Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kıyma, sebze ve Asya eriştesi ile doldurulmuş çıtır rulo
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırınlanmış rulo, kıyma, sebze ve Asya eriştesi (60 g) 111 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 4.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 10.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
111
KCAL / 60G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 16% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 222 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış kıymalı, sebzeli ve Asya erişteli rulo, kıyma, sebze ve Asya eriştesiyle doldurulan, fırında pişirilmiş çıtır bir hamur işidir. İlkbahar rulolarına benzer; fırında pişmesi onu kızartılmış çeşitlerden ayırır.
İçinde kıyma, sebze ve Asya eriştesi bulunur; bunlar ince bir hamurla sarılır ve rulo fırınlanır. Sebze türü, baharatlar ve kullanılan hamur tarife ya da ürüne göre değişebilir.
Fırınlanmış kıymalı, sebzeli ve Asya erişteli rulo, önceden ısıtılmış fırında dışı kızarıp çıtırlaşana kadar pişirilir. Hazır ürünse ambalajındaki sıcaklık ve süre talimatlarını izleyin; ev yapımıysa iç harcın tamamen piştiğinden emin olun.
Fırınlanmış kıymalı, sebzeli ve Asya erişteli rulonun çıtır olması için ruloları fırın tepsisine aralıklı dizin ve yüzeylerini hafifçe yağlayın. Tepsiyi aşırı doldurmak buhar oluşturup hamurun yumuşamasına yol açar.
Fırınlanmış kıymalı, sebzeli ve Asya erişteli rulo fırında pişerken kızartılmış spring roll sıcak yağda pişirilir. Fırınlama daha az yağ kullanmayı sağlar; kızartma ise genellikle daha yağlı ve dışı daha gevrek bir sonuç verir.
Fırınlanmış kıymalı, sebzeli ve Asya erişteli rulo tatlı acı sos, erik sosu veya soya sosuyla servis edilebilir. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz, limon suyu ve az miktarda soya sosuyla hazırlanan bir dip sos deneyin.
Evet, fırınlanmış kıymalı, sebzeli ve Asya erişteli rulo airfryer'da da ısıtılıp çıtırlaştırılabilir. Ruloları sepete tek sıra ve aralıklı yerleştirin; hazır ürün kullanıyorsanız ambalajdaki airfryer talimatlarını uygulayın.
Fırınlanmış kıymalı, sebzeli ve Asya erişteli ruloyu yeniden ısıtmak için fırın veya airfryer kullanın; böylece dışı daha çıtır kalır. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir. İçinin de iyice ısındığını kontrol edin.
Evet, fırınlanmış kıymalı, sebzeli ve Asya erişteli rulo dondurulabilir. Pişmiş ruloları soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta dondurun; tekrar ısıtırken fırın kullanmak hamurun çıtırlığını mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Pişmiş fırınlanmış kıymalı, sebzeli ve Asya erişteli ruloyu kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin tamamen ısınmasına dikkat edin.
Vitaminler
K Vitamini
10.8µg · 9% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
B3
0.78mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
222mg · 10% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış rulo, ince bir hamurun kıyma, sebze ve Asya eriştesiyle doldurulup sarılması ve fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Spring roll’ların Asya mutfaklarında pek çok çeşidi vardır; bu iç harç ve pişirme şekli tek bir ülkeye özgü değildir.
Dışı gevrek, içi yumuşak ve tuzlu bir lezzettedir. Türkiye’de ara sıcak ya da atıştırmalık olarak sunabilir, yanında salata ve tatlı-ekşi veya soya bazlı bir sosla servis edebilirsiniz. Kıymalı içi bir miktar protein sağlarken, porsiyonun enerjisi kullanılan hamur ve iç harca göre değişir; 100 gramı 185 kaloridir. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.