Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Garnitürlü meze Kaç Kalori?
Sebze garnitürlü, genellikle mayonez bazlı meze; orta kalorili, yağ ağırlıklı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Garnitürlü meze (40 g) 74 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 1 g protein, 5.9 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 7.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Garnitürlü meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
74
KCAL / 40G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 5% · Yağ 72%
Garnitürlü meze besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.92 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Garnitürlü meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 74 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 37 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 80 g | 148 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Garnitürlü meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Garnitürlü meze nedir?
Garnitürlü meze, genellikle bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerin mayonezle karıştırılmasıyla hazırlanan soğuk bir mezedir. İçindeki sebzeler ve sos, ev tarifine göre değişebilir.
Garnitürlü meze nasıl yapılır?
Garnitürlü meze, haşlanmış sebze garnitürünün süzülüp soğutulması ve mayonezle karıştırılmasıyla yapılır. Daha diri bir kıvam için sebzeleri ezmeden nazikçe karıştırıp servis öncesi buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Garnitürlü meze hangi sebzelerle yapılır?
Garnitürlü meze çoğunlukla bezelye, havuç ve patatesle hazırlanır. Bazı tariflerde kornişon turşu, mısır veya dereotu da kullanılır; ek malzemeler mezeye daha ekşi, tatlı ya da taze bir tat verir.
Garnitürlü meze ile Rus salatası aynı şey mi?
Garnitürlü meze ile Rus salatası benzer sebze ve mayonez karışımları olabilir, ancak adları her zaman aynı tarifi anlatmaz. Rus salatasına çoğunlukla turşu eklenirken garnitürlü mezenin içeriği evden eve değişebilir.
Garnitürlü meze hazır garnitürle yapılır mı?
Evet, garnitürlü meze konserve veya kavanozda satılan hazır sebze garnitürüyle yapılabilir. Sebzeleri iyice süzüp soğuk sudan geçirmek, fazla tuzlu veya konserve tadının mezeye geçmesini azaltır.
Garnitürlü meze neyle servis edilir?
Garnitürlü meze soğuk servis edilir; kebap, ızgara et veya tavuk yemeklerinin yanında ve meze sofralarında sunabilirsiniz. Mayonezli ve kremamsı yapısı, limonlu ya da zeytinyağlı mezelerle birlikte iyi bir çeşitlilik sağlar.
Garnitürlü meze nasıl daha hafif yapılır?
Garnitürlü mezeyi daha hafif yapmak için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz. Yoğurdu eklemeden önce sebzeleri tamamen soğutun; böylece karışım sulanmaz ve daha dengeli bir kıvamda kalır.
Garnitürlü meze buzdolabında kaç gün saklanır?
Garnitürlü meze kapalı bir kapta, buzdolabında saklanmalıdır ve tercihen bir ila iki gün içinde tüketilmelidir. Serviste uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa, özellikle mayonez içerdiğinden artan kısmı tekrar saklamayın.
Garnitürlü meze dondurulur mu?
Garnitürlü mezeyi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde sebzeler yumuşayıp su salabilir, mayonez de ayrışarak pütürlü bir kıvam alabilir; en iyi sonuç için mezeyi taze hazırlayıp buzdolabında kısa süre saklayın.
Garnitürlü meze iftar sofrasında servis edilir mi?
Evet, garnitürlü meze iftar sofrasında soğuk başlangıç veya yan meze olarak servis edilebilir. Mayonezli olduğu için servis saatine kadar buzdolabında tutun ve sofrada uzun süre bekletmek yerine küçük porsiyonlar çıkarın.
Garnitürlü meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
E Vitamini
0.84mg · 6% GDV
A Vitamini
27.2µg · 3% GDV
C Vitamini
2.72mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
168mg · 7% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Selenyum
1.28µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
Garnitürlü meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Garnitürlü meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Garnitürlü meze Nedir?
Garnitürlü meze, haşlanmış patates, havuç ve bezelye gibi sebzelerin çoğunlukla mayonezle bir araya getirildiği soğuk bir mezedir. Tarifler evden eve değişir; bazıları kornişon turşu veya farklı sebzeler de ekler. Türkiye’de meze sofralarının tanıdık seçeneklerinden biridir.
Yumuşak sebzeler, kremamsı ve hafif ekşimsi sosla birleşir. Siz bunu başka mezelerle birlikte sofraya koyabilir, ızgara etin yanına ekleyebilir ya da ekmekle atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Yağ ve kalorisi ağırlıklı olarak sosundan gelir; daha hafif bir sonuç için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz.
Garnitürlü meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Garnitürlü meze İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Garnitürlü meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Garnitürlü meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Garnitürlü meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 56:1
İdeal 4:1 üzerinde (56:1).
Garnitürlü meze ile Karşılaştır
Garnitürlü meze Gibi Besinler
Garnitürlü meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.