Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek şekerli geleneksel şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fitil lokum (25 g) 90 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 78 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
90
KCAL / 25G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 0% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 90 kcal |
| ½ adet (yarım) | 12.5 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 54 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 144 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 216 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fitil lokum, klasik lokumun uzun ve çubuk biçiminde hazırlanan bir çeşididir. İçine Antep fıstığı veya başka kuruyemişler eklenebilir; tarif ve dış kaplaması üreticiye göre değişir.
Fitil lokum genellikle şeker, su ve nişasta ile hazırlanır. Gül, meyve veya başka aromalar kullanılabilir; içindeki kuruyemiş ve dış kaplama ise çeşidine göre değişir.
Fitil lokumun başlıca farkı uzun, ince biçimi ve bazı çeşitlerinde bulunan kuruyemiş dolgusu ya da kaplamasıdır. Klasik lokum daha çok küçük küpler hâlinde sunulur; ikisinin de temel dokusu yumuşak ve çiğnenebilirdir.
Fitil lokum, şekerli ve nişastalı lokum karışımı pişirilip şekillendirildikten sonra uzun bir fitil hâline getirilerek hazırlanır. Bazı tariflerde kuruyemiş bu aşamada içine sarılır; evde yapmak için karışımın doğru kıvamda pişmesi önemlidir.
Fitil lokumu serin, kuru bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem lokumun yapışmasına, açıkta kalması ise kuruyup sertleşmesine yol açabilir; doğrudan güneş ışığından ve ısı kaynaklarından uzak tutun.
Evet, fitil lokum zamanla bayatlayabilir ve uygun saklanmadığında bozulabilir. Belirgin sertleşme, olağandışı koku, renk değişikliği veya yüzeyde küf görürseniz tüketmeyin; ambalajlı ürünlerde son tüketim tarihini de kontrol edin.
Fitil lokum dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumuşak ve çiğnenebilir dokusu değişebilir. Deneyecekseniz hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve oda sıcaklığında çözdürün; dokusu önem taşıyorsa taze tüketmek daha iyi sonuç verir.
Fitil lokum, küçük porsiyonlar hâlinde Türk kahvesinin veya çayın yanında servis edilir. Yoğun tatlılığını dengelemek için sade içeceklerle sunabilir, özellikle misafir ikramında lokumu servis etmeden önce dilimleyebilirsiniz.
Diyabeti olanlar fitil lokumu porsiyon ve kan şekeri hedeflerini gözeterek tüketmelidir; şeker oranı yüksektir ve kan şekerini etkileyebilir. Kişisel beslenme planı veya ilaçları açısından uygun olup olmadığını doktorlarına ya da diyetisyenlerine danışmaları gerekir.
Evet, fitil lokum evde yapılabilir; temel olarak şekerli nişasta karışımını pişirip uzun biçimde şekillendirmek gerekir. Kuruyemişli bir iç hazırlayabilirsiniz, ancak lokumun kesilebilir ve esnek kıvamı için karışımı yeterince pişirmek gerekir.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B3
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Sodyum
5mg · 0% GDV
Demir
0.03mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.25mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fitil lokum, şeker ve nişastayla hazırlanan, uzun ve ince biçimiyle tanınan geleneksel bir lokum çeşididir. Gül, meyve ya da sade aromalı olabilir; bazı çeşitlerinde kuruyemiş de bulunur. Yumuşak, esnek ve çiğnenebilir dokusu, hafif pudralı dış yüzeyiyle tamamlanır.
Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde veya bayram ve misafir ikramlarında küçük parçalar hâlinde sunulur. Tatlılığı belirgin, yağ ve protein içeriği düşüktür; 100 gramında 89 gram karbonhidrat bulunur. Siz de yoğun şeker tadını dengelemek için yanında sade Türk kahvesi ya da şekersiz çay tercih edebilir, porsiyonu birkaç dilimle sınırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.