Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Uzun raf ömürlü, kuru denizci bisküvisi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Galeta (56 g) 208 kaloridir. 100 gramında 371 kalori vardır. İçinde 43.5 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 0.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 17.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 56 g
208
KCAL / 56G
Karbonhidrat
43.5g
· 16% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 12% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 208 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 364 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 43.5 g | 16% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 56 g | 208 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 56 g | 208 kcal |
| 3 adet (büyük) | 84 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 84 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 371 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 112 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Galeta, un ve su gibi temel malzemelerle hazırlanıp iyice kurutularak sert ve uzun süre dayanıklı hâle getirilen bir tür denizci bisküvisidir. Galeta unu ile aynı ürün değildir.
Tam olarak aynı değildir. İkisi de kurutulmuş ekmek türüdür; ancak galeta genellikle daha sert, sade ve uzun süre saklanmaya uygun bir denizci bisküvisi olarak bilinir.
Galeta, içindeki nem azaltılıp uzun süre dayanması için iyice kurutulduğundan serttir. Bu dokusu, taze ekmekten farklı olarak kolayca ufalanmasını ve çiğnenmesini zorlaştırabilir.
Galeta, çorbaya veya başka bir sıvıya batırılarak yumuşatılabilir. Kısa süre bekletmeniz genellikle yeterlidir; uzun süre sıvıda bırakmak galetanın dağılmasına yol açabilir.
Galeta evde un, su ve isteğe bağlı tuzla hazırlanabilir. Hamur ince şekillendirilip fırında pişirilir; uzun süre dayanması için tamamen kuruyana kadar fırınlanır.
Galeta sade yenebilir veya çorba gibi sıvı yiyeceklere batırılabilir. Çok sert geliyorsa önce parçalayabilir ya da yumuşaması için kısa süre sıvıda bekletebilirsiniz.
Galeta, hava geçirmeyen kuru bir kapta, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklanmalıdır. Nem alması sertliğini kaybettirebilir ve küflenme riskini artırabilir.
İyi kurutulmuş galeta, nemden uzak ve kapalı bir kapta saklandığında uzun süre dayanabilir. Nemlenmiş, küflenmiş veya alışılmadık koku geliştirmiş galetayı tüketmeyin.
Galetayı, taze ekmeğe göre daha uzun süre dayanabildiği ve taşınırken kolayca bozulmadığı için gemi yolculuklarında yanlarında taşırlardı. Sert olduğu için çoğunlukla sıvıya batırarak yerlerdi.
Evet, galeta çok sert olduğundan doğrudan ısırmak dişleri zorlayabilir. Diş hassasiyetiniz veya proteziniz varsa galetayı önce sıvıyla yumuşatmanız ya da küçük parçalara ayırmanız daha uygundur.
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.74mg · 17% GDV
Folat
66.08µg · 17% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Sodyum
364mg · 16% GDV
Demir
2.58mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
73mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (56 g) için alınan 208 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Galeta, uzun süre dayanması için iyice kurutulup sertleştirilmiş, un ve su ağırlıklı bir denizci bisküvisidir. Gemilerde taze ekmeğin çabuk bayatlamasına karşı taşınan bu tür kuru ekmekler, bugün de dayanıklı ve pratik bir atıştırmalık olarak bilinir.
Sert ve kıtır yapısı nedeniyle tek başına yenebilir; Türkiye’de çay yanında tüketebilir, peynirle eşleştirebilir ya da çorba ve yemeklerin içine ufalayabilirsiniz. Besin değeri ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; yağı düşüktür. Sertliği size fazla gelirse çayda veya çorbada kısa süre yumuşatmak daha rahat bir seçenek olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.