Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Espresso ve laktozsuz süt ile yapılan Avustralya kökenli kahve
Mevsimi: Kış · İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Flat White (Laktozsuz) (180 g) 74 kaloridir. 100 gramında 41 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 2.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Laktozsuz flat white, Avustralya tarzı espresso kahvenin laktozsuz sütle hazırlanmış hâlidir. Espressoya buharla ısıtılmış süt eklenir; süt köpüğü cappuccino’dakinden daha ince ve parlaktır, kahvenin tadı da belirgin kalır.
Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde kahve molasında, çoğunlukla küçük bir fincanda ve yanında suyla içebilirsiniz; sade veya hafif tatlılarla da iyi gider. Sütlü, yumuşak içimli bir kahve olmasına rağmen espresso karakterini korur. Her 100 gramında 2,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir içim isterseniz ilave şurup ya da şeker koymadan sipariş edin.
Seçili porsiyon: 100 g
41
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 25% · Yağ 30%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
İyot
16µg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Laktozsuz flat white, espresso ve laktozsuz sütle hazırlanır. Süt, içeceğe ince ve ipeksi bir mikro köpük katmanı verir; şeker veya şurup eklenmesi tarifin parçası değildir, ancak kafeye göre eklenebilir.
Laktozsuz flat white, latteye göre daha belirgin espresso tadı ve daha ince mikro köpüğüyle ayrılır. İkisinde de espresso ve süt bulunur; süt ile kahve oranı ve sunum boyutu kafeye göre değişebilir.
Laktozsuz flat white’deki kafein miktarını kullanılan espresso belirler. Kafeler farklı sayıda espresso ölçüsü kullanabildiği için içeceğin boyutu tek başına kafein miktarını göstermez; daha az kafein istiyorsanız kafeinsiz espresso isteyebilirsiniz.
Hayır, laktozsuz flat white süt ürünü içerir; yalnızca kullanılan sütün laktozu parçalanmıştır. Süt proteini alerjiniz varsa bu içecek sizin için uygun olmayabilir; laktozsuz olması onu süt ürünsüz yapmaz.
Laktozsuz flat white’nin temel tarifinde ilave şeker bulunmaz. Laktozsuz sütün tadı, laktozun parçalanması nedeniyle daha tatlı algılanabilir; kafede hazırlanan içeceğe şurup veya şeker eklenip eklenmediğini sipariş verirken sorabilirsiniz.
Laktozsuz flat white, cappuccinoya kıyasla daha az kalın köpüklü ve daha ipeksi dokulu hazırlanır. Cappuccinoda belirgin, kabarık bir köpük tabakası öne çıkarken flat white’de ince mikro köpük espressoyla daha çok bütünleşir.
Laktozsuz flat white’yi evde espresso ve ısıtılmış laktozsuz sütle hazırlayabilirsiniz. Sütü yakmadan köpürtüp espressoya yavaşça dökün; ince, parlak mikro köpük elde etmek içeceğin flat white’ye özgü dokusunu sağlar.
Flat white, Avustralya ve Yeni Zelanda kahve kültürüyle ilişkilendirilen bir kahvedir; kökeni konusunda iki ülke arasında uzun süredir rekabet vardır. Laktozsuz çeşidinde geleneksel espresso ve süt birleşimi, laktozsuz sütle hazırlanır.
Evet, laktozsuz flat white kafeinsiz espressoyla hazırlanabilir. Sipariş verirken hem laktozsuz sütü hem de kafeinsiz espressoyu özellikle belirtin; kafeinsiz kahve tamamen kafeinsiz olmayabileceğinden kafeine hassassanız bunu da hesaba katın.
Evet, laktozsuz flat white soğuk hazırlanabilir; ancak her kafe bu seçeneği sunmaz. Buz eklenmesini ya da soğuk espresso ve laktozsuz sütle hazırlanmasını isteyebilirsiniz; soğuk versiyonun köpük dokusu sıcak olandan farklı olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.