Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış girik Kaç Kalori?
Kızartılmış hazırlanmış yerel girik yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızartılmış girik (90 g) 221 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 16.6 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 11.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 16.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızartılmış girik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
221
KCAL / 90G
Karbonhidrat
16.6g
· 6% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 22% · Yağ 48%
Kızartılmış girik besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.61 g | 13% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 279 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 16.6 g | 6% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızartılmış girik Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 221 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 110 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 75 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 343 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 368 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 441 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 270 g | 662 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış girik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış girik nedir?
Kızartılmış girik, geleneksel girik yemeğinin kızartılarak hazırlanan hâlidir. Tarif ve şekil yöreye göre değişebilir; kızartma, dış yüzeyini kızartıp içini sıcak servis edilecek hâle getirir.
Kızartılmış girik evde nasıl yapılır?
Kızartılmış girik, girik karışımına şekil verilip kızgın yağda kızartılarak yapılır. Karışımın ve biçimin yerel tarifleri değişebildiği için, en iyi sonuç için bildiğiniz yöresel tarifi izleyin.
Kızartılmış girik kızartırken neden dağılır?
Kızartılmış girik çoğunlukla karışım yeterince sıkı şekillendirilmediğinde ya da yağ yeterince kızgın değilken tavaya alındığında dağılır. Parçaları dikkatlice biçimlendirin, yağı önceden ısıtın ve tavayı aşırı doldurmayın.
Kızartılmış girik nasıl daha çıtır olur?
Kızartılmış girik, yağa girmeden önce yüzeyi kuruysa ve yağ iyice ısınmışsa daha çıtır olur. Parçaları üst üste koymayın; kızardıktan sonra fazla yağı almak için kâğıt havlu üzerinde kısa süre bekletin.
Kızartılmış girik yanında ne yenir?
Kızartılmış girik, yoğurtlu bir eşlikçi, salata veya turşuyla sunulabilir. Bu seçenekler kızartmanın yoğunluğunu dengeler; yerel sofralarda tercih edilen garnitürler yöreye ve tarife göre farklılık gösterebilir.
Kızartılmış girik sıcak mı, soğuk mu yenir?
Kızartılmış girik genellikle sıcakken, kızartıldıktan kısa süre sonra yenir. Böylece dışı daha çıtır kalır; bekleyip soğuduysa servis etmeden önce tavada veya fırında ısıtabilirsiniz.
Kızartılmış girik artarsa nasıl saklanır?
Artan kızartılmış girik, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar yerken içi tamamen ısınana kadar tavada veya fırında ısıtın.
Kızartılmış girik dondurucuya konur mu?
Evet, kızartılmış girik dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve sonra kapalı bir kaba alın; çözdürüp fırında ısıtmak çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Kızartılmış girik fırında veya airfryer'da yapılır mı?
Evet, kızartılmış girik fırında veya airfryer'da da pişirilebilir; ancak geleneksel yağda kızartmaya göre dokusu farklı olur. Üzerini az miktarda yağla kaplayıp, dışı kızarana kadar pişirin.
Kızartılmış girik kahvaltıda yenir mi?
Evet, kızartılmış girik kahvaltıda da yenebilir; ancak yöresel bir tarif olduğundan her bölgede kahvaltılık olarak sunulmayabilir. Daha hafif bir sofra için yanında salata veya yoğurt tercih edebilirsiniz.
Kızartılmış girik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
B3
1.62mg · 10% GDV
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Sodyum
279mg · 12% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Kızartılmış girik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış girik Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış girik Nedir?
Kızartılmış girik, Dersim ve Tunceli çevresinde bilinen yöresel girik yemeğinin tavada ya da yağda kızartılan hâlidir. Genellikle bulgur veya başka bir buğdaylı karışım hazırlanıp parçalara şekil verilir; tarifler evden eve değişebilir. Dışı kızarınca hafif gevrek, içi ise daha yumuşak kalır.
Türkiye’de sıcak servis edilir; ara öğünde, sofrada meze ya da ana yemeğin yanında tüketilebilir. Yanına yoğurt veya bol yeşillikli bir salata yakışır. Bulgur ve kızartma, girik’i doyurucu kılarken porsiyon başına yağ miktarını da artırır. Daha hafif bir tabak için siz daha küçük bir porsiyon alıp yanında salata tercih edebilirsiniz.
Kızartılmış girik Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış girik İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış girik Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızartılmış girik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış girik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 50.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (50.4:1).
Kızartılmış girik ile Karşılaştır
Kızartılmış girik Gibi Besinler
Kızartılmış girik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.