Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glisirin Kaç Kalori?
Glisirin, genellikle gıda katkı maddesi olarak kullanılan bir şeker alkolüdür.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Glisirin (15 g) 40 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 10.2 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Glisirin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
40
KCAL / 15G
Karbonhidrat
10.2g
· 4% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Glisirin besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 40 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.2 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Glisirin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 40 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 13 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 53 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 80 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 265 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 636 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glisirin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gliserin nedir ve gıdalarda ne işe yarar?
Gliserin, gliserol olarak da bilinen, gıdalarda E422 adıyla kullanılan bir şeker alkolüdür. Nem tutmaya, yumuşaklığı korumaya ve bazı ürünlere hafif tatlılık vermeye yardımcı olur.
Gıdalardaki gliserin yemek için güvenli midir?
Evet, gıda sınıfı gliserin izin verilen miktarlarda kullanıldığında genel olarak güvenli kabul edilir. Kozmetik veya teknik amaçlı ürünler aynı saflık ve kullanım standartlarını karşılamayabileceğinden bunları yiyeceklere katmayın.
Gliserin ile gliserol aynı şey midir?
Evet, gliserin ve gliserol aynı kimyasal maddeyi ifade eder. “Gliserin” yaygın kullanım adıdır; gıda katkı maddesi listelerinde ise E422 veya gliserol adıyla da görebilirsiniz.
Gliserin alkol müdür; sarhoş eder mi?
Gliserin kimyasal sınıflandırmada bir şeker alkolüdür, ancak içkilerdeki etanol değildir ve sarhoş etmez. “Alkol” sözcüğü burada farklı bir kimyasal grubu anlatır.
Keklere ve şeker hamuruna neden gliserin eklenir?
Gliserin, kek ve şeker hamurunun nemini korumasına ve daha yumuşak, esnek kalmasına yardımcı olur. Özellikle şeker hamurunda kuruyup çatlamayı azaltmak için tariflerde kullanılabilir.
Gliserin şeker içerir mi?
Hayır, gliserin sofra şekeri değildir; kendisi bir şeker alkolüdür. Tatlımsı bir tadı vardır ve bazı hazır yiyeceklerde nem tutucu olarak kullanılır, ancak gliserin eklenmesi ürünü otomatik olarak şekersiz yapmaz.
Gliserin yiyeceklerin bozulmasını önler mi?
Gliserin tek başına güvenilir bir koruyucu değildir. Nem kaybını yavaşlatıp ürünün dokusunu koruyabilir, fakat yiyeceği uygun saklama koşullarının veya gerekli gıda koruma yöntemlerinin yerine geçerek bozulmaya karşı güvenli hâle getirmez.
Cilt için satılan gliserin yemeklerde kullanılabilir mi?
Hayır, yalnızca açıkça gıda sınıfı olduğu belirtilen gliserini yiyeceklerde kullanın. Cilt veya teknik kullanım için satılan ürünler yenmek üzere üretilmemiş olabilir; ürünün kullanım amacını ve saflık standardını ayırt edin.
Gliserin diyabeti olanlar için uygun mudur?
Gliserinin kan şekerine etkisi sofra şekerininkinden farklıdır, ancak gliserin içeren ürünlerde başka karbonhidratlar da bulunabilir. Diyabetiniz varsa ürünü tek başına değil, tüm içeriği ve kişisel tedavi planınızla birlikte değerlendirin.
Fazla gliserin tüketmek yan etki yapar mı?
Evet, fazla miktarda gliserin bazı kişilerde bulantı, şişkinlik veya ishal gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu etkiler tüketilen miktara bağlıdır; gıdalardaki olağan katkı miktarlarıyla yüksek miktarda gliserini doğrudan tüketmek aynı şey değildir.
Glisirin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
Glisirin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glisirin Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 40 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glisirin Nedir?
Glisirin, gliserol olarak da bilinen, hafif tatlı ve koyu kıvamlı bir bileşendir; gıdalarda tat vermenin yanı sıra nemi korumak için kullanılır. Şeker alkolleri grubundadır ve şekerlemelerde, pastacılık ürünlerinde, dolgularda ve bazı paketli gıdalarda karşınıza çıkabilir. Tek başına yemek için değil, tariflere veya ürünlere az miktarda eklenmek üzere kullanılır.
Tadı belirgin biçimde şekerli değildir; şurup gibi kıvamı ürünlere yumuşaklık ve nem verir. Evde kullanacaksanız ölçülü ekleyip karışıma iyice yedirin; özellikle tatlılarda kuruluğu azaltmaya yardımcı olur. Glisirin protein ve yağ içermez; 100 gramında 68 gram karbonhidrat bulunur. Hafif tatlı bir dokunuş ve nem tutma özelliği aradığınız tariflere uygundur.
Glisirin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glisirin İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glisirin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glisirin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Glisirin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Glisirin ile Karşılaştır
Glisirin Gibi Besinler
Glisirin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.