100 g Frambuazlı çikolatalı kek 360 kaloridir. İçinde 49.5 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 17.2 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Frambuazlı çikolatalı kek Nedir?

Frambuazlı çikolatalı kek, kakao veya çikolata ile hazırlanan kek katlarının arasına ya da üzerine frambuaz eklenmesiyle yapılır; çoğu tarifte çikolatalı krema veya ganajla kaplanır. Evde özel günler için hazırlanır, pastanelerde de dilim olarak bulunur. Kökeni tek bir yöreye bağlı olmayan bu tatlı, çikolatanın yoğunluğunu meyvenin canlı tadıyla buluşturur. Yumuşak, nemli keki ve tatlı-ekşi frambuazlarıyla çay saatine, doğum günü kutlamalarına veya akşam yemeği sonrasına yakışır. Enerjisi yüksek bir tatlıdır; frambuazlar lezzete meyvemsi bir ferahlık ve bir miktar lif katar. Daha hafif bir dilim için kremayı ince tutup yanında sade çay ya da kahve servis edebilirsiniz.

Frambuazlı çikolatalı kek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

360

KCAL / 100G

Karbonhidrat

49.5g

· 18% GDV

Protein

4.8g

· 10% GDV

Yağ

17.2g

· 22% GDV

Lif

3.6g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%

Frambuazlı çikolatalı kek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

98µg · 11% GDV

0.14mg · 11% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

B12

0.18µg · 8% GDV

Mineraller

Selenyum

7.8µg · 14% GDV

Fosfor

96mg · 14% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Sodyum

240mg · 10% GDV

Frambuazlı çikolatalı kek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

24/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

29/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Frambuazlı çikolatalı kek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Frambuazlı çikolatalı kek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 360 kaloriyi harcamak:

🚶

89dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

37dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

49dk

Bisiklet

🏊

42dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Frambuazlı çikolatalı kek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Frambuazlı çikolatalı kek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Frambuazlı çikolatalı kek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Frambuazlı çikolatalı kek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 63.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (63.3:1).

Frambuazlı çikolatalı kek ile Karşılaştır

🍰vs🍯

Frambuazlı çikolatalı kek vs Karamel sos100 g'da 40 kalori fazla

→🍰vs🍫

Frambuazlı çikolatalı kek vs Bitter Çikolata100 g'da 180 kalori az

→🍰vs🍮

Frambuazlı çikolatalı kek vs Höşmerim100 g'da 40 kalori fazla

→🍰vs🍫

Frambuazlı çikolatalı kek vs Çikolata sos100 g'da 150 kalori fazla

→

Frambuazlı çikolatalı kek Gibi Besinler

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

🍫

Sütlü Çikolata

535 kcal

Frambuazlı çikolatalı kek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Frambuazlı çikolatalı kek nasıl yapılır?

Frambuazlı çikolatalı kek, kakaolu ya da eritilmiş çikolatalı kek hamuruna frambuaz eklenerek hazırlanır. Hamuru fazla karıştırmadan kalıba dökün; pişince katların arasına ve üzerine çikolatalı krema sürüp frambuazla süsleyin.

Frambuazlı çikolatalı kekte donmuş frambuaz kullanılır mı?

Evet, frambuazlı çikolatalı kekte donmuş frambuaz kullanabilirsiniz. Meyveleri çözdürmeden hamura eklemek, fazla su salmalarını ve hamurun rengini yaymalarını azaltır; birkaç tanesini üzerini süslemek için ayırabilirsiniz.

Frambuazlı çikolatalı kekte frambuazların dibe çökmesi nasıl önlenir?

Frambuazlı çikolatalı kekte meyvelerin dibe çökmesini azaltmak için frambuazları una hafifçe bulayıp hamura en son ve nazikçe karıştırın. Hamur çok akışkansa meyveler yine dibe inebilir; daha koyu kıvamlı bir hamur kullanın.

Frambuazlı çikolatalı kek için hangi çikolata kullanılır?

Frambuazlı çikolatalı kekte yoğun kakao tadı ve meyvenin ekşiliğiyle dengeli bir sonuç için bitter çikolata iyi bir seçimdir. Daha tatlı bir kek istiyorsanız sütlü çikolata kullanabilir, hamurun şekerini buna göre azaltabilirsiniz.

Frambuazlı çikolatalı kek fırından çıkınca neden çöker?

Frambuazlı çikolatalı kek genellikle içi tam pişmeden fırından çıkarıldığında, hamur fazla çırpıldığında veya fırın kapağı erken açıldığında çöker. Fırından almadan önce ortasını kürdanla kontrol edin; birkaç nemli kırıntı normaldir, ıslak hamur kalmamalıdır.

Frambuazlı çikolatalı kekin üzerine hangi krema yakışır?

Frambuazlı çikolatalı kekin üzerine ganaj, çikolatalı tereyağlı krema veya hafif krem şanti yakışır. Frambuazın meyvemsi ekşiliğini öne çıkarmak için çok tatlı olmayan bir krema seçin ve kek tamamen soğuduktan sonra sürün.

Frambuazlı çikolatalı kek nasıl saklanır?

Frambuazlı çikolatalı keki, özellikle taze meyve ve sütlü krema içeriyorsa, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Servisten kısa süre önce oda sıcaklığına çıkarmak çikolatalı katların ve kremanın dokusunu daha keyifli hale getirir.

Frambuazlı çikolatalı kek dondurulur mu?

Evet, frambuazlı çikolatalı kek dondurulabilir. En iyi doku için kremasız kek katlarını ayrı ayrı sarıp dondurun; çözdürdükten sonra kremayı ve taze frambuazları ekleyin. Kremalı dilimleri de hava almayacak şekilde paketleyebilirsiniz.

Frambuazlı çikolatalı kek çayın yanında ikram edilir mi?

Evet, frambuazlı çikolatalı kek Türk çayının yanında ikram edilebilir; frambuazın hafif ekşiliği yoğun çikolatayı dengeler. Daha az tatlı bir eşlikçi isterseniz sade kahveyle sunun ve dilimleri küçük kesin.

Frambuazlı çikolatalı kek bir gün önceden hazırlanabilir mi?

Evet, frambuazlı çikolatalı kekin kek katlarını bir gün önceden pişirebilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sarıp saklayın; kremasını ve taze frambuaz süslemesini servise yakın eklemek görünümünü ve dokusunu korur.

Frambuazlı çikolatalı kek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026