Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Kaç Kalori?
İnce hamurlu, tereyağlı ve fıstıklı geleneksel tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı (150 g) 668 kaloridir. 100 gramında 445 kalori vardır. İçinde 63.8 g karbonhidrat, 12.3 g protein, 41.7 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
668
KCAL / 150G
Karbonhidrat
63.8g
· 23% GDV
Protein
12.3g
· 25% GDV
Yağ
41.7g
· 53% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 7% · Yağ 55%
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 668 kcal | |
| Yağ | 41.7 g | 53% |
| Doymuş yağ | 16.8 g | 84% |
| Trans yağ | 0.6 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 63.8 g | 23% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 12.3 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 668 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 200 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 75 g | 334 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 401 kcal |
| 100 g | 100 g | 445 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 979 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 1335 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 1335 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 445 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gaziantep fıstıklı katmer tatlısı nedir?
Gaziantep fıstıklı katmer, ince açılmış hamurun Antep fıstığı, şeker ve kaymakla doldurulup katlanarak pişirildiği geleneksel bir tatlıdır. Genellikle sıcak ve çıtır halde servis edilir.
Gaziantep fıstıklı katmerin içinde ne var?
Gaziantep fıstıklı katmerin temel malzemeleri ince hamur, Antep fıstığı, kaymak, şeker ve tereyağıdır. Tarifler değişebilir; sipariş verirken içindeki kaymağın türünü ve miktarını sorabilirsiniz.
Gaziantep fıstıklı katmer nasıl yapılır?
Gaziantep fıstıklı katmer için hamur çok ince açılır, üzerine kaymak, Antep fıstığı ve şeker konur; ardından hamur bohça gibi katlanıp tereyağıyla pişirilir. İncelik ve sıcak fırın, çıtır dokusunu sağlar.
Gaziantep fıstıklı katmer neden kahvaltıda yenir?
Gaziantep fıstıklı katmer, şehirde geleneksel olarak kahvaltıda da yenir; sıcak, tatlı ve doyurucu bir başlangıç sayılır. Tatlıcılar çoğunlukla sabah saatlerinde de katmer sunar.
Gaziantep fıstıklı katmer ile baklava arasındaki fark nedir?
Gaziantep fıstıklı katmer, kaymaklı iç harcı bulunan tek bir ince hamurun katlanıp pişirilmesiyle yapılır; baklava ise çok sayıda yufka katmanı ve şerbetiyle bilinir. Katmer genellikle sıcak servis edilir.
Gaziantep fıstıklı katmer nasıl servis edilir?
Gaziantep fıstıklı katmer en iyi fırından yeni çıkmış, sıcakken servis edilir; böylece dışı çıtır, içindeki kaymak yumuşak kalır. Dilimleyip yanında çayla sunabilirsiniz.
Gaziantep fıstıklı katmer evde yapılabilir mi?
Evet, Gaziantep fıstıklı katmer evde yapılabilir; ancak hamuru çok ince açmak ustalık ister. Hazır baklavalık yufka pratik bir seçenek olabilir, fakat geleneksel hamurun dokusu farklı olur.
Gaziantep fıstıklı katmer nasıl ısıtılır?
Gaziantep fıstıklı katmeri çıtırlığını koruması için kısa süre fırında ısıtın. Mikrodalga hamuru yumuşatabilir; ısıtırken kaymaklı iç kısmın iyice sıcak olduğundan emin olun.
Gaziantep fıstıklı katmer buzdolabında saklanır mı?
Evet, kalan Gaziantep fıstıklı katmeri kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Kaymak içerdiği için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve yemeden önce fırında ısıtın.
Gaziantep fıstıklı katmer dondurulabilir mi?
Gaziantep fıstıklı katmer dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra hamuru ilk pişirildiğindeki kadar çıtır olmayabilir. Hava almayacak şekilde sarın; çözdürüp fırında ısıtarak servis edin.
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
270µg · 30% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
E Vitamini
2.85mg · 19% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Fosfor
218mg · 31% GDV
Magnezyum
87mg · 21% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 668 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Nedir?
Fıstıklı Gaziantep katmeri, ince açılmış hamurun kaymak, Antep fıstığı, şeker ve tereyağıyla katlanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Gaziantep’e özgü bu tatlı, şehirde yalnızca özel günlerde değil, kahvaltıda da sıkça tercih edilir.
Sıcakken, dışı çıtır ve içi yumuşak hâlde sunulur; yanında çay iyi gider. Tereyağı, kaymak ve fıstık nedeniyle doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 27,8 g yağ bulunur. Ağır gelmesini istemiyorsanız daha küçük bir porsiyon alıp sade çayla paylaşabilirsiniz.
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
16.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.35g
Omega 6:3 oranı 57.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (57.5:1).
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı ile Karşılaştır
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı Gibi Besinler
Gaziantep katmer tatlısı fıstıklı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.