Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı mini tart tabanı, frambuaz dolgusu ve genellikle krema ile hazırlanan küçük porsiyonlu pastane tatlısı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Frambuazlı mini tartölet (35 g) 115 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 5.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 35 g
115
KCAL / 35G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 5% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.83 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 51 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 35 g | 115 kcal |
| ½ adet (yarım) | 18 g | 59 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 105 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Frambuazlı mini tartölet, genellikle un, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanan tatlı bir tart hamurundan; pastacı kreması veya benzeri kremalı bir dolgudan ve frambuazdan oluşur. Üstünde taze meyve ya da frambuaz reçeli de bulunabilir.
Frambuazlı mini tartölet için önce hamuru küçük kalıplara bastırıp pişirin; soğuduktan sonra içini pastacı kremasıyla doldurun ve frambuazları ekleyin. Hamurun soğumasını beklemek, kremanın erimesini ve tabanın yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Frambuazlı mini tartöletin tabanı çoğunlukla yeterince pişmemiş hamur veya kremanın ve meyvenin nemi nedeniyle yumuşar. Hamuru iç dolguyu eklemeden önce tamamen pişirip soğutun; daha çıtır kalması için kremayla servis zamanına yakın doldurun.
Frambuazlı mini tartölet hem taze frambuazla hem de frambuaz reçeliyle hazırlanabilir. Taze meyve daha ferah ve belirgin bir meyve dokusu verir; reçel ise daha yoğun, tatlı bir üst katman oluşturur. İkisi birlikte de kullanılabilir.
Kremalı frambuazlı mini tartölet, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Taban bekledikçe nem çekip yumuşayabileceğinden en iyi dokusu yapıldığı gün olur; taze frambuazlı üst katman da zamanla sulanabilir.
Evet, frambuazlı mini tartölet dondurulabilir; ancak kremalı dolgu çözüldüğünde sulanabilir ve hamur gevrekliğini kaybedebilir. Daha iyi sonuç için boş pişmiş tart tabanlarını dondurup çözdükten sonra kremayla doldurmak ve frambuazları en son eklemek uygundur.
Evet, frambuazlı mini tartölet çayın yanında ikram edilebilir. Küçük porsiyonu ve meyveli tadı, çay saatlerinde tek lokmalık tatlı arayanlara uygundur; kreması soğuk ve gevrek tabanı korunmuşken servis edin.
Frambuazlı mini tartölet, büyük frambuazlı tartla benzer hamur ve dolguya sahip olsa da tek kişilik küçük kalıplarda hazırlanır. Bu boyut, porsiyonlamayı kolaylaştırır; ayrıca küçük tabanlar daha hızlı pişebilir ve daha yüksek hamur-dolgu oranına sahip olabilir.
Frambuazlı mini tartöleti daha az tatlı yapmak için hamurdaki ve kremadaki şekeri azaltabilir, frambuaz reçeli yerine taze meyve kullanabilirsiniz. Şekeri birden çok kısmak hamurun yapısını değiştirebileceğinden, özellikle hamur tarifinde kademeli azaltmak daha iyi sonuç verir.
Frambuazlı mini tartöletin kreması, yeterince koyulaşmadan ocaktan alındığında veya henüz sıcakken hamura konduğunda akışkan kalabilir. Pastacı kremasını pişirirken kıvam alana kadar karıştırın, ardından yüzeyine temas edecek şekilde kapatıp soğuttuktan sonra tart tabanlarına doldurun.
Vitaminler
Biotin
1.05µg · 4% GDV
A Vitamini
29.75µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
51mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (35 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frambuazlı mini tartölet, tatlı hamurdan hazırlanan küçük bir tart tabanının frambuazlı ve çoğu zaman kremalı bir içle doldurulmasıyla yapılır. Fransız tarzı pastacılıktan esinlenen bu porsiyonluk tatlı, pastanelerde ve ev yapımı ikramlarda karşınıza çıkar.
Kabuğu hafif kıtır, içi yumuşak ve meyvemsi; frambuazın mayhoşluğu kremanın tatlılığını dengeler. Türkiye’de çay saatinde, kahve yanında ya da yemekten sonra küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Hamur ve krema nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; tek mini parça yaklaşık 35 g gelir. Daha hafif bir ikram için yanında taze meyve sunup porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 25.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.