Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli, karamelli, enerji yoğun şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Fondan karamelli şeker (8 g) 34 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 0 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 78 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 8 g
34
KCAL / 8G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 0% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 8 g | 34 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 21 kcal |
| 1 adet (orta) | 12 g | 50 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 16 g | 67 kcal |
| 1 adet (büyük) | 18 g | 76 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 24 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 189 kcal |
| 1 paket (küçük) | 75 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fondan karamelli şeker, karamel aromalı, yumuşak ve ağızda dağılan bir şekerlemedir. Fondan dokusu, şekerin ince kristalli yapısından gelir; ürünün sertliği ve içeriği markaya göre değişebilir.
Fondan karamelli şeker genellikle şeker veya glikoz şurubu, süt ürünü ve karamel aromasıyla hazırlanır. Kullanılan malzemeler ve oranlar üreticiye ya da ev tarifine göre farklılık gösterebilir.
Fondan karamelli şeker genellikle daha yumuşak ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir; klasik karamel şekeri ise daha sert veya çiğnenebilir olabilir. Fark, tarifteki şeker yapısından ve pişirme yönteminden kaynaklanır.
Fondan karamelli şeker yapmak için şekerli karışım pişirilir, karamel tadı verilir ve fondan dokusu oluşturacak şekilde soğutulup işlenir. Sıcak şeker şurubu ciddi yanıklara neden olabileceğinden evde hazırlarken dikkatli olun.
Fondan karamelli şekeri serin ve kuru bir yerde, hava almayan kapalı bir ambalajda saklayın. Sıcaklık ve nem şekerin yumuşamasına ya da yapışmasına yol açabilir; açılmış pakette üreticinin saklama talimatlarını izleyin.
Fondan karamelli şeker çoğunlukla nem veya sıcaklık nedeniyle yapış yapış olur. Şekeri kapalı bir kapta, kuru ve serin bir yerde tutmak nem çekmesini azaltır; ambalajı açıldıktan sonra uzun süre açıkta bırakmayın.
Fondan karamelli şeker, şeker kristalleri büyüdüğünde pütürlü ya da kristalli bir doku kazanabilir. Üretim sırasında karıştırma, soğutma ve nem koşulları bu dokuyu etkiler; kristalleşmiş şekeri ısıtmak dokusunu her zaman eski hâline getirmez.
Evet, fondan karamelli şekeri doğrayıp bazı kek, kurabiye veya tatlılarda kullanabilirsiniz. Isıtıldığında dokusu değişebileceği için önce az miktarla deneyin; her tarifte karamel sosu gibi erimesini beklemeyin.
Evet, fondan karamelli şeker dişlere yapışabilir; yapışkan ve şekerli yiyecekler dişlerde daha uzun süre kalabilir. Yedikten sonra su içmek ve düzenli diş fırçalama alışkanlığını sürdürmek ağız bakımına yardımcı olur.
Diyabeti olanlar fondan karamelli şekeri dikkatle tüketmelidir; şeker içeriği kan glukozunu yükseltebilir. Porsiyon ve kişisel tedavi planı önemli olduğundan, tüketimin kendileri için uygun olup olmadığını doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmaları iyi olur.
Vitaminler
B2
0mg · 0% GDV
B12
0µg · 0% GDV
B5
0mg · 0% GDV
A Vitamini
0.64µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.44mg · 0% GDV
Fosfor
0.96mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (8 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fondan karamelli şeker, şekerin karamel aromasıyla birleştirilip yumuşak, pürüzsüz bir fondan kıvamına getirildiği küçük bir şekerdir. Tarifler değişse de genellikle şeker ve sütlü bileşenlerle hazırlanır; tek tek sarılı parçalar hâlinde satılır. Sert, çıtır bir karamelden ziyade ağızda kolayca yumuşayan bir dokusu vardır.
Türkiye’de kahvenin ya da çayın yanında, özellikle tatlı isteğini gidermek için bir küçük parça yenebilir; ikramlık şeker tabaklarında da yer bulur. Besin içeriği büyük ölçüde şeker ve enerji sağlar; 100 gramında 92 gram karbonhidrat bulunur. Daha küçük bir porsiyon tercih etmek ve yanında şekersiz çay ya da kahve içmek, tadını daha hafif bir ikrama dönüştürür.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.