Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Frambuazlı yaş pasta
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Frambuazlı yaş pasta (80 g) 216 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 30.4 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 8.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 52 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
216
KCAL / 80G
Karbonhidrat
30.4g
· 11% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 5% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 30.4 g | 11% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 108 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 270 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 270 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 405 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Frambuazlı yaş pasta, katlara ayrılmış pandispanyanın krema ve frambuazla doldurulup dışının kaplanmasıyla yapılır. Katları hafifçe şurupla ıslatabilir, üstünü taze frambuazlarla süsleyebilirsiniz; servis etmeden önce pastayı buzdolabında dinlendirin.
Frambuazlı yaş pastada genellikle pandispanya, sütlü krema veya krem şanti ve frambuaz bulunur. Bazı tariflerde meyve katına frambuaz sosu ya da reçeli eklenir; bu, pastaya daha yoğun bir meyve tadı verir.
Frambuazlı yaş pasta buzdolabında, kapalı bir kapta veya üzeri örtülü şekilde yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Kreması ve taze meyvesi nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kesilmiş yüzeyini de hava almayacak biçimde kapatın.
Evet, frambuazlı yaş pasta dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremasının dokusu ve üzerindeki taze frambuazların görünümü değişebilir. Dilimleri hava geçirmez biçimde paketleyin ve buzdolabında yavaşça çözdürün; çözündükten sonra yeniden dondurmayın.
Frambuazlı yaş pasta çoğunlukla meyvenin fazla su salması veya pastanın yeterince soğuk tutulmaması nedeniyle sulanır. Frambuazları yıkadıktan sonra iyice kurulayın, kremaya eklemeden önce pastayı soğutun ve pastayı buzdolabında saklayın.
Evet, frambuazlı yaş pasta dondurulmuş frambuazla yapılabilir; meyveyi çözdürüp suyunu süzdükten sonra kullanın. Çözünme suyu kremayı gevşetebilir, bu yüzden meyveyi katlara doğrudan eklemek yerine sos veya pişmiş meyve dolgusu hazırlamak daha uygundur.
Evet, frambuazlı yaş pastayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Katlar bu sırada kremayla bütünleşir; taze frambuazları ezilmemeleri ve parlak görünmeleri için mümkünse servis gününde üzerine yerleştirin.
Frambuazlı yaş pastanın yanında sade Türk kahvesi, çay veya şekersiz bir içecek ikram edilebilir. Pastanın kremalı ve meyveli tadını dengelemek için yanına başka tatlılar yerine taze meyve sunmak da iyi bir seçenektir.
Frambuazlı yaş pastada frambuaz yerine çilek, böğürtlen veya vişne kullanılabilir. Sulu meyveleri eklemeden önce iyice süzün; vişne gibi ekşi meyveler kremalı katlarla özellikle uyum sağlar.
Frambuazlı yaş pastanın kremasını daha hafif yapmak için yoğun şekerli krema yerine az şekerli sütlü pastacı kreması kullanabilir, kremanın bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz. Yoğurt eklendiğinde krema daha ekşi olur ve pastanın buzdolabında tutulması önem kazanır.
Vitaminler
Biotin
1.6µg · 5% GDV
B12
0.12µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
52mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frambuazlı yaş pasta, kat kat pandispanya arasına krema sürülerek hazırlanan ve genellikle dışı da kremayla kaplanıp frambuazla süslenen bir pastadır. Türkiye’de pastanelerde sıkça görülür; doğum günü ve kutlamalar için evde de hazırlanır. Tarifine göre meyve katları veya farklı kremalar kullanılabilir.
Yumuşak kek, hafif ekşimsi meyve ve tatlı kremanın birleşimiyle serin ve dengeli bir lezzet verir. Buzdolabında soğutulmuş bir dilim olarak, çoğunlukla çay ya da kahve yanında ikram edilir. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin, proteini görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir dilim isterseniz ince kesebilir; yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.36g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.