Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Frambuazlı parfe Kaç Kalori?
Tatlı, kremalı ve frambuaz aromalı dondurulmuş/soğuk tatlı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Frambuazlı parfe (140 g) 294 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 34.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 15.7 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 123.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Frambuazlı parfe Nedir?
Frambuazlı parfe, frambuaz sosunun yumuşak, sütlü bir kremayla kat kat buluştuğu soğuk bir tatlıdır. Parfe adı Fransız mutfağından gelse de Türkiye’de bu tür tatlılar çoğunlukla pastane ve kafelerde, evde de kolayca hazırlanabilen kuplarda karşınıza çıkar.
Kaşığa gelen kremamsı dokusu, frambuazın hafif ekşiliğiyle dengelenir; üzerine taze meyve eklenerek sunulabilir. Yemek sonrasında, özellikle sıcak günlerde serin bir tatlı olarak tercih edilir; kahve ya da çayın yanına da yakışır. Tatlı ve kremsi yapısı nedeniyle protein açısından zengin sayılmaz. Daha hafif bir sonuç için kremalı katı azaltıp frambuazı ve taze meyveyi artırabilirsiniz.
Frambuazlı parfe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
Frambuazlı parfe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
A Vitamini
95µg · 11% GDV
C Vitamini
8.5mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
88mg · 13% GDV
Kalsiyum
92mg · 9% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Frambuazlı parfe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Frambuazlı parfe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Frambuazlı parfe Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frambuazlı parfe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Frambuazlı parfe Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Frambuazlı parfe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Frambuazlı parfe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Frambuazlı parfe ile Karşılaştır
Frambuazlı parfe Gibi Besinler
Frambuazlı parfe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Frambuazlı parfe nedir?
Frambuazlı parfe, kremalı bir karışımın ve frambuaz sosunun kat kat sunulduğu soğuk bir tatlıdır. Üzerine genellikle taze frambuaz eklenir; tarifine göre dondurulmuş ya da buzdolabında soğutulmuş olarak servis edilir.
Frambuazlı parfe nasıl yapılır?
Frambuazlı parfe, çırpılmış krema veya kremalı bir karışım ile frambuaz sosunu katmanlayıp soğutarak yapılır. Frambuazı ezip sos hazırlayın, kremayı fazla söndürmeden karışıma katın ve kuplara dönüşümlü yerleştirin.
Frambuazlı parfe dondurma mıdır?
Hayır, frambuazlı parfe dondurmayla aynı tatlı değildir. Dondurma genellikle karıştırılarak dondurulur; parfe ise kremalı katmanlardan hazırlanıp soğutulabilir veya dondurulabilir. Dondurulmuş parfenin dokusu daha sert olur.
Frambuazlı parfe ile mousse arasındaki fark nedir?
Frambuazlı parfe çoğunlukla kupta katmanlı sunulur; mousse ise tek başına, havalı ve köpüksü dokusuyla servis edilir. Parfede frambuaz sosu ve krema ayrı katmanlar oluşturabilir, mousse tarifinde ise meyve genellikle kremaya karıştırılır.
Frambuazlı parfe taze frambuaz yerine donmuş frambuazla yapılır mı?
Evet, frambuazlı parfe donmuş frambuazla yapılabilir. Meyveleri çözdürüp fazla suyunu süzün; ardından ezerek sos hazırlayın. Fazla sıvı, kremalı katmanları sulandırıp parfenin katlarının belirginliğini azaltabilir.
Frambuazlı parfe önceden hazırlanabilir mi?
Evet, frambuazlı parfe servis öncesinde hazırlanabilir. Kupları kapatıp buzdolabında soğutun; taze frambuaz ve çıtır süslemeleri servis anında ekleyin, böylece meyveler ezilmez ve süslemeler yumuşamaz.
Frambuazlı parfenin yanında ne servis edilir?
Frambuazlı parfe, sade kahve veya çayla ve küçük bir porsiyon taze meyveyle servis edilebilir. Tatlı zaten kremalı ve meyveli olduğundan yanına ağır bir sos yerine sade bisküvi ya da ince bir kurabiye yakışır.
Frambuazlı parfe buzdolabında ne kadar dayanır?
Frambuazlı parfe kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. İçindeki krema ve taze meyve bekledikçe sulanıp dokusunu kaybedebilir; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Frambuazlı parfe dondurulabilir mi?
Evet, frambuazlı parfe dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kreması ayrışabilir veya dokusu pütürlü hale gelebilir. Dondurmayı düşünüyorsanız taze meyve süslemesini sonradan ekleyin ve servis etmeden önce kontrollü biçimde çözdürün.
Frambuazlı parfenin şekeri azaltılabilir mi?
Evet, frambuazlı parfenin şekerini azaltabilirsiniz. Frambuaz sosuna daha az şeker ekleyin veya olgun meyvenin kendi tatlılığından yararlanın; kremalı karışıma eklenen şekeri de tadına bakarak kademeli azaltın.
Frambuazlı parfe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.