg · 12% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

170mg · 5% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Glütensiz browni Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

25/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Glütensiz browni Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Glütensiz browni Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:

🚶

101dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

42dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

56dk

Bisiklet

🏊

48dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Glütensiz browni İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Glütensiz browni Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Glütensiz browni Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Glütensiz browni Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

6.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 18.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).

Glütensiz browni ile Karşılaştır

🍫vs🍬

Glütensiz browni vs Güllü lokum100 g'da 80 kalori fazla

→🍫vs🍯

Glütensiz browni vs Karamel sos100 g'da 90 kalori fazla

→🍫vs🍫

Glütensiz browni vs Bitter Çikolata100 g'da 130 kalori az

→🍫vs🍮

Glütensiz browni vs Höşmerim100 g'da 90 kalori fazla

→

Glütensiz browni Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Glütensiz browni Hakkında Sık Sorulan Sorular

Çölyak hastaları glütensiz browni yiyebilir mi?

Evet, glütensiz browni yiyebilirler; ancak ürünün hazırlanması sırasında buğdayla çapraz bulaşma olmamış olmalıdır. Özellikle pastane veya kafeden alınan browni için “glütensiz” ifadesinin yalnızca tarifteki una mı, yoksa hazırlama koşullarına da mı ait olduğunu sorun.

Glütensiz browni hangi unla yapılır?

Glütensiz browni pirinç unu, badem unu veya glütensiz un karışımıyla yapılabilir. Unların sıvıyı emme ve dokuyu etkileme biçimleri farklı olduğundan, tarifte belirtilen unu başka bir çeşitle aynı miktarda değiştirmek her zaman aynı sonucu vermez.

Evde glütensiz browni nasıl yapılır?

Evde glütensiz browni yapmak için çikolata ve tereyağını eritip yumurta ve şekerle karıştırın; ardından glütensiz unu ekleyip hamuru fazla çırpmadan pişirin. Ortasının nemli kalması için browniyi tamamen kuruyana kadar fırında tutmayın.

Glütensiz browni neden içi sakız gibi kalır?

Glütensiz browni fazla nemli hamur, fazla bağlayıcı veya yeterince pişmeme nedeniyle sakız gibi kalabilir. Ortası hâlâ sıvıysa biraz daha pişirin; pişmiş hâli soğurken de toparlanacağı için fırından çıkar çıkmaz kesmeyin.

Glütensiz browni neden kuru olur?

Glütensiz browni çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya tarifteki un sıvıyı gereğinden fazla çektiğinde kuru olur. Pişmenin sonuna doğru kontrol edin ve farklı bir un kullanıyorsanız tarife ek sıvı koymadan önce hamurun kıvamını değerlendirin.

Glütensiz browni normal browni kadar yoğun ve nemli olabilir mi?

Evet, glütensiz browni de yoğun ve nemli olabilir. Çikolata ve yağ içeren bir tarif kullanın, hamuru gereğinden fazla çırpmayın ve ortası tamamen katılaşmadan fırından çıkarın; soğudukça kıvamı oturur.

Glütensiz browni nasıl saklanır?

Glütensiz browniyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın; böylece nemini ve dokusunu daha iyi korur. Buzdolabında saklayacaksanız yemeden önce oda sıcaklığında bekletmek, içinin yeniden yumuşamasına yardımcı olur.

Glütensiz browni dondurulabilir mi?

Evet, glütensiz browni dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, dilimleyip parçaları ayrı ayrı sarın ve kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajından çıkarmadan oda sıcaklığında bekletin.

Glütensiz browni piştiği nasıl anlaşılır?

Glütensiz browni, kenarları tutup ortası hafif yumuşak kaldığında genellikle pişmiştir. Ortasına batırdığınız kürdanın üzerinde sıvı hamur değil nemli kırıntılar olmalı; tamamen temiz çıkmasını beklerseniz browni fazla pişebilir.

Glütensiz browni yaparken badem unu kullanılabilir mi?

Evet, glütensiz browni badem unuyla yapılabilir; ancak badem unu, ince öğütülmüş glütensiz un karışımlarından daha yağlı ve yoğun bir doku verir. En iyi sonuç için badem unu miktarını gelişigüzel değiştirmek yerine badem ununa göre hazırlanmış bir tarif kullanın.

Glütensiz browni hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 29 Eylül 2026