Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun renk, dekorasyon için, kalori yok
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Gıda boyası jeli (5 g) 0 kaloridir. 100 gramında 5 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 5 g
0
KCAL / 5G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 0 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.05 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 0 kcal |
| 1 g | 1 g | 0 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 1 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 1 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 25 g | 1 kcal |
| 1 şişe (orta) | 30 g | 2 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 5 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 5 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jel gıda boyasını kremaya azar azar ekleyip iyice karıştırın. Renk bekledikçe koyulaşabileceği için istediğiniz tona yaklaşınca kısa süre bekleyip yeniden değerlendirin; fazla eklemek kremanın rengini ve kıvamını değiştirebilir.
Jel gıda boyası daha yoğun renklendirir ve genellikle sıvı boyadan daha az miktar gerektirir. Bu nedenle kremaya veya hamura fazla sıvı eklemeden renk vermek için kullanışlıdır; sıvı boya ise karışımı daha çok inceltebilir.
Jel gıda boyası kekte renk verir, ancak fırın ısısı bazı tonları soldurabilir veya değiştirebilir. Özellikle parlak renklerde, kullandığınız boyanın pişmeye uygun olması ve tarife gereğinden fazla boya eklememeniz önemlidir.
Evet, jel gıda boyası şeker hamurunu renklendirmek için kullanılabilir. Hamura küçük miktarlarda ekleyip renk eşit dağılana kadar yoğurun; fazla boya hamuru yumuşatıp ele yapışmasına yol açabilir.
Su bazlı jel gıda boyası eritilmiş çikolatayı kesip topaklandırabileceğinden genellikle uygun değildir. Çikolatayı renklendirmek için yağ bazlı veya çikolataya özel renklendirici kullanın; jel boyayı doğrudan eklemeyin.
Gıda boyası jelinden çok az kullanarak başlayın ve rengi karıştırdıktan sonra gerekirse azar azar artırın. Yoğun olduğu için fazla miktar kısa sürede rengi gereğinden koyu yapabilir veya kremanın kıvamını etkileyebilir.
Evet, gıda boyası jelinin kullanım süresi vardır. Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp serin ve kuru yerde saklayın; son kullanma tarihi geçmişse ya da kokusu, görünümü veya dokusu belirgin biçimde değişmişse kullanmayın.
Gıda boyası jeli genellikle renklendirici ve taşıyıcı bileşenlerden oluşan, çoğu zaman ultra işlenmiş bir üründür; rengi sentetik veya bitkisel kaynaklı olabilir. “Doğal” ibaresi tek başına ürünün işlenmemiş olduğu anlamına gelmez.
Evet, gıda kullanımına yönelik üretilmiş gıda boyası jeli, tarifte gerektiği kadar kullanıldığında yenebilir. El işi veya kozmetik amaçlı boyalar bunun yerine geçmez; bazı kişiler belirli renklendiricilere karşı hassasiyet gösterebilir.
Gıda boyası jeli ele bulaştığında cildinizi hemen sabun ve ılık suyla yıkayın. Renk tamamen çıkmayabilir; nazikçe tekrarlamak yardımcı olur. Cildi tahriş edebilecek sert temizleyiciler veya aşındırıcı ürünler kullanmayın.
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
0.05mg · 0% GDV
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gıda boyası jeli, tatlılara ve hamur işlerine canlı renk vermek için kullanılan yoğun kıvamlı bir renklendiricidir. Sıvı boyaya göre daha az miktarla belirgin sonuç verir; kek kreması, kurabiye hamuru, şeker hamuru ve ev yapımı pasta süslemelerinde tercih edilir.
Tadı genellikle nötrdür ve küçük miktarlarda yemeğin dokusunu pek değiştirmez. Türkiye’de doğum günü pastalarında, bayram kurabiyelerinde ve özel gün tatlılarında kullanabilirsiniz. Besin değerine katkısı çok düşüktür; esas işlevi görünüşü değiştirmektir. Rengi azar azar ekleyip karıştırın; böylece tonu daha kolay ayarlarsınız ve fazla boya kullanmamış olursunuz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.