Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌀
İlave şeker ve doymuş yağ oranı yüksek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Frostingli tarçınlı çörek 372 kaloridir. İçinde 57.8 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 14.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
372
KCAL / 100G
Karbonhidrat
57.8g
· 21% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 5% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 372 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 6.1 g | 31% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 385 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 57.8 g | 21% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 372 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 25 g | 93 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 167 kcal |
| ½ adet (yarım) | 50 g | 186 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 484 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 170 g | 632 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 744 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 372 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Frostingli tarçınlı çörek, mayalı hamurun açılıp tereyağı, şeker ve tarçınla doldurulması, rulo yapılıp dilimlenmesi ve fırınlanmasıyla hazırlanır. Soğuduktan sonra üzerine frosting sürülür; hamuru yeterince mayalandırmak yumuşak bir sonuç verir.
Frostingli tarçınlı çörek biraz soğuduktan sonra frostinglenir. Çörek çok sıcakken sürülen frosting eriyip akar; tamamen soğumasını beklerseniz daha kalın ve belirgin bir üst katman elde edersiniz.
Frostingli tarçınlı çöreğin farkı, piştikten sonra üzerine tatlı bir frosting eklenmesidir. Klasik tarçınlı çörek sade bırakılabilir ya da daha ince bir şekerli sosla servis edilebilir; hamur ve tarçınlı iç harç benzer olabilir.
Frostingli tarçınlı çörek hamuru en sık etkisini yitirmiş maya, çok sıcak sıvı veya soğuk ortam nedeniyle kabarmaz. Mayayı ılık sıvıyla kullanın ve hamuru hacmi belirgin biçimde artana kadar ılık, hava akımı olmayan bir yerde bekletin.
Frostingli tarçınlı çöreğin iç harcı genellikle fazla tereyağı veya gevşek sarılmış hamur yüzünden dışarı akar. Harcı ince ve eşit yayın, ruloyu sıkıca sarın ve dilimleri tepsiye birbirini destekleyecek şekilde yerleştirin.
Frostingli tarçınlı çörek hava almayan kapta oda sıcaklığında saklanır ve genellikle birkaç gün içinde tüketilir. Krem peynirli frosting kullanıldıysa çörekleri buzdolabında tutun; servis öncesi kısa süre ılıtmak dokusunu yumuşatır.
Evet, frostingli tarçınlı çörek dondurulabilir. Tek tek hava geçirmez biçimde sarıp dondurucuya koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtın. Mümkünse frostingini çörek çözüldükten sonra eklemek daha iyi bir doku sağlar.
Evet, frostingli tarçınlı çöreği pişirmeden önceki akşam hazırlayabilirsiniz. Dilimlenmiş hamuru kapalı bir tepside buzdolabında bekletin; ertesi gün oda sıcaklığında biraz mayalandırıp pişirin ve soğuyunca frosting sürün.
Frostingli tarçınlı çöreği mikrodalgada kısa aralıklarla veya düşük ısıdaki fırında ısıtabilirsiniz. Fazla ısıtmak hamuru kurutur ve frostingin erimesine yol açar; bu nedenle çörek ılıyınca kontrol edip servis edin.
Frostingli tarçınlı çörek hem kahvaltıda hem tatlı olarak yenebilir; ancak yoğun şekerli yapısı nedeniyle çoğu kişi onu kahve veya çay yanında ara sıra tercih eder. Yanına sade yoğurt ya da taze meyve eklemek servis dengesini artırır.
Vitaminler
B1
0.31mg · 26% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
385mg · 17% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
111mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 372 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frostingli tarçınlı çörek, mayalı ve yumuşak bir hamurun içine tarçınlı şeker sürülüp rulo yapılarak pişirilmesiyle hazırlanır; üzerindeki frosting, yani tatlı kaplama, onu özellikle Amerikan tarzı pastane çöreklerine yaklaştırır. Dilimlendiğinde içindeki tarçınlı kıvrımlar görünür.
Yumuşak, hafif yapışkan dokusu; tarçının sıcak aroması ve yoğun tatlı kaplamasıyla öne çıkar. Türkiye’de kahvaltıda, çay ya da kahvenin yanında atıştırmalık olarak veya pastaneden alınan tatlı bir mola şeklinde yenebilir. Enerjisini büyük ölçüde karbonhidrat ve yağdan alır; ilave şeker ve doymuş yağ oranı yüksektir. Daha dengeli bir ara öğün için tek parça alıp sade kahve ya da şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 33.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.