Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, C ve K vitamini içeren bitkisel içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Frenk soğanı suyu (240 g) 72 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 432 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %360'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
72
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 23% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 19 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 72 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 15 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 45 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Frenk soğanı suyu, C ve K vitaminleri içeren düşük kalorili bir içecektir; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmamıştır. Besleyici bir içecek olarak tüketilebilir, fakat ilaç veya tedavi yerine geçmez.
Frenk soğanı suyu hazırlamak için Frenk soğanlarını iyice yıkayın, bir miktar suyla blenderdan geçirin ve isterseniz süzün. Yapraklar az su saldığı için blender kullanmak, yalnızca sıkmaya çalışmaktan daha pratiktir.
Evet, Frenk soğanı suyu çiğ içilebilir; hazırlamadan önce yaprakları akan su altında iyice yıkayın. Taze hazırlanmış olarak içmek, bekledikçe belirginleşen soğanımsı aromasını da daha hafif tutar.
Frenk soğanı suyu hafif soğanımsı ve otsu bir tada sahiptir; yoğunluğu kullanılan Frenk soğanı miktarına göre değişir. Tadını yumuşatmak için suyla seyreltin veya salatalık gibi hafif aromalı malzemelerle blenderdan geçirin.
Frenk soğanı suyunu kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Taze yeşilliklerden yapıldığı için oda sıcaklığında bekletmeyin; renginde, kokusunda veya görünümünde değişiklik varsa içmeyin.
Hayır, Frenk soğanı suyu taze soğan suyuyla aynı değildir. Frenk soğanı daha ince, yumuşak yapraklara ve genellikle daha hafif bir aromaya sahiptir; tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında tat yoğunluğu değişebilir.
Evet, Frenk soğanı suyu meyve sıkacağında yapılabilir; ancak ince yapraklar az miktarda sıvı verir ve cihazda verimli sıkılmayabilir. Blenderda suyla çekip süzmek, evde küçük miktar hazırlamanın kolay bir yoludur.
Evet, Frenk soğanı suyunu küçük porsiyonlar halinde dondurabilirsiniz. Buz kalıpları kullanmak, daha sonra çorba veya soslara eklemeyi kolaylaştırır; çözdürdüğünüz suyun dokusu ve aroması taze hazırlanmış olandan farklı olabilir.
Frenk soğanı suyunu her gün içmek şart değildir; onu çeşitli besinler içeren bir beslenmenin küçük bir parçası olarak tüketebilirsiniz. Günlük tüketim miktarı için kanıtlanmış özel bir öneri bulunmaz.
Evet, Frenk soğanı suyu bazı kişilerde mide rahatsızlığı veya gaz yapabilir; özellikle soğan ailesindeki sebzelere hassas olanlarda bu daha olasıdır. İlk kez deniyorsanız az miktarla başlayın ve rahatsızlık olursa tüketmeyin.
Vitaminler
K Vitamini
432µg · 360% GDV
C Vitamini
84mg · 93% GDV
Folat
252µg · 63% GDV
A Vitamini
261.6µg · 29% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Demir
4.32mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
696mg · 20% GDV
Sodyum
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frenk soğanı suyu, ince ve yeşil yapraklarıyla bilinen Frenk soğanının suyla blenderdan geçirilip süzülmesiyle hazırlanır. Türkiye’de alışılmış, tek başına içilen bir meyve suyu gibi yaygın değildir; daha çok bu taze otun farklı bir kullanım şekli olarak düşünülebilir.
Tadı ferah, yeşil ve hafif soğanımsıdır; yoğunluğu kullanılan ot miktarına göre değişir. Tek başına küçük bir bardakta içebilir ya da salatalık gibi sebzelerle karıştırıp öğün yanında servis edebilirsiniz. 100 gramında 30 kalori bulunur ve C ile K vitaminleriyle öne çıkar. Daha yumuşak bir tat için su miktarını artırın; çorba ve soslara da az miktarda ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.