Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel sütlü Flat White, kafein, düşük yağ, laktozsuz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Flat White (soya sütlü) (180 g) 68 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 2.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soya sütlü flat white, espresso üzerine ipeksi biçimde köpürtülmüş soya sütü eklenerek hazırlanan, Avustralya ve Yeni Zelanda kahve kültürüyle özdeşleşmiş bir kahvedir. Sütlü kahvelere göre daha küçük ve yoğun servis edilir; ince köpüğü sayesinde üzerine desen yapılabilir.
Tadı kahvenin belirginliğini korurken soya sütünün hafif, yumuşak karakteriyle dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda, gün içinde ya da kahve molasında tercih edebilir; yanında sade bir kurabiye veya küçük bir sandviç sunabilirsiniz. Yağ oranı görece düşük, bitkisel içerikli bir içecektir; daha hafif bir seçenek için şurup ve ilave tatlandırıcı ekletmeden sipariş edin.
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 20% · Yağ 31%
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Evet, soya sütlü flat white espressoyla hazırlandığı için kafein içerir. Kafein miktarı kullanılan espresso miktarına ve çekirdeğe göre değişir; soya sütü kafeini ortadan kaldırmaz.
Soya sütlü flat white, latteye göre genellikle daha az sütle ve daha belirgin espresso tadıyla hazırlanır. İkisinde de soya sütü kullanılabilir; fincan boyutu ve kahve-süt oranı kafeye göre değişebilir.
Soya sütlü flat white, espressonun üzerine ısıtılıp ince ve ipeksi köpük hâline getirilmiş soya sütü eklenerek yapılır. Süt miktarı latteye kıyasla genellikle daha azdır; içeceğin yüzeyine latte art da yapılabilir.
Soya sütlü flat white hazırlanırken soya sütü bazen kesilebilir; kahvenin asitliği ile çok sıcak soya sütü buna yol açabilir. Sütü yavaşça eklemek ve aşırı ısıtmamak kesilme olasılığını azaltır.
Hayır, soya sütlü flat white geleneksel olarak şeker eklenmeden hazırlanır. Ancak kullanılan soya sütü tatlandırılmış olabilir veya kafe isteğe bağlı şurup ekleyebilir; sipariş verirken şeker ya da şurup eklenip eklenmediğini sorabilirsiniz.
Evet, kafein içerdiği için soya sütlü flat white akşam içildiğinde bazı kişilerin uykuya dalmasını zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde kafeinsiz seçeneği tercih etmek daha uygun olabilir.
Evet, soya sütlü flat white kafeinsiz espressoyla hazırlanabilir. Sipariş verirken kafeinsiz kahve istediğinizi belirtin; kafeinsiz espresso da az miktarda kafein içerebilir.
Soya sütlü flat white için soya sütünü buhar çubuğuyla kontrollü biçimde ısıtıp ince, parlak ve akışkan bir köpük elde edin. Fazla hava katmak iri kabarcıklar oluşturur ve flat white’ın pürüzsüz dokusunu bozar.
Evet, soya sütlü flat white hafif baklagilimsi bir tat taşıyabilir; kahvenin kavrulmuş aromasıyla birlikte tadı kullanılan soya sütüne göre değişir. Barista tipi soya sütleri kahvede daha dengeli tat ve köpük vermek üzere üretilir.
Evet, sahurda soya sütlü flat white içebilirsiniz; ancak kafein bazı kişilerde susama hissini artırabilir ve uykuyu bölebilir. Oruç öncesinde su içmek ve kafeine duyarlıysanız kafeinsiz espresso seçmek iyi bir tercihtir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.