Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍷
Olgunlaştırılmamış genç şarap
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Genç şarap (150 g) 125 kaloridir. 100 gramında 83 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
125
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 5% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 125 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 30 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 208 kcal |
| 1 şişe (yarım) | 375 g | 311 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 750 g | 623 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 83 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Genç şarap, uzun süre yıllandırılmadan taze ve meyvemsi özellikleriyle içilmek üzere piyasaya sunulan şaraptır. Terim tek başına belirli bir üzüm çeşidini, rengi veya kesin bir üretim süresini ifade etmez.
Genç şarap genellikle canlı meyve aromaları ve daha belirgin tazeliğiyle öne çıkar; yıllanmış şarapta ise fıçı ve şişede olgunlaşmanın getirdiği farklı aromalar gelişebilir. Fark, şarabın yalnızca yaşına değil üzümüne ve yapımına da bağlıdır.
Bazı genç şaraplar yıllandırılabilir, ancak çoğu uzun süre saklanmak yerine tazeyken içilmek üzere yapılır. Şarabın yıllanma potansiyelini etiketteki “genç” ifadesinden çok üzüm çeşidi, üretim yöntemi ve üreticinin önerisi belirler.
Genç şarap mutlaka tatlı değildir. “Genç” ifadesi şarabın olgunlaştırılma biçimini ve içim zamanını anlatır; tatlılık ise fermantasyon sonunda kalan şeker miktarına ve şarabın tarzına bağlıdır.
Genç şarabı tarzına uygun sıcaklıkta servis edin: beyaz ve roze genç şaraplar genellikle soğutularak, kırmızı genç şaraplar ise hafif serin servis edilir. Çok soğuk servis, şarabın aromasını bastırabilir.
Genç şarap, canlı meyve karakteri sayesinde ızgara tavuk, hafif mezeler ve peynir tabaklarıyla iyi eşleşebilir. Kırmızı genç şarap köfte veya hafif et yemeklerine; beyaz ve roze seçenekler balık ve zeytinyağlılara uyabilir.
Genç şarabın çoğu karafa alınmadan içilebilir; taze aromaları genellikle doğrudan kadehte ortaya çıkar. Keskin alkol kokusu varsa kısa süre kadehte bekletmek yardımcı olabilir, ancak uzun havalandırma meyvemsi karakterini azaltabilir.
Açılmış genç şarabın ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Hava ve sıcaklık şarabın aromasını hızla değiştirebilir; bu nedenle kalan şarabı mümkün olduğunca kısa sürede tüketmek en iyi sonucu verir.
Açılmamış genç şarabı serin, karanlık ve sıcaklığı çok değişmeyen bir yerde saklayın. Çoğu genç şarap uzun süre bekletilmek için tasarlanmadığından, üreticinin tüketim önerisini izleyip tazeyken içmek uygundur.
Evet, genç şarapta az miktarda tortu bulunması tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Tortu üzüm parçacıklarından veya şişede oluşan doğal çökeltilerden kaynaklanabilir; şişeyi nazikçe açıp son kısmı kadehe dökmemek yeterlidir.
Vitaminler
B6
0.09mg · 5% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B3
0.33mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
191mg · 6% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Genç şarap, üzüm suyunun fermantasyonuyla yapılan ve uzun süre dinlendirilmeden piyasaya sunulan şaraptır. Adı bir üzüm türünü değil, şarabın olgunlaştırılma tarzını anlatır; kırmızı, beyaz veya roze olabilir. Bu yüzden aroması ve gövdesi kullanılan üzüme ve üretim yöntemine göre değişir.
Türkiye’de yemek sofrasında, özellikle meze ve peynirlerin yanında tercih edilebilir; beyaz ve roze türleri genellikle serin, kırmızılar ise hafifçe serinletilmiş servis edilir. Meyvemsi, canlı tatları öne çıkabilir ve uzun yıllar bekletilmesi beklenmez. Besin değerinde 100 gramı yaklaşık 83 kcal’dir. Siz de sofraya uygun bir tür seçip ölçülü bir kadehle servis edebilir, daha hafif bir eşleşme için sebze ağırlıklı mezeleri tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.