Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Gevrek bol kıymalı lahmacun Kaç Kalori?
Çıtır ince hamur ve bol kıymalı harç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Gevrek bol kıymalı lahmacun (180 g) 506 kaloridir. 100 gramında 281 kalori vardır. İçinde 57.8 g karbonhidrat, 22.3 g protein, 20.2 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Gevrek bol kıymalı lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
506
KCAL / 180G
Karbonhidrat
57.8g
· 21% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 18% · Yağ 36%
Gevrek bol kıymalı lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 506 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 918 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 57.8 g | 21% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 22.3 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Gevrek bol kıymalı lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 506 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 253 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 253 kcal |
| 100 g | 100 g | 281 kcal |
| 1 adet (küçük) | 130 g | 365 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 703 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 330 g | 927 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 1012 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 281 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gevrek bol kıymalı lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gevrek bol kıymalı lahmacunun iç harcında neler bulunur?
Gevrek bol kıymalı lahmacunun iç harcı genellikle kıyma, domates, biber, soğan, maydanoz ve baharatlarla hazırlanır. Malzemeler ince doğranıp karıştırılır; harç hamurun üzerine ince bir tabaka hâlinde yayılır.
Gevrek bol kıymalı lahmacun evde nasıl çıtır yapılır?
Gevrek bol kıymalı lahmacun için hamuru ince açın ve fırını iyice ısıtın. Harcı kalın sürmemek ve lahmacunu önceden ısıtılmış fırın tepsisine koymak, tabanın çıtır kalmasına yardımcı olur.
Gevrek bol kıymalı lahmacun ile klasik lahmacun arasındaki fark nedir?
Gevrek bol kıymalı lahmacunda öne çıkan fark, ince tabanın daha çıtır pişmesi ve üzerinde bol kıymalı harç bulunmasıdır. Klasik lahmacunda da kıymalı harç kullanılır; tarif, hamurun kalınlığı ve pişirme yöntemi değişebilir.
Gevrek bol kıymalı lahmacun nasıl yenir?
Gevrek bol kıymalı lahmacun, üzerine limon sıkılıp maydanoz ve soğan gibi yeşilliklerle yenebilir. Kıvrılarak dürüm yapılması yaygındır; tabanı çok çıtırsa kırılmaması için önce hafifçe katlayabilirsiniz.
Gevrek bol kıymalı lahmacunun yanında ne servis edilir?
Gevrek bol kıymalı lahmacunun yanında maydanoz, limon, soğan ve mevsim salatası iyi gider. Türkiye’de ayran da sık tercih edilir; acı sevenler sofraya pul biber veya ezme ekleyebilir.
Gevrek bol kıymalı lahmacun hangi yöreye ait?
Gevrek bol kıymalı lahmacun, özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağıyla özdeşleşen lahmacun geleneğinin bir çeşididir. Lahmacun Türkiye’nin farklı şehirlerinde ve komşu mutfaklarda da yapılır; kullanılan harç ve sunum yöreye göre değişebilir.
Gevrek bol kıymalı lahmacun artarsa nasıl saklanır?
Artan gevrek bol kıymalı lahmacunu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yumuşamaması için yeniden ısıtırken mikrodalga yerine fırın veya tava kullanın.
Gevrek bol kıymalı lahmacun yeniden nasıl ısıtılır?
Gevrek bol kıymalı lahmacunu yeniden çıtırlaştırmak için kuru ve önceden ısıtılmış tavada kısa süre ısıtın ya da fırına koyun. Mikrodalga içini ısıtır ancak tabanını yumuşatabilir.
Gevrek bol kıymalı lahmacun dondurulur mu?
Evet, gevrek bol kıymalı lahmacun dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, parçaların arasına yağlı kâğıt koyup hava geçirmeyen bir pakette dondurun; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak çıtırlığını geri kazandırır.
Gevrek bol kıymalı lahmacunun kıymalı harcı hamura çiğ mi sürülür?
Evet, gevrek bol kıymalı lahmacunun harcı çoğunlukla pişirilmeden ince hamurun üzerine yayılır; fırında hamurla birlikte pişer. Harcı ince ve eşit dağıtmak, kıymanın pişmesine ve tabanın gevrek kalmasına yardımcı olur.
Gevrek bol kıymalı lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.53µg · 64% GDV
B3
7.38mg · 46% GDV
B1
0.43mg · 36% GDV
Biotin
9.18µg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Çinko
4.5mg · 41% GDV
Manganez
0.94mg · 41% GDV
Fosfor
281mg · 40% GDV
Sodyum
918mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Gevrek bol kıymalı lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gevrek bol kıymalı lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 506 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gevrek bol kıymalı lahmacun Nedir?
Gevrek bol kıymalı lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan harcın yayılıp yüksek ısıda pişirilmesiyle yapılır. Lahmacun, Türkiye’nin özellikle güneydoğusuyla özdeşleşen, komşu mutfaklarla da ortak geçmişi bulunan sevilen bir hamur işidir.
İnce tabanı çıtır çıtır, üzeri ise baharatlı ve etli olur. Türkiye’de sıcak servis edilir; maydanoz, limon ve soğanla sararak yemek, yanında ayran içmek yaygındır. Protein ve karbonhidratı bir arada sunan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilir, porsiyonunuzu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Gevrek bol kıymalı lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gevrek bol kıymalı lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gevrek bol kıymalı lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Gevrek bol kıymalı lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gevrek bol kıymalı lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.33g
Omega 6:3 oranı 21.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.2:1).
Gevrek bol kıymalı lahmacun ile Karşılaştır
Gevrek bol kıymalı lahmacun Gibi Besinler
Gevrek bol kıymalı lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.