Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, labneli, daha hafif cheesecake
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Labneli fit cheesecake (110 g) 200 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 10.8 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 156.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
200
KCAL / 110G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 24% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 6.16 g | 31% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 185 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 200 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 125 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 255 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 145 g | 264 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 309 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labneli fit cheesecake, labne, yumurta ve yoğurt gibi malzemelerin karıştırılıp yulaflı veya bisküvili taban üzerinde pişirilmesiyle yapılır. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın, tabana dökün ve orta sıcaklıktaki fırında içi setleşene kadar pişirin; dilimlemeden önce soğutun.
Evet, labneli fit cheesecake fırın kullanmadan da hazırlanabilir. Bu versiyonda labneli dolgunun şeklini koruması için jelatin ya da uygun bir bitkisel jelleştirici kullanılır ve tatlı buzdolabında soğutulur; pişmiş tarifle dokusu daha farklı, daha yumuşak olur.
Labneli fit cheesecake genellikle fazla çırpıldığında, yüksek ısıda piştiğinde veya fırından aniden çıkarıldığında çatlar. Karışımı gereğinden fazla havalandırmayın, pişirme bitince fırını kapatıp kapağını aralık bırakın ve cheesecake’i yavaşça soğutun.
Labneli fit cheesecake tabanı yulaf ezmesi, öğütülmüş yulaf veya ufalanmış bisküviyle hazırlanabilir. Malzemeyi az miktarda eritilmiş tereyağı ya da başka bir bağlayıcıyla karıştırıp kalıba bastırın; ince ve sıkı bir taban, dilimlerin dağılmasını önler.
Labneli fit cheesecake için sade, tuzsuz veya az tuzlu labne kullanın. Fazla sulu labne dolguyu gevşetebilir; ürünün üzerinde su birikmişse karışıma eklemeden önce süzün. Labnenin oda sıcaklığına gelmesi de pürüzsüz bir dolgu hazırlamayı kolaylaştırır.
Labneli fit cheesecake’i tatlandırmak için tarifin ölçüsüne göre eritritol veya başka bir tatlandırıcı kullanılabilir; ezilmiş muz ya da hurma da alternatif olabilir. Meyve gibi nemli malzemeler dolgunun kıvamını değiştirebileceğinden miktarı artırırken karışımı kontrol edin.
Evet, labneli fit cheesecake’i servis etmeden bir gün önce hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında kapalı şekilde dinlenmesi dolgunun toparlanmasına ve daha düzgün dilimlenmesine yardımcı olur; üstüne meyve veya sos koyacaksanız servis zamanına yakın ekleyin.
Labneli fit cheesecake kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç güne kadar saklanabilir. İçinde süt ürünü ve yumurta bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, renk değişimi veya bozulmuş görünüm varsa tüketmeyin.
Labneli fit cheesecake tek başına kilo verdirmez. Labne ve yumurta protein sağladığı için bazı tatlılara göre daha uzun süre tok tutabilir; yine de porsiyon büyüklüğü ve gün içindeki toplam beslenme önemlidir.
Labneli fit cheesecake’in üzerine taze çilek, böğürtlen veya ince dilimlenmiş başka meyveler çok yakışır. Meyve püresi ya da az miktarda kakao da kullanılabilir; sulu sosları servis öncesi eklemek tabanın ve dolgunun yumuşamasını önler.
Vitaminler
B12
0.46µg · 19% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Biotin
4.51µg · 15% GDV
A Vitamini
90.2µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
156mg · 22% GDV
Selenyum
9.46µg · 17% GDV
Kalsiyum
130mg · 13% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Sodyum
185mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
172mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labneli fit cheesecake, klasik cheesecake’in labneyle hazırlanan daha hafif yorumudur; tarifine göre yumurta, tatlandırıcı veya şeker ve bisküvili bir taban da içerebilir. Geleneksel bir Türk tatlısı değil, ev mutfaklarında ve pastanelerde yapılan modern bir cheesecake çeşididir.
Labnenin hafif ekşimsi tadı tatlılığı dengeler; içi yumuşak ve kremamsı, tabanı varsa daha kıtır olur. Türkiye’de genellikle yemekten sonra kahveyle ya da çayın yanında dilimlenerek sunulur. Porsiyon başına 10,8 g proteinle benzer tatlılardan daha proteinli bir seçenek olabilir; yine de tatlı olarak ölçülü bir dilim tercih edebilirsiniz. Daha hafif bir sunum için üzerine meyve ekleyip sosu az kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.