Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz aşure Kaç Kalori?
Bakliyat, kuru meyve ve kuruyemişlerle hazırlanan glutensiz geleneksel tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Glutensiz aşure (200 g) 256 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 48.2 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 4.8 g yağ ve 6.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Glutensiz aşure Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 200 g
256
KCAL / 200G
Karbonhidrat
48.2g
· 18% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
6.2g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 10% · Yağ 16%
Glutensiz aşure besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 48.2 g | 18% |
| Lif | 6.2 g | 22% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Glutensiz aşure Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 200 g | 256 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 320 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 384 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz aşure Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz aşure nedir?
Glutensiz aşure, buğday kullanılmadan hazırlanan; bakliyat, kuru meyve ve kuruyemiş içeren geleneksel bir tatlıdır. Tariflerde buğday yerine çoğunlukla pirinç kullanılır; malzemeler ve kıvam yöreye ya da ev tarifine göre değişebilir.
Glutensiz aşure hangi malzemelerle yapılır?
Glutensiz aşure genellikle nohut, kuru fasulye, pirinç, kuru üzüm, kuru kayısı ve incirle yapılır. Şeker ve suyun yanı sıra tarçın, nar, fındık veya ceviz gibi malzemelerle süslenebilir; kuruyemiş alerjisi olanlar bu süslemeleri kullanmamalıdır.
Glutensiz aşurede buğday yerine ne kullanılır?
Glutensiz aşurede buğday yerine en sık pirinç kullanılır. Pirinç, pişerken nişastasını salarak tatlının kıvamına katkı verir; tarifte başka tahıllar varsa bunların da glutensiz olduğundan ve çapraz bulaşma olmadığından emin olun.
Aşure gününde glutensiz aşure neden yapılır?
Glutensiz aşure de Muharrem ayında, özellikle Aşure Günü'nde hazırlanıp paylaşılır. Aşure geleneği farklı malzemeleri bir araya getiren bu tatlının komşulara ve yakınlara dağıtılmasıyla yaşatılır; glutensiz tarif, buğday tüketmeyenlerin de ikramdan yararlanmasını sağlar.
Glutensiz aşure çölyak hastaları için güvenli midir?
Glutensiz aşure, buğdaysız malzemelerle ve çapraz bulaşma olmadan hazırlanmışsa çölyak hastaları için uygun olabilir. Pirinç ve bakliyatın paketlerini, ortak kullanılan tencere ve kepçeleri kontrol edin; dışarıdan alınan aşurenin gerçekten güvenli hazırlanıp hazırlanmadığını sorun.
Glutensiz aşure nasıl koyulaştırılır?
Glutensiz aşure, bakliyat ve pirinç iyice pişirilip tatlı kısık ateşte kaynatıldıkça koyulaşır. Soğudukça da kıvamı artar; bu yüzden ocaktan alırken istediğiniz son kıvamdan biraz daha sulu bırakın ve kıvam için buğday eklemeyin.
Glutensiz aşure buzdolabında kaç gün saklanır?
Glutensiz aşure buzdolabında kapalı kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını tekrar buzdolabına koyun.
Glutensiz aşure dondurulur mu?
Evet, glutensiz aşure dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirinç ve bakliyatın dokusu yumuşayıp kıvamı değişebilir. Küçük porsiyonlar halinde hava geçirmez kaplara koyun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice karıştırın.
Glutensiz aşure şeker hastaları için uygun mudur?
Glutensiz olması glutensiz aşureyi şekersiz yapmaz; kuru meyveler ve eklenen şeker kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve tarifteki tatlandırıcı miktarı önemlidir; diyabetiniz varsa kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Glutensiz aşure sıcak mı soğuk mu yenir?
Glutensiz aşure çoğunlukla soğutulup oda sıcaklığında veya buzdolabından çıkarılarak servis edilir. Üzerine tarçın, nar, fındık ya da ceviz eklenebilir; sıcak servis de mümkündür, ancak soğudukça kıvamı belirgin biçimde koyulaşır.
Glutensiz aşure Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Magnezyum
56mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Glutensiz aşure Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz aşure Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (200 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz aşure Nedir?
Glutensiz aşure, Türkiye’de özellikle Muharrem ayında yapılan aşurenin, gluten içeren malzemeler kullanılmadan hazırlanan hâlidir. Baklagiller, kuru meyveler ve kuruyemişlerle pişirilir; tarifine göre tahıl olarak pirinç gibi gluten içermeyen seçenekler kullanılabilir. Malzemeler tencerede yumuşayıp birbirine geçince, kıvamı koyu ve kaşıklanabilir bir tatlı ortaya çıkar.
Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, üzerine tarçın, nar taneleri veya kuruyemiş serpilerek ikram edilir; evde komşularla paylaşmak da geleneğin parçasıdır. Siz de çaydan sonra küçük bir kâse sunabilir veya üst malzemelerini sade tutarak daha hafif bir porsiyon hazırlayabilirsiniz. Baklagiller ve meyveler lif katkısı sağlar; 100 gramında 128 kalori bulunur.
Glutensiz aşure Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz aşure İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz aşure Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Glutensiz aşure Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz aşure Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Glutensiz aşure ile Karşılaştır
Glutensiz aşure Gibi Besinler
Glutensiz aşure hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.