Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glütensiz, alkollü, fermente içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 bottle (orta) Glütensiz Bira (330 g) 142 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.7 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 100 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Glütensiz bira, geleneksel biranın arpa maltı yerine pirinç, mısır veya darı gibi tahıllarla mayalanmasıyla ya da bira yapıldıktan sonra gluten miktarının azaltılmasıyla üretilir. Sonuç yine mayalı ve alkollü bir biradır; rengi açık altından kehribara kadar değişebilir.
Soğuk servis edildiğinde köpüğü ve ince kabarcıkları belirginleşir; tadı kullanılan tahıla göre hafif, maltımsı veya biraz tatlı olabilir. Türkiye’de arkadaş buluşmalarında, ızgara yemeklerin ve tuzlu atıştırmalıkların yanında tercih edebilirsiniz. Besin değeri bakımından proteini az, karbonhidratı bulunan alkollü bir içecektir; 100 gramında 3,2 gram karbonhidrat vardır. Glutensiz besleniyorsanız ürün etiketini kontrol edin; alkol içeren bir içecek olduğunu da göz önünde bulundurun.
Seçili porsiyon: 100 g
43
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 11% · Yağ 0%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
Biotin
0.5µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.2mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
9mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Magnezyum
2mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Evet, yalnızca glütensiz olarak etiketlenmiş ve güvenilir biçimde test edilmiş glütensiz bira tercih edilmelidir. Bazı biralar arpadan üretilip sonradan gluten azaltma işleminden geçer; bu ürünlerin uygunluğu, etiket ve yerel kurallara göre değişebilir.
Glütensiz bira, pirinç, mısır, sorgum veya darı gibi tahıllardan yapılabilir. Bazı çeşitlerde arpa da kullanılır; bu biralarda gluten azaltma işlemi uygulanır. Kullanılan tahıl ve üretim yöntemi markaya göre değiştiğinden ürünün içindekiler bilgisini okuyun.
Evet, tadı farklı olabilir; kullanılan tahıl ve mayalama yöntemi aromayı etkiler. Pirinç veya sorgumla yapılan glütensiz biralar daha hafif ya da farklı tahıl notalarına sahip olabilir, ancak bazı ürünler klasik bira tadına oldukça yakındır.
Evet, bazı glütensiz biralar arpadan yapılır ve üretim sırasında gluten miktarı azaltılır. Diğerleri baştan itibaren glütensiz tahıllarla üretilir. Arpadan tamamen kaçınmanız gerekiyorsa, yalnızca ürünün etiketine bakarak tahıl türünü ve üretim yöntemini kontrol edin.
Her zaman değil. Gluten azaltılmış bira, gluten içeren tahıllarla hazırlanıp gluten miktarı düşürülerek üretilir; glütensiz bira ise glütensiz tahıllardan da yapılabilir. Ürünün hangi kategoriye girdiğini anlamak için etiketteki ifadeyi ve yerel mevzuata uygunluk bilgisini inceleyin.
Glütensiz bira ya pirinç, sorgum veya darı gibi tahıllarla mayalanır ya da arpa birasına gluten parçalayıcı enzimler uygulanır. İkinci yöntemde gluten düzeyi test edilir; bu nedenle üretim yöntemi ve son ürünün kontrolü önemlidir.
Evet, glütensiz bira genellikle alkol içerir; glütensiz olması alkolsüz olduğu anlamına gelmez. Alkolsüz bir seçenek arıyorsanız, etikette ayrıca “alkolsüz” veya alkol oranı bilgisi bulunup bulunmadığını kontrol edin.
Evet, glütensiz bira evde pirinç, sorgum veya darı gibi uygun tahıllarla mayalanabilir. Ancak mutfak ekipmanında gluten kalıntısı bulunması ürünü kirletebilir; çölyak hastaları için yalnızca ev yapımı olması güvenli olduğunu kanıtlamaz.
Glütensiz bira açıldıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında saklanmalıdır. Gazını ve köpüğünü hızla kaybettiği için en iyi lezzet için kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş veya tadı değişmiş birayı içmeyin.
Hayır, glütensiz bira kendiliğinden daha az alkollü olmaz. Alkol oranı tarife ve markaya bağlıdır; glütensiz ve normal biraların alkol düzeyleri birbirinden farklı olabilir. Karşılaştırma yaparken şişe üzerindeki alkol oranına bakın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.