Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Frambuazlı Muhallebi Kaç Kalori?
Frambuazlı, hafif sütlü tatlı
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Frambuazlı Muhallebi (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 23.4 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 108 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Frambuazlı Muhallebi Nedir?
Frambuazlı Muhallebi, süt, şeker ve kıvam vericiyle hazırlanan geleneksel muhallebinin frambuazla tatlandırılmış hâlidir. Evde meyve püresi ya da sosuyla yapılabilir; üzerine taze frambuaz eklenmesi de yaygındır.
Soğuk servis edildiğinde yumuşak, ipeksi dokusu ve frambuazın tatlı-ekşi aroması öne çıkar. Türkiye’de yemek sonrası hafif bir tatlı olarak ya da çay saatinde sunabilirsiniz. Sütlü yapısı nedeniyle protein içerir; ancak ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar. Daha ferah bir sonuç için şekeri azaltıp meyve miktarını artırabilir, küçük kaselerde servis edebilirsiniz.
Frambuazlı Muhallebi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 11% · Yağ 20%
Frambuazlı Muhallebi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
A Vitamini
45µg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Frambuazlı Muhallebi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Frambuazlı Muhallebi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Frambuazlı Muhallebi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frambuazlı Muhallebi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Frambuazlı Muhallebi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Frambuazlı Muhallebi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Frambuazlı Muhallebi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Frambuazlı Muhallebi ile Karşılaştır
Frambuazlı Muhallebi Gibi Besinler
Frambuazlı Muhallebi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Frambuazlı muhallebi nasıl yapılır?
Sütü şeker ve nişastayla sürekli karıştırarak pişirip koyulaştırın; ocaktan aldıktan sonra frambuaz püresini ekleyin. Kaselere paylaştırıp buzdolabında soğutun. Üzerini taze frambuaz veya frambuaz sosuyla süsleyebilirsiniz.
Frambuazlı muhallebi taze frambuaz yerine donmuş frambuazla yapılır mı?
Evet, donmuş frambuazla da yapılır. Meyveyi çözdürüp fazla suyunu süzün; aksi halde muhallebinin kıvamı gevşeyebilir. Püreyi eklemeden önce kısa süre pişirmek, meyvenin suyunu azaltmaya yardımcı olur.
Frambuazlı muhallebi neden koyulaşmaz?
Frambuazlı muhallebi genellikle nişastası az olduğunda veya karışım yeterince pişmediğinde koyulaşmaz. Nişastayı önce soğuk sütle açın ve muhallebi kaynamaya başlayınca birkaç dakika karıştırarak pişirin.
Frambuazlı muhallebiye frambuaz ne zaman eklenir?
Frambuaz püresini muhallebi koyulaştıktan sonra, ocaktan aldıktan hemen sonra ekleyin. Böylece meyvenin tadı korunur ve süt uzun süre asitli meyveyle birlikte kaynamadığı için kesilme riski azalır.
Frambuazlı muhallebi buzdolabında kaç gün saklanır?
Frambuazlı muhallebi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Üzerine taze meyve koyacaksanız servis etmeden önce ekleyin; bu, meyvenin sulanıp tatlının yüzeyini bozmasını önler.
Frambuazlı muhallebinin çekirdeksiz olması için ne yapılır?
Frambuaz püresini ince bir süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayırın. Ardından süzülmüş püreyi pişmiş muhallebiye karıştırın; böylece tatlı pürüzsüz kalırken frambuaz aroması da korunur.
Frambuazlı muhallebinin sosu nasıl hazırlanır?
Frambuazları az miktarda suyla ezip kısa süre pişirin, ardından isterseniz süzün. Sosu soğuttuktan sonra muhallebinin üzerine gezdirin; sıcak sos, tatlının yüzeyini yumuşatabilir.
Frambuazlı muhallebiye şeker yerine bal konur mu?
Evet, bal kullanabilirsiniz; ancak aroması frambuazın tadını değiştirebilir. Balı muhallebi ocaktan alındıktan sonra ekleyin, böylece uzun süre ısıtılmasını önlersiniz. Miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Frambuazlı muhallebi sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Frambuazlı muhallebi soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlenince kıvamı oturur ve frambuaz tadı daha belirginleşir; servis etmeden önce üzerine taze meyve veya soğuk sos ekleyebilirsiniz.
Frambuazlı muhallebi dondurucuya konur mu?
Dondurmak önerilmez; çözüldüğünde sütlü kıvamı sulanabilir veya pütürlü hale gelebilir. Frambuazlı muhallebiyi buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketmek, dokusunu daha iyi korur.
Frambuazlı Muhallebi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.