Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt içermez, meyveli dondurulmuş tatlı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Frambuazlı sorbe 130 kaloridir. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 31.5 g | 11% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 20 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 36 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 98 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 182 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 234 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Frambuazlı sorbe meyve, su ve genellikle şekerle yapılırken dondurma süt veya krema içerir. Bu nedenle sorbe daha meyvemsi ve hafif bir dokuya sahiptir; tarifine göre kıvamı buzlu ya da pürüzsüz olabilir.
Frambuazlı sorbenin temel malzemeleri frambuaz, su ve şekerdir. Bazı tariflerde limon suyu eklenir; tarifler değişebildiğinden hazır ürünlerde içindekiler listesi farklı olabilir.
Frambuazlı sorbe evde frambuaz, su ve şeker karışımı dondurularak yapılır. Karışımı ara sıra karıştırmak buz kristallerini küçültür; dondurma makinesi kullanmak daha pürüzsüz bir sonuç verir.
Geleneksel frambuazlı sorbe süt ve krema içermez; meyve bazlı hazırlanır. Ancak hazır ürünlerin veya farklı tariflerin içeriği değişebilir, bu yüzden süt ürünü tüketmiyorsanız ürün bilgisini kontrol edin.
Frambuazlı sorbe karışımındaki su donarken büyük buz kristalleri oluşturduğu için buzlu olabilir. Dondururken karıştırmak ve sorbeyi hava almayan kapta saklamak kristal oluşumunu azaltmaya yardımcı olur.
Frambuazlı sorbe hafifçe yumuşadıktan sonra küçük kaselerde servis edilir. Taze frambuaz veya nane yaprağıyla tamamlayabilir; meyveli tatlıların yanında ya da yemek sonrası ferahlatıcı bir seçenek olarak sunabilirsiniz.
Frambuazlı sorbeyi kapağı sıkıca kapanan bir kapta dondurucuda saklayın. Kabın yüzeyine temas eden bir kapak veya pişirme kâğıdı, hava temasını azaltarak sorbenin kurumasını ve buzlanmasını önlemeye yardımcı olur.
Frambuazlı sorbe tamamen çözülüp uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa tekrar dondurmayın. Kısmen yumuşadıysa ve hâlâ soğuksa yeniden dondurulabilir, ancak dokusu daha kristalli olabilir.
Frambuazlı sorbede çekirdekleri süzmek isteğe bağlıdır. Daha pürüzsüz bir kıvam için frambuaz püresini ince süzgeçten geçirin; çekirdeklerin kalması ise sorbeye hafif taneli bir doku verir.
Diyabeti olanlar frambuazlı sorbeyi porsiyon ve kan şekeri planlarına göre değerlendirmelidir; tarifteki şeker kan şekerini etkileyebilir. Kişisel karbonhidrat hedefiniz konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
8mg · 9% GDV
K Vitamini
5µg · 4% GDV
E Vitamini
0.5mg · 3% GDV
B3
0.4mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frambuazlı sorbe, frambuaz püresi ya da suyunun su ve şekerle dondurulmasıyla hazırlanan, süt ürünü içermeyen meyveli bir tatlıdır. Evde yapılabildiği gibi pastane ve restoranlarda da bulunur; tarifine limon suyu da eklenebilir.
Ekşi-tatlı aroması ve buz kristallerinden gelen serin, hafif dokusuyla özellikle sıcak günlerde tercih edilir. Türkiye’de genellikle yemek sonrasında ya da kafe ve restoranlarda tek başına soğuk tatlı olarak sunulur. Sütlü dondurmaya göre yağ oranı çok düşüktür; enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir. Porsiyonunuzu küçük tutup yanında taze meyveyle servis ederek daha hafif bir tatlı seçebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.