Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Galette frangipane Kaç Kalori?
Badem ezmeli Fransız tartı, zengin ve tereyağlı hamur, tatlı badem dolgusu
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Galette frangipane (90 g) 369 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 22.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 2.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Galette frangipane Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
369
KCAL / 90G
Karbonhidrat
34.2g
· 12% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
22.5g
· 29% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 7% · Yağ 55%
Galette frangipane besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 369 kcal | |
| Yağ | 22.5 g | 29% |
| Doymuş yağ | 8.55 g | 43% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 34.2 g | 12% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Galette frangipane Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 369 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 410 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 130 g | 533 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 615 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 738 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Galette frangipane Hakkında Sık Sorulan Sorular
Galette frangipane nedir?
Galette frangipane, çıtır milföy hamurunun arasına bademli frangipane kreması konarak yapılan Fransız usulü bir tatlıdır. Özellikle Epifani döneminde yenir ve çoğunlukla yuvarlak hazırlanır.
Galette frangipane ile galette des rois aynı şey mi?
Çoğu zaman evet: galette frangipane, Fransa’da Epifani için yapılan galette des rois’in badem kremalı yaygın çeşididir. Galette des rois adı ise farklı bölgelerde başka hamur ve iç malzemelerle yapılan kral keklerini de kapsar.
Galette frangipane içinde ne var?
Galette frangipane genellikle milföy hamuru, öğütülmüş badem, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanan frangipane kreması içerir. Bazı tariflerde kremaya pastacı kreması eklenir; içinden geleneksel olarak küçük bir fève de çıkabilir.
Galette frangipane nasıl yapılır?
Galette frangipane yapmak için iki milföy hamuru katının arasına bademli frangipane kreması sürülür; kenarlar kapatılıp üstüne desen çizilir ve yumurta sürülerek fırınlanır. İç harcı kenarlara kadar yaymamak, kremanın pişerken dışarı taşmasını önlemeye yardımcı olur.
Galette frangipane neden içine fève konularak yapılır?
Galette frangipane’in içine geleneksel olarak fève denilen küçük bir figür saklanır. Diliminde fève çıkan kişi günün kralı ya da kraliçesi seçilir; günümüzde yutma riskini önlemek için çoğunlukla porselen veya plastik figür kullanılır.
Galette frangipane hangi zamanlarda yenir?
Galette frangipane Fransa’da özellikle 6 Ocak’taki Epifani ve ocak ayındaki kutlamalarla ilişkilendirilir. Türkiye’de ise özel bir takvim şartı olmadan kahve veya çay yanında tatlı olarak servis edebilirsiniz.
Galette frangipane ile badem kremalı tart arasındaki fark nedir?
Galette frangipane genellikle badem kremasının iki kat milföy arasında kapalı pişirildiği bir Fransız hamur işidir; bademli tart ise çoğunlukla açık bir tart kalıbında hazırlanır. Bu nedenle galette’in hamuru daha katmanlı ve çıtır olur.
Galette frangipane nasıl servis edilir?
Galette frangipane’i oda sıcaklığında veya hafif ılıkken dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanına sade kahve, çay ya da şekersiz bir içecek yakışır; içindeki badem kreması zaten yoğun ve tatlı olduğundan ek sos gerekmez.
Galette frangipane nasıl saklanır?
Galette frangipane’i kapalı bir kapta oda sıcaklığında kısa süre saklayın; daha uzun süre bekletecekseniz buzdolabına koyun. Buzdolabında milföy yumuşayabileceği için servis etmeden önce fırında kısa süre ısıtmak çıtırlığını geri kazandırır.
Galette frangipane dondurulabilir mi?
Evet, galette frangipane’i pişmiş halde tamamen soğuttuktan sonra hava geçirmeyen biçimde sararak dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra fırında ısıtın; mikrodalga hamur katmanlarını yumuşatıp çıtırlığını azaltabilir.
Galette frangipane Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.88mg · 19% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Galette frangipane Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Galette frangipane Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 369 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Galette frangipane Nedir?
Galette frangipane, Fransız mutfağında milföy benzeri tereyağlı hamurun arasına bademli frangipane kreması konarak hazırlanan bir tarttır. Özellikle yılbaşı döneminde ve Epifani kutlamalarında yapılan galette des rois ile ilişkilidir; tarifler evden eve değişebilir.
Dışı altın renginde ve gevrek, içi yumuşak, tatlı ve belirgin badem aromalıdır. Türkiye’de kahve ya da çay yanında tatlı olarak sunabilir, kalabalık sofralarda dilimleyerek paylaşabilirsiniz. Tereyağlı hamur ve badem kreması nedeniyle doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim alın; şekersiz kahveyle veya taze meyveyle iyi gider.
Galette frangipane Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Galette frangipane İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Galette frangipane Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Galette frangipane Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Galette frangipane Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Galette frangipane ile Karşılaştır
Galette frangipane Gibi Besinler
Galette frangipane hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.