Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Antep fıstıklı gerebiç Kaç Kalori?
İrmik ve fıstık içeren geleneksel tatlı kurabiye
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Antep fıstıklı gerebiç (45 g) 203 kaloridir. 100 gramında 452 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 9.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Antep fıstıklı gerebiç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
203
KCAL / 45G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 7% · Yağ 42%
Antep fıstıklı gerebiç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 203 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Antep fıstıklı gerebiç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 203 kcal |
| ½ adet (yarım) | 22.5 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 271 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 316 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 407 kcal |
| 100 g | 100 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 542 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 610 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 452 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep fıstıklı gerebiç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Antep fıstıklı gerebiç nedir?
Antep fıstıklı gerebiç, irmikli hamurun Antep fıstığıyla doldurulup kalıpla şekillendirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir kurabiyedir. Bölgesel tariflerde hamura mahlep gibi aromalar eklenebilir; bazı sunumlarda üzerine pudra şekeri serpilir.
Antep fıstıklı gerebiç nasıl yapılır?
Antep fıstıklı gerebiç, irmikli bir hamurun hazırlanıp dinlendirilmesi, içinin Antep fıstığıyla doldurulması ve gerebiç kalıbıyla şekillendirilmesiyle yapılır. Kurabiyeler fırında pişirilir; iç harç ve hamur oranı yöresel tariflere göre değişebilir.
Antep fıstıklı gerebiç hangi yöreye ait?
Antep fıstıklı gerebiç, Türkiye’nin güneyindeki geleneksel mutfaklarda yapılan bir kurabiyedir ve özellikle Mersin çevresiyle anılır. Benzer gerebiç tarifleri komşu bölgelerde de bulunur; iç harç ve kullanılan baharatlar değişebilir.
Antep fıstıklı gerebiç ile hurmalı gerebiç arasındaki fark nedir?
Antep fıstıklı gerebiçte iç harç Antep fıstığı, hurmalı gerebiçte ise ezilmiş hurmadır. İrmikli dış hamur ve kalıpla verilen biçim benzerdir; hurmalı çeşidin tatlılığı ve dokusu iç harçtan dolayı farklı olur.
Antep fıstıklı gerebiç neden kalıpla şekillendirilir?
Antep fıstıklı gerebiç kalıbı, hamura geleneksel desenleri verir ve iç harcı kapatan hamura biçim kazandırır. Hamur çok yumuşaksa desenler pişerken silikleşebilir; şekil vermeden önce hamuru tarifteki süre kadar dinlendirmek yardımcı olur.
Antep fıstıklı gerebiç hangi özel günlerde yenir?
Antep fıstıklı gerebiç bayramlarda ve misafir ağırlarken ikram edilen geleneksel tatlılardan biridir. Çay veya Türk kahvesiyle sunulabilir; yöreye ve aile alışkanlıklarına göre başka gerebiç çeşitleri de aynı sofrada yer alabilir.
Antep fıstıklı gerebiç evde yapılabilir mi?
Evet, Antep fıstıklı gerebiç evde yapılabilir; özel gerebiç kalıbı işinizi kolaylaştırır ama hamur elle de biçimlendirilebilir. İç harcın dışarı taşmaması için hamuru eşit kalınlıkta kapatıp birleşim yerini iyice bastırın.
Antep fıstıklı gerebiç nasıl saklanır?
Antep fıstıklı gerebiçi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, kurabiyenin dokusunu bozabilir; pudra şekeri kullanıyorsanız servis etmeden önce eklemek daha düzgün bir görünüm sağlar.
Antep fıstıklı gerebiç dondurucuya konur mu?
Evet, Antep fıstıklı gerebiç dondurulabilir. Soğuyan kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve dokusunu koruması için tekrar tekrar dondurup çözmeyin.
Antep fıstıklı gerebiç diyabeti olanlar için uygun mudur?
Antep fıstıklı gerebiç, irmik ve tatlı iç harcı nedeniyle kan şekerini etkileyebilir; bu yüzden diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını dikkate almalıdır. Kişisel beslenme planınız belirsizse doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Antep fıstıklı gerebiç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Biotin
1.35µg · 5% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Selenyum
3.06µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
79mg · 2% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
Antep fıstıklı gerebiç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Antep fıstıklı gerebiç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 203 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep fıstıklı gerebiç Nedir?
Antep fıstıklı gerebiç, Güneydoğu Anadolu’da, özellikle Kilis çevresinde bilinen; irmikli hamurun Antep fıstıklı içle doldurulup kalıpta şekillendirilmesiyle yapılan geleneksel bir kurabiyedir. Bazı yörelerde üzerine pudra şekeri serpilerek sunulur.
Dışı hafif kıtır, içi yoğun ve kuruyemiş aromalıdır. Bayramlarda ve özel günlerde çayın yanında ikram edilir; kahveyle de güzel gider. İrmik ve iç harcı nedeniyle enerji yoğun, aynı zamanda bir miktar protein ve lif içeren bir tatlıdır. Zengin tadı için bir orta boy parça çoğu zaman yeterlidir; daha hafif bir ikram için yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Antep fıstıklı gerebiç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Antep fıstıklı gerebiç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Antep fıstıklı gerebiç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Antep fıstıklı gerebiç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Antep fıstıklı gerebiç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.03g
Omega 6:3 oranı 92.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (92.5:1).
Antep fıstıklı gerebiç ile Karşılaştır
Antep fıstıklı gerebiç Gibi Besinler
Antep fıstıklı gerebiç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.