Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Siyez unu bazlı gevrek, kıtır atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Siyez unlu gevrek (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 3.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
123
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 11% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 33 kcal |
| 2 adet (orta) | 16 g | 66 kcal |
| 4 adet (büyük) | 32 g | 131 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 144 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 205 kcal |
| 1 paket (orta) | 75 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez unlu gevrek, siyez unu kullanılarak hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Tek başına yenebilir veya ekmek çubukları gibi çorba ve çeşitli yiyeceklerin yanında sunulabilir.
Siyez unlu gevrek doğrudan paketten atıştırmalık olarak yenebilir. Çıtır dokusu sayesinde çorbanın yanında ekmek yerine ya da peynir ve ezmelerle birlikte de servis edilebilir.
Siyez unlu gevrek, siyez buğdayından elde edilen unla yapılır; normal unlu gevreklerde ise çoğunlukla yaygın buğday unu kullanılır. Bu nedenle tatları farklı olabilir, ancak ikisi de gevrek atıştırmalık türüdür.
Siyez unlu gevrek hafif tahıllı, siyez ununu hatırlatan bir tada ve çıtır bir dokuya sahiptir. Tadını en iyi anlamak için ilk kez sade deneyebilir, ardından peynir veya zeytin ezmesiyle yiyebilirsiniz.
Hayır, siyez unu öğütülmüş siyez buğdayıdır; siyez unlu gevrek ise bu unun kullanıldığı hazır bir yiyecektir. Gevreğin tarifi ve diğer bileşenleri ürüne göre değişebilir.
Siyez unlu gevreği ağzı kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem gevrekliğini azaltabileceğinden paketi açtıktan sonra açık bırakmamak ve ürünü nemli ortamlardan uzak tutmak iyi olur.
Siyez unlu gevrek peynir, zeytin ezmesi, humus veya yoğurtlu dip soslarla iyi gider. Çıtır dokusu, yumuşak sürülebilir yiyeceklerle hoş bir karşıtlık oluşturur.
Evet, siyez unu, su ve temel hamur malzemeleriyle evde çıtır çubuklar hazırlanabilir. İnce şekil verilen hamuru fırında pişirmek gevrek bir sonuç verir; ev yapımı tarifin dokusu hazır üründen farklı olabilir.
Evet, siyez unlu gevrek kahvaltıda peynir, zeytin veya kahvaltılık ezmelerin yanında yenebilir. Çayla birlikte de sunulabilir; ancak ekmek yerine kullanıldığında kahvaltının geri kalanını da düşünmek gerekir.
Siyez unlu gevrek kan şekerini yükseltebilir; siyez unu da karbonhidrat içerir. Porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir. Diyabetiniz varsa kişisel öğün planınız için diyetisyeninizden veya doktorunuzdan öneri alın.
Vitaminler
B3
1.44mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.69mg · 30% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez unlu gevrek, siyez buğdayının unuyla hazırlanan, çubuk biçiminde fırınlanmış çıtır bir atıştırmalıktır. Anadolu’da yetiştirilen eski bir buğday türü olan siyez, bu gevreğe hafif tahıl tadı verir; ürün daha çok atıştırmalık olarak yenir.
Kuru ve gevrek dokusuyla sade tüketebilir, Türkiye’de çay yanında ya da peynir, zeytin ve domatesle kahvaltı sofrasında sunabilirsiniz. Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar; 100 gramı 410 kcal içerir. Yanına yoğurt veya taze sebze eklemek atıştırmayı daha dengeli hâle getirir; daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.