Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli gerebiç Kaç Kalori?
Geleneksel cevizli bayram kurabiyesi, yüksek enerji ve sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli gerebiç (45 g) 194 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli gerebiç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
194
KCAL / 45G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 7% · Yağ 42%
Cevizli gerebiç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.13 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli gerebiç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 194 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 194 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 75 g | 323 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 387 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli gerebiç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli gerebiç nedir?
Cevizli gerebiç, irmikli veya unlu hamurun cevizli içle doldurulup kalıpla şekillendirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Genellikle fırında pişirilir ve üzerine pudra şekeri serpilerek sunulur.
Cevizli gerebiç hangi yöreye aittir?
Cevizli gerebiç, Türkiye’nin güneyindeki geleneksel mutfakla, özellikle Mersin yöresiyle özdeşleşir. Tarif ve sunum ayrıntıları ilçelere ve aile geleneklerine göre değişebilir.
Cevizli gerebiç nasıl yapılır?
Cevizli gerebiç, hamurun açılıp cevizli içle doldurulması, kapatılıp şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. İç harca tarife göre baharat eklenebilir; piştikten sonra çoğunlukla pudra şekeriyle servis edilir.
Cevizli gerebiç gerebiç kalıbı olmadan yapılır mı?
Evet, cevizli gerebiç özel gerebiç kalıbı olmadan da yapılabilir. Kalıp geleneksel desenini verir; hamura elle şekil verip üzerine çatal veya bıçakla desen çizerek benzer bir görünüm elde edebilirsiniz.
Cevizli gerebiç çöven köpüğüyle mi yenir?
Cevizli gerebiç bazı yöresel sunumlarda çöven kökünden hazırlanan köpükle birlikte yenir, ancak köpük zorunlu değildir. Evlerde ve bayram sofralarında pudra şekeriyle ya da çay yanında sade olarak da sunulur.
Cevizli gerebiç ile fıstıklı gerebiç arasındaki fark nedir?
Temel fark iç harcıdır: cevizli gerebiçte ceviz, fıstıklı çeşidinde ise genellikle Antep fıstığı kullanılır. Bu değişiklik dolgunun lezzetini ve rengini etkiler; hamur ve kalıpla şekillendirme yöntemi benzer kalır.
Cevizli gerebiç neden bayramlarda yapılır?
Cevizli gerebiç, özellikle güney illerinde bayramlarda hazırlanan ve misafirlere ikram edilen geleneksel tatlılardan biridir. Önceden hazırlanabilmesi ve kalıpla verilen süslü şekli, onu bayram sofrasına uygun kılar.
Cevizli gerebiç nasıl saklanır?
Cevizli gerebiçi tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemden uzak tutmak hamurunun yumuşamasını önler; pudra şekeri kullanıyorsanız servis öncesinde eklemek görünümünü korur.
Cevizli gerebiç dondurucuya konur mu?
Evet, cevizli gerebiç dondurulabilir. Soğuyan parçaları birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtarak dokusunu tazeleyebilirsiniz.
Şeker hastaları cevizli gerebiç yiyebilir mi?
Şeker hastaları cevizli gerebiçi porsiyon ve öğün planlarına göre tüketebilir, ancak hamur ve tatlandırıcılar kan şekerini yükseltebilir. Kişisel beslenme planı için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmaları en doğrusudur.
Cevizli gerebiç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Biotin
1.35µg · 5% GDV
B3
0.59mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
Cevizli gerebiç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli gerebiç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli gerebiç Nedir?
Cevizli gerebiç, Mersin yöresiyle, özellikle Silifke çevresiyle özdeşleşen, içi cevizle doldurulan geleneksel bir bayram kurabiyesidir. İrmik ve unla hazırlanan hamur kalıpta şekillendirilir; yöresel tariflerde baharatlar da kullanılabilir. Fırında pişince dışı kıtır, içi cevizli ve daha yumuşak kalır.
Bayramlarda çay ya da kahve yanında ikram edilir; günlük bir tatlı olarak da tercih edebilirsiniz. Hamuru ve ceviz içi nedeniyle enerji ve yağ bakımından yoğundur; ceviz ayrıca lif ve bitkisel protein katkısı sağlar. Daha hafif bir ikram için bir parçayı sade çayla sunabilir, yanında başka tatlılar vermeyebilirsiniz.
Cevizli gerebiç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli gerebiç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli gerebiç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli gerebiç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli gerebiç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.28g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Cevizli gerebiç ile Karşılaştır
Cevizli gerebiç Gibi Besinler
Cevizli gerebiç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.