Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt bazlı, frambuaz aromalı soğuk salep içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Frambuazlı soğuk salep (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 29.8 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
29.8g
· 11% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 13% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 29.8 g | 11% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 156 kcal |
| 1 paket (küçük) | 230 g | 179 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 234 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 257 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Frambuazlı soğuk salep, sütü salep tozu ve frambuazla karıştırıp soğutarak yapılır. Salep tozunu önce az miktarda soğuk sütle pürüzsüzleştirin; ardından kalan sütle ısıtıp koyulaştırın, frambuazı ekleyin ve buzdolabında soğutun.
Frambuazlı soğuk salep, süt ve salep ile hazırlanan, frambuaz aroması verilmiş soğuk bir içecektir. Geleneksel salep çoğunlukla sıcak sunulurken, bu çeşit soğutularak içilir.
Temel malzemesi salep olsa da frambuazlı soğuk salep, sıcak salebin yalnızca soğutulmuş hâli olmayabilir. Frambuaz aroması ve soğuk sunumu onu geleneksel sıcak salepten ayırır; soğurken kıvamı da koyulaşabilir.
Salep, bazı yabani orkide türlerinin yumrularından elde edilen tozla hazırlanır. Bu nedenle frambuazlı soğuk salebin geleneksel kıvamı, sıradan nişastayla yapılmış bir içecekten farklıdır.
Frambuazlı soğuk salep, salep tozu doğrudan sıcak süte eklenirse topaklanabilir. Tozu önce az miktarda soğuk sütle açın, sonra karıştırarak süte ekleyin; pişerken düzenli karıştırmak pürüzsüz kıvam sağlar.
Frambuazlı soğuk salep, standart tarifinde kafein içermez; süt, salep ve frambuaz aromasıyla hazırlanır. Ancak tarifine kahve, çay veya kafein içeren başka bir bileşen eklenirse bu değişir.
Frambuazlı soğuk salebi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi tazelik için bir gün içinde tüketin. Sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu veya görünümü değiştiyse içmeyin.
Evet, frambuazlı soğuk salep taze frambuazla yapılabilir. Meyveyi ezip karıştırın veya pürüzsüz bir içim için süzün; meyve parçaları içeceğin kıvamını ve dokusunu hazır frambuaz aromasından farklı hâle getirir.
Frambuazlı soğuk salep, tek başına soğuk bir içecek olarak ya da hafif bir tatlının yanında servis edilebilir. Frambuazın meyvemsi tadı sade kurabiye veya sütlü tatlılarla uyumludur.
Evet, frambuazlı soğuk salep ilave şeker kullanmadan hazırlanabilir. Frambuazın doğal ekşiliği daha belirgin olur; içeceği tatlandırmak isterseniz miktarı kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.91µg · 38% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
187mg · 27% GDV
Kalsiyum
230mg · 23% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
341mg · 10% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frambuazlı soğuk salep, süte salep tozu ve frambuaz aroması ya da frambuaz eklenerek hazırlanan, soğuk servis edilen bir içecektir. Salep, geleneksel olarak orkide yumrularından elde edilen ince bir tozdur; Türkiye’de daha çok kışın sıcak içilen salep ile tanınır. Soğuk çeşidi ise özellikle serinletici bir içecek arayanların tercihidir.
Kıvamı kremamsı ve hafif yoğundur; frambuazın meyvemsi, tatlı-ekşi tadı sütlü lezzeti dengeler. Ara öğünde ya da sıcak havalarda tek başına içebilir, yanına sade bir kurabiye alabilirsiniz. Süt sayesinde bir miktar protein içerir; daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup ilave şeker miktarını sorabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.