Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Frambuaz sosu Kaç Kalori?
Tatlı-ekşi meyve sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Frambuaz sosu (40 g) 48 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 11.6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Frambuaz sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
48
KCAL / 40G
Karbonhidrat
11.6g
· 4% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
Frambuaz sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.6 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Frambuaz sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 36 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 72 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Frambuaz sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Frambuaz sosu nasıl yapılır?
Frambuaz sosu, frambuazları az miktarda şeker ve limon suyuyla yumuşayana kadar pişirip ezerek hazırlanır. Daha pürüzsüz bir kıvam isterseniz karışımı süzgeçten geçirin; taze veya dondurulmuş frambuaz kullanabilirsiniz.
Frambuaz sosu hangi tatlılarda kullanılır?
Frambuaz sosu cheesecake, panna cotta, dondurma, muhallebi ve sütlü tatlıların üzerine dökülebilir. Pancake veya waffle ile de servis edebilir, tatlı tabağında meyveli ve hafif ekşi bir eşlikçi olarak kullanabilirsiniz.
Frambuaz sosu ile frambuaz reçeli arasındaki fark nedir?
Frambuaz sosu reçelden daha akışkan ve genellikle daha pürüzsüzdür; tatlıları tamamlamak veya üzerine dökmek için kullanılır. Reçel ise meyvenin daha belirgin kaldığı, daha koyu kıvamlı ve ekmeğe sürmeye uygun bir üründür.
Frambuaz sosu cheesecake üzerine ne zaman dökülür?
Frambuaz sosunu cheesecake soğuduktan ve kıvamını aldıktan sonra dökün. Sos da soğumuş olursa cheesecake'in üst katmanını eritmez veya yumuşatmaz; servis öncesinde yayarak daha düzgün bir kaplama elde edebilirsiniz.
Ev yapımı frambuaz sosu nasıl saklanır?
Ev yapımı frambuaz sosunu kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz kaşık alın. İçinde koruyucu bulunmadığından kısa sürede tüketin; koku veya görünümünde değişiklik fark ederseniz kullanmayın.
Frambuaz sosu dondurulur mu?
Evet, frambuaz sosu dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce karıştırın, çünkü çözüldüğünde kıvamı biraz ayrışabilir.
Frambuaz sosundaki çekirdekler nasıl süzülür?
Frambuaz sosundaki çekirdekleri ayırmak için sosu sıcakken ince bir süzgeçten geçirin ve kaşığın arkasıyla nazikçe bastırın. Çekirdeklerin de geçmesini istemiyorsanız süzgeci çok sert kazımayın.
Frambuaz sosu dondurulmuş frambuazla yapılır mı?
Evet, dondurulmuş frambuazla da frambuaz sosu yapabilirsiniz. Meyveyi doğrudan tencereye alıp çözüldükçe çıkan suyuyla pişirin; sos fazla sulu kalırsa biraz daha kaynatarak kıvamını yoğunlaştırın.
Frambuaz sosu şekersiz yapılabilir mi?
Evet, frambuaz sosunu şeker eklemeden hazırlayabilirsiniz. Olgun meyve daha yumuşak bir tat verir; sos ekşi gelirse pişirme sonrasında damak tadınıza göre tatlandırın ve şeker eklenmiş sosla aynı tatlılıkta olmasını beklemeyin.
Frambuaz sosu sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Frambuaz sosu hem soğuk hem hafif ılık servis edilebilir. Dondurma ve soğuk sütlü tatlılarda soğuk kullanın; pancake veya waffle üzerinde ılık sos tercih edebilirsiniz. Kaynar halde dökmek hassas tatlıların dokusunu bozabilir.
Frambuaz sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
4mg · 4% GDV
K Vitamini
2µg · 2% GDV
E Vitamini
0.2mg · 1% GDV
B3
0.16mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Magnezyum
4.8mg · 1% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
Frambuaz sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Frambuaz sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frambuaz sosu Nedir?
Frambuaz sosu, frambuazların ezilmesi ya da kısa süre pişirilmesiyle hazırlanan; çoğu tarifte tadını dengelemek için şeker eklenen meyveli bir sostur. Pürüzsüz veya çekirdekleri hissedilen kıvamda olabilir; parlak rengi ve mayhoş-tatlı lezzetiyle özellikle tatlılarda kullanılır.
Türkiye’de dondurma, cheesecake, panna cotta ve sütlü tatlıların üzerine gezdirilebilir; yoğurtla karıştırarak ya da pankek ve kreplerin yanında da sunabilirsiniz. Meyve aroması belirgin olsa da karbonhidratı ağırlıklıdır; 100 gramında 29 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu az miktarda kullanın veya evde frambuazı az şekerle pişirip tatlılığını kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Frambuaz sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Frambuaz sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Frambuaz sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Frambuaz sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Frambuaz sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Frambuaz sosu ile Karşılaştır
Frambuaz sosu Gibi Besinler
Frambuaz sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.