Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Protein içeren tuzlu hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Fümeli taze peynirli poğaça 316 kaloridir. İçinde 35.8 g karbonhidrat, 12.4 g protein, 13.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 25.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
316
KCAL / 100G
Karbonhidrat
35.8g
· 13% GDV
Protein
12.4g
· 25% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 16% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 316 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 5.2 g | 26% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 685 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 35.8 g | 13% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 12.4 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 316 kcal |
| 1 adet (mini) | 55 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 237 kcal |
| 100 g | 100 g | 316 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 442 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 569 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 632 kcal |
| 1 paket (üç katı) | 300 g | 948 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 316 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fümeli taze peynirli poğaça, içi füme hindi ve taze peynirle doldurulan tuzlu bir poğaçadır. Kahvaltıda, çay saatinde veya pratik bir öğün olarak yenir; tarifine göre hamuru yumuşak ya da daha kıtır olabilir.
Fümeli taze peynirli poğaça, mayalı veya kabartma tozlu hamurun içine füme hindi ve taze peynir konup kapatılarak fırında pişirilir. İç harcı taşmasın diye peyniri fazla sulu kullanmayın ve hamurun kenarlarını iyice kapatın.
Evet, fümeli taze peynirli poğaça ısıtılabilir. Önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtmak hamurun dışını daha iyi korur; mikrodalga ise hızlıdır ama poğaçayı yumuşatabilir.
Evet, fümeli taze peynirli poğaça dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak şekilde tek tek sarıp dondurun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürüp fırında ısıtarak hamurun dokusunu toparlayabilirsiniz.
Fümeli taze peynirli poğaçayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. İçinde hindi ve peynir bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Evet, fümeli taze peynirli poğaça soğuk da yenebilir; füme hindi pişmiş ve tüketime hazırdır. Ancak buzdolabından yeni çıktıysa hamur sert gelebilir, oda sıcaklığında kısa süre bekletmek lezzetini belirginleştirir.
Evet, füme hindi genellikle tütsülenmiş ve pişmiş olarak satılır; poğaça içindeki hindi ayrıca çiğ et gibi pişirilmez. Poğaça fırında hamur pişene kadar pişirilir; ürünü açtıktan sonra buzdolabında saklayın.
Evet, fümeli taze peynirli poğaça kahvaltıda yenebilir ve içindeki hindi ile peynir sayesinde tek başına da doyurucu bir seçenek olur. Yanına domates, salatalık ve şekersiz çay ekleyerek kahvaltıyı tamamlayabilirsiniz.
Fümeli taze peynirli poğaçanın yanına çay, ayran veya sade bir salata yakışır. Daha hafif bir öğün için poğaçayı bol yeşillik ve domatesle servis edin; ek olarak tuzlu şarküteri ürünleri koymanız gerekmez.
Evet, fümeli taze peynirli poğaça beslenme çantasına konabilir; ancak hindi ve peynir içeren ürünü çantada uzun süre sıcak bırakmayın. Soğuk tutucu kullanın ve çocuğun süt ürünlerine ya da içindeki diğer malzemelere hassasiyeti olmadığından emin olun.
Vitaminler
Biotin
8.1µg · 27% GDV
B1
0.31mg · 26% GDV
B3
3.9mg · 24% GDV
B12
0.58µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Sodyum
685mg · 30% GDV
Fosfor
194mg · 28% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 316 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fümeli taze peynirli poğaça, Türkiye’de fırınlarda ve evlerde yapılan yumuşak, tuzlu bir hamur işidir. Poğaça hamurunun içi füme hindi ve taze peynirle doldurulur; tarifine göre hamurun kıvamı ve üstünün kızarması değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak yenir. Hindi ve peynir protein katkısı sağlar; 100 gramında 12,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına domates, salatalık ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 26.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.