Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, ekmek ve pestodan gelen enerji yoğun, sodyumu görece yüksek sandviç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Focaccia sandviç (rosto biftek, roka, peynir, pesto) (220 g) 636 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 53 g karbonhidrat, 31.2 g protein, 32.6 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
636
KCAL / 220G
Karbonhidrat
53g
· 19% GDV
Protein
31.2g
· 62% GDV
Yağ
32.6g
· 42% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 20% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 636 kcal | |
| Yağ | 32.6 g | 42% |
| Doymuş yağ | 10.12 g | 51% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 1346 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 53 g | 19% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 31.2 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 636 kcal |
| 1 ons (ince) | 28.4 g | 82 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 55 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 318 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 405 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 520 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 751 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 925 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rosto biftekli focaccia sandviç; focaccia ekmeği, dilimlenmiş rosto biftek, roka, peynir ve pesto ile hazırlanır. Pesto genellikle fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, sert peynir ve çam fıstığı içerir; kullanılan peynir ve pesto tarife göre değişebilir.
Rosto biftekli focaccia sandviç yapmak için ekmeği yatay kesin, alt yüzeye pesto sürün ve ince dilimlenmiş bifteği, peyniri ve kuru roka yapraklarını ekleyin. Peynirin ekmeğe temas etmesi, sandviçi keserken malzemelerin kaymasını azaltır.
Rosto biftekli focaccia sandviçte provolone, mozzarella veya olgun kaşar kullanılabilir. Provolone bifteğin lezzetini belirginleştirir; mozzarella daha yumuşak bir tat verir. Pesto zaten tuzlu olabileceğinden peyniri seçerken tuzluluğu da hesaba katın.
Rosto biftekli focaccia sandviç hem soğuk hem ılık yenebilir. Soğuk servis, rokanın diri kalmasını sağlar; ılık servis istiyorsanız ekmeği ve bifteği kısa süre ısıtıp rokayı ve pestoyu sonradan ekleyin.
Rosto biftekli focaccia sandviçin yanında yeşil salata, közlenmiş sebze veya hafif bir sebze çorbası iyi gider. Sandviçte pesto ve peynir bulunduğundan, yanına tuzlu patates kızartması yerine daha sade bir eşlikçi seçmek lezzet dengesini korur.
Roka, sıcak biftekle veya nemli pesto ve peynirle uzun süre temas edince solar. Sandviçi servis etmeden hemen önce birleştirin; roka yapraklarını yıkadıysanız iyice kurulayın ve sıcak malzemeleri biraz ılıttıktan sonra ekleyin.
Rosto biftekli focaccia sandviçi hava geçirmez bir kapta buzdolabına kaldırın ve tercihen ertesi gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; roka ve pesto ekmeği yumuşatabileceğinden saklamadan önce malzemeleri ayrı tutmak daha iyi sonuç verir.
Evet, rosto biftekli focaccia sandviç tekrar ısıtılabilir; ancak roka ve pesto ısınınca lezzetini ve dokusunu kaybedebilir. Mümkünse bu malzemeleri çıkarın, ekmekle bifteği tavada ya da fırında ısıtın ve rokayı sonradan geri koyun.
Evet, rosto biftekli focaccia sandviçin malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz, fakat sandviçi servis saatine yakın birleştirin. Pestoyu ekmeğin iki yüzüne sürmek nemin içeri işlemesini hızlandırabilir; daha geç yiyecekseniz pesto ve rokayı ayrı taşıyın.
Evet, rosto biftekli focaccia sandviçin tuzu pesto, peynir ve hazır rosto biftekten birikebilir. Daha az tuzlu bir seçenek için sade biftek ve daha az tuzlu peynir kullanın, pestoyu ölçülü sürün ve ek tuz eklemeyin.
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
B3
9.02mg · 56% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
431mg · 62% GDV
Sodyum
1346mg · 59% GDV
Çinko
4.62mg · 42% GDV
Potasyum ⭐
502mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 636 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Focaccia sandviç (rosto biftek, roka, peynir, pesto), İtalya’nın zeytinyağlı, yumuşak ve gözenekli focaccia ekmeğinin rosto biftek, roka, peynir ve pesto ile sandviç hâline getirilmiş şeklidir. İçindeki malzemeler, ekmeğin hafif çiğnenen dokusuna ve otlu pesto aromasına eşlik eder.
Türkiye’de kafe ve fırınlarda pratik bir öğle yemeği olarak tercih edilebilir; yanında salata ya da ayranla sunulduğunda doyurucu bir öğün olur. Biftek protein sağlarken focaccia ve pesto sandviçi enerji bakımından yoğunlaştırır; 100 gramında 14,2 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için pesto ve peyniri ölçülü kullanıp rokayı artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.18g
Omega 6:3 oranı 19.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.