Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İtalyan tarzı gevrek, ince, susamlı bisküvi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Glissirini (20 g) 92 kaloridir. 100 gramında 460 kalori vardır. İçinde 13.6 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 3.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
92
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.6g
· 5% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 7% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.64 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 13.6 g | 5% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 46 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 69 kcal |
| 1 adet (kalın) | 30 g | 138 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 161 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 460 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 460 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 100 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 460 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glissirini, İtalyan tarzında hazırlanan ince, gevrek ve susamlı bir bisküvidir. Tek başına atıştırmalık olarak yenebilir veya üzerine peynir gibi yiyecekler eklenerek servis edilebilir.
Glissirini işlenmiş bir üründür; hamur hazırlanır, ince biçimde şekillendirilir ve gevrekleşene kadar fırınlanır. Susam belirgin özelliklerinden biridir; hazır ürünlerin kesin tarifi ve diğer bileşenleri markaya göre değişebilir.
Hayır. Glissirini ince, gevrek bir susamlı bisküvi olarak tanımlanırken grissini genellikle uzun, ince İtalyan ekmek çubuklarıdır. İsimleri benzer olsa da şekilleri ve sunumları farklıdır.
Evet, Glissirini kahvaltıda yenebilir. Gevrek dokusu peynir, zeytin ezmesi veya sürülebilir kahvaltılıklarla uyumludur; ezilip dağılmaması için üzerine sürülebilir malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, Glissirini benzeri ince susamlı bisküviler evde hazırlanabilir. Hamuru ince açıp susam ekleyin ve gevrekleşene kadar fırınlayın; ev yapımı tarif, hazır Glissirini’nin birebir aynı içeriğe veya dokuya sahip olacağını garanti etmez.
Glissirini peynir, zeytin ezmesi ve sebze bazlı dip soslarla servis edilebilir. İnce ve gevrek yapısı yumuşak eşlikçilerle iyi bir kontrast oluşturur; bisküvinin çıtırlığını korumak için sosu ayrı sunun.
Evet, Glissirini çorbanın yanında yenebilir. Bisküviyi çorbaya batırmak yumuşamasına yol açar; gevrek kalmasını istiyorsanız ayrı servis edin ve lokmaları yerken çorbaya eşlikçi olarak kullanın.
Glissirini açıldıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem gevrekliğini azaltır; bu nedenle paketi açık bırakmayın ve bisküvileri buzdolabında tutmayın.
Evet, Glissirini hafifçe ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Bisküvileri kısa süre düşük ısıdaki fırına koyup tamamen soğumalarını bekleyin; nemlenmiş veya bozulmuş ürünleri bu yöntemle kurtarmaya çalışmayın.
Glissirini üzerine yumuşak peynir, zeytin ezmesi veya sebze ezmesi konabilir. İnce bisküviyi fazla sosla kaplamayın; nem, kısa sürede gevrekliğini azaltır ve üzerine eklenen malzemelerin düşmesine neden olabilir.
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glissirini, İtalyan tarzında hazırlanan ince, çıtır ve susamlı bir bisküvidir. Hamuru fırında gevrekleşir; ince yapısı sayesinde tek başına atıştırmalık olarak ya da başka yiyeceklerin yanında kolayca sunulur.
Türkiye’de çay saatinde peynir, zeytin veya domatesle servis edebilir, çorbanın yanında ekmek yerine tercih edebilirsiniz. Kıtır dokusu yumuşak peynir ve ezmelerle de iyi gider. Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar; 100 gramında 68 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ara öğün için birkaç parçayı sebze ve peynir gibi doyurucu eşlikçilerle birlikte tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.