Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Glutensiz Bitkisel Makarna Kaç Kalori?
Bitkisel unlardan üretilen, gluten içermeyen kuru makarna; lif ve bitkisel protein miktarı kullanılan bakliyat veya sebze karışımına göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Glutensiz Bitkisel Makarna (56 g) 196 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 40.3 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 1.7 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glutensiz Bitkisel Makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 56 g
196
KCAL / 56G
Karbonhidrat
40.3g
· 15% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
Glutensiz Bitkisel Makarna besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (56 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 40.3 g | 15% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Glutensiz Bitkisel Makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 56 g | 196 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 98 kcal |
| 2 ons (orta) | 56 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 298 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 110 g | 385 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 875 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 1400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz Bitkisel Makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz bitkisel makarna nasıl pişirilir?
Glutensiz bitkisel makarnayı bol kaynar suya ekleyin ve pakette belirtilen süre boyunca pişirin. Un karışımları farklı olduğu için pişerken kontrol edin; süzerken ve karıştırırken nazik davranmak parçalanmasını önler.
Glutensiz bitkisel makarna hangi unlardan yapılır?
Glutensiz bitkisel makarna genellikle mercimek, nohut veya bezelye gibi bakliyat unlarından; bazı çeşitlerdeyse mısır, pirinç ya da sebze unlarından yapılır. İçeriği kullanılan karışıma göre değişir.
Glutensiz bitkisel makarnanın tadı normal makarnadan farklı mı?
Evet, tadı ve dokusu kullanılan una göre değişebilir. Bakliyatlı çeşitlerde daha belirgin, kendine özgü bir tat olur; mısır veya pirinç ağırlıklı olanlar daha nötr gelebilir. Önce alışık olduğunuz soslarla deneyebilirsiniz.
Glutensiz bitkisel makarna neden lapa olur veya dağılır?
Glutensiz bitkisel makarna, buğday makarnası gibi elastik bir gluten ağı oluşturmadığından fazla pişince kolayca yumuşayıp dağılabilir. Pişme süresinin sonuna doğru kontrol edin ve süzerken makarnayı ezmeyin.
Glutensiz bitkisel makarna pişerken birbirine yapışmasın diye ne yapılır?
Glutensiz bitkisel makarnayı bol kaynar suya koyup ilk dakikalarda nazikçe karıştırın. Az suda pişirmek veya pişince bekletmek yapışmayı artırabilir; süzdükten sonra bekletmeden sosuyla harmanlayın.
Glutensiz bitkisel makarnaya hangi soslar yakışır?
Glutensiz bitkisel makarnaya domatesli, zeytinyağlı sebzeli ve fesleğenli soslar iyi gider. Nohut veya mercimek unlu çeşitlerin belirgin tadını domates ve baharatlar dengeler; sosu makarnayı süzdükten hemen sonra ekleyin.
Glutensiz bitkisel makarnada protein var mı?
Evet, glutensiz bitkisel makarna bitkisel protein içerir; miktarı içindeki unlara göre değişir. Mercimek veya nohut ağırlıklı çeşitler genellikle daha fazla protein sunar; sebze ya da tahıl karışımlı ürünler farklı olabilir.
Çölyak hastaları glutensiz bitkisel makarna yiyebilir mi?
Evet, üretim sırasında gluten bulaşmamış ve glutensiz olduğu açıkça belirtilmiş glutensiz bitkisel makarna çölyak hastaları için uygundur. İçindekiler kadar üretim ve çapraz bulaşma uyarılarını da kontrol edin.
Glutensiz bitkisel makarna piştikten sonra yıkanır mı?
Hayır, sıcak servis edecekseniz glutensiz bitkisel makarnayı genellikle yıkamayın; yüzeyindeki nişasta sosun tutunmasına yardımcı olur. Soğuk makarna salatası hazırlıyorsanız pişmeyi durdurmak için soğuk sudan geçirebilirsiniz.
Pişmiş glutensiz bitkisel makarna nasıl saklanır?
Pişmiş glutensiz bitkisel makarnayı soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken az miktarda su veya sos eklemek, kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Glutensiz Bitkisel Makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
61.6µg · 15% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
1.79mg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
202mg · 6% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Glutensiz Bitkisel Makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz Bitkisel Makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (56 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz Bitkisel Makarna Nedir?
Glutensiz bitkisel makarna, buğday yerine bakliyat veya sebze bazlı unların kullanıldığı kuru bir makarnadır. İçeriği mercimek, nohut, bezelye ya da farklı bitkisel unların karışımına göre değişir; bu nedenle rengi ve besin değeri markadan markaya farklı olabilir.
Tadı kullanılan una göre hafifçe tatlımsı, topraksı ya da nötr olabilir; dokusu da klasik makarnadan daha tok veya kırılgan hissedilebilir. Türkiye’de domatesli sosla, zeytinyağı ve sebzelerle ya da yoğurtlu bir eşlikle öğle ve akşam yemeklerinde servis edebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlayan doyurucu bir seçenek olsa da miktar ve içerik karışıma bağlıdır. Sosu hafif tutmak için bol sebze ve zeytinyağı kullanın; pişirme süresini paketten kontrol edin.
Glutensiz Bitkisel Makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz Bitkisel Makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz Bitkisel Makarna Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glutensiz Bitkisel Makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz Bitkisel Makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.73g
Omega 6:3 oranı 16.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.8:1).
Glutensiz Bitkisel Makarna ile Karşılaştır
Glutensiz Bitkisel Makarna Gibi Besinler
Glutensiz Bitkisel Makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.