Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, proteinli, tam buğday veya yulaf unlu, şekersiz veya az şekerli, ev yapımı fit pankek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Ev yapımı fit pankek (90 g) 144 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 3.2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 90 g
144
KCAL / 90G
Karbonhidrat
20.7g
· 8% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 21% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 20.7 g | 8% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 90 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 72 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 96 kcal |
| 2 adet (ince) | 70 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 192 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı fit pankek; yumurta, süt veya yoğurt, yulaf ya da tam buğday unu ve kabartma tozuyla hazırlanabilir. Malzemeleri karıştırın, harcı az yağlanmış ısınmış tavaya küçük porsiyonlar halinde dökün ve iki yüzünü de pişirin.
Ev yapımı fit pankek için genellikle yumurta, süt veya yoğurt, yulaf ya da tam buğday unu ve kabartma tozu kullanılır. Olgun muz tat verir; tarçın veya vanilya ekleyebilir, şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Ev yapımı fit pankek çoğunlukla tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi iyi olmadığında yapışır. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, çok az yağ sürün ve pankekin kenarları toparlanmadan çevirmeyin.
Ev yapımı fit pankek, kabartma tozu etkisini yitirmişse veya harç fazla karıştırılıp incelmişse yeterince kabarmayabilir. Taze kabartma tozu kullanın, unu azar azar ekleyin ve harcı tavaya döktükten sonra fazla yaymayın.
Evet, ev yapımı fit pankek yulaf ezmesiyle veya öğütülmüş yulafla yapılabilir. Yulaf unu hamuru daha yoğun tutabildiğinden sütü kontrollü ekleyin; harcı kısa süre dinlendirmek yulafın sıvıyı çekmesine yardımcı olur.
Ev yapımı fit pankek, yumurta ve yulaf veya tam buğday unu gibi malzemelerle hazırlandığında doyurucu bir kahvaltı seçeneği olabilir. Üzerine şekerli soslar yerine yoğurt ve meyve eklemek öğünü daha dengeli kılar.
Ev yapımı fit pankek tek başına kilo verdirmez; ancak porsiyonu ve üzerine eklenen malzemeleri kontrol ederek bir öğüne dahil edebilirsiniz. Şekerli sürülebilir ürünler ve bol şurup eklemek öğünün enerji miktarını artırır.
Ev yapımı fit pankekin yanına yoğurt, taze meyve veya az miktarda şekersiz fıstık ezmesi yakışır. Tuzlu bir seçenek isterseniz peynir ve yumurta ile servis edebilirsiniz; böylece kahvaltınızı kendi damak tadınıza göre tamamlayabilirsiniz.
Ev yapımı fit pankeki piştikten sonra tamamen soğutup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken tavada veya mikrodalgada ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, ev yapımı fit pankek dondurulabilir. Pankekleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B5
0.41mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (90 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı fit pankek, klasik pankekin daha hafif yorumudur; genellikle tam buğday ya da yulaf unu, yumurta ve süt gibi malzemelerle hazırlanır, şeker ise az kullanılır ya da hiç eklenmez. Tarifler evden eve değiştiği için tek bir standart içeriği yoktur.
Yumuşak, hafif kabarık dokusu ve sade, hafif tahıllı tadıyla kahvaltıda meyve, yoğurt veya az miktarda bal eşliğinde sunabilirsiniz. Türkiye’de çayla birlikte de tercih edilir; hamuru küçük porsiyonlar hâlinde tavada pişirmek kolaydır. Protein oranı klasik tatlı pankek tariflerine göre öne çıkabilir; 100 gramında 8 g protein bulunur. Daha sade bir seçenek için üzerine şekerli soslar yerine taze meyve koyabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.