Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Susamlı, gevrek atıştırmalık, lif ve sağlıklı yağlar içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Susamlı Gevrek (30 g) 149 kaloridir. 100 gramında 495 kalori vardır. İçinde 17.4 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 6.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 30 g
149
KCAL / 30G
Karbonhidrat
17.4g
· 6% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 9% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.4 g | 6% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 30 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 50 kcal |
| 2 adet (küçük) | 20 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 124 kcal |
| 5 adet (büyük) | 50 g | 248 kcal |
| 1 paket (bütün) | 60 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 495 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 100 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 495 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı gevrek, susamla kaplanmış veya susam içeren hamurdan yapılan çıtır bir atıştırmalıktır. Tarifine göre un, yağ ve tuz gibi malzemeler de kullanılır; ürünlerin içeriği markaya ve yöreye göre değişebilir.
Susamlı gevrek genellikle ince ve gevrek bir kraker türüyken simit halka biçiminde, daha ekmeksi ve yumuşak dokulu olur. İkisinde de susam bulunabilir, ancak hamurları ve pişirme yöntemleri aynı değildir.
Susamlı gevrek evde un, su ve az miktarda yağla hazırlanan ince hamura susam eklenip fırınlanarak yapılabilir. Hamuru ince açıp eşit parçalara kesmek, parçaların benzer sürede çıtır pişmesine yardımcı olur.
Susamlı gevrek, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklanmalıdır. Nem, gevrekliğini azaltır; bu nedenle paketi veya kabı her kullanımdan sonra sıkıca kapatın.
Evet, susamlı gevrek kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtıldığında yeniden çıtırlaşabilir. Yeniden ısıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcak halde kapalı kaba koyarsanız oluşan buhar gevreği yeniden yumuşatabilir.
Susamlı gevrek kahvaltıda peynir, zeytin veya yoğurtlu dip soslarla yenebilir. Tuzlu ve çıtır yapısı bu eşlikçilerle iyi gider; yanında çay içmek de Türkiye’de tercih edilen bir sunum şeklidir.
Evet, susamlı gevrek çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Sade veya peynir gibi tuzlu eşlikçilerle servis edebilirsiniz; susamlı ve gevrek dokusu özellikle şekersiz çayla uyumludur.
Hayır, susamlı gevrek tek başına kilo verdirmez. Çıtır ve kolay yenir olması fark etmeden fazla tüketmeyi kolaylaştırabilir; kilo kontrolü hedefliyorsanız porsiyonunuzu önceden ayırıp yanında daha doyurucu yiyecekler tercih edin.
Evet, susamlı gevrek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Etki porsiyona ve yanında ne yediğinize göre değişir; diyabetiniz varsa kendi öğün planınıza uygun miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Susamlı gevrek bayatladığında ufalanıp çorba veya salatanın üzerine çıtır ekleme olarak kullanılabilir. Tuzlu tadı bazı yemeklerle uyum sağlar; ancak nemlenmiş, küflenmiş ya da kötü kokan ürünü tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B3
0.93mg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Kalsiyum
102mg · 10% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (30 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı gevrek, susam serpilmiş hamurun ince açılıp fırında çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle hazırlanan kuru bir atıştırmalıktır. Türkiye’de küçük krakerler ya da parçalar hâlinde satılır; adı gevrek olsa da İzmir’in halka biçimli gevreğinden farklıdır.
Kıtır dokusu ve kavrulmuş susamın belirgin, hafif fındıksı tadı çay saatine yakışır; çayın yanında tek başına ya da peynir ve zeytinle atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ bakımından yoğun, aynı zamanda lif içeren bir seçenektir. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt veya taze sebze tercih edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.43g
Omega 6:3 oranı 72:1
İdeal 4:1 üzerinde (72:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.