Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Protein ve lif içeriği artırılmış kurabiye hamuru
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fit kurabiye hamuru (50 g) 140 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 5.5 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
140
KCAL / 50G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 21% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 140 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 8 g | 22 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 35 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 280 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 160 g | 448 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fit kurabiye hamuru, klasik kurabiye hamuruna göre protein ve lif oranı artırılmaya çalışılan tatlı bir hamur veya atıştırmalıktır. Tarife göre yulaf, kuruyemiş ezmesi, protein tozu ya da süt ürünleri içerebilir; “fit” adı tek bir sabit tarifi ifade etmez.
Yalnızca çiğ tüketilmek üzere hazırlanmış fit kurabiye hamurunu pişirmeden yiyin. Ham un veya çiğ yumurta içeren hamurlar gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabilir; ürünü çiğ tüketime uygun değilse tarifindeki şekilde pişirin.
Fit kurabiye hamuru, yulaf veya başka bir unun yoğurt ya da kuruyemiş ezmesi gibi bağlayıcılarla ve isteğe bağlı protein tozuyla karıştırılmasıyla yapılabilir. Kıvamı azar azar sıvı ekleyerek ayarlayın; çiğ yenecekse çiğ tüketime uygun malzemeler kullanın.
Evet, ancak her fit kurabiye hamuru pişirmek için uygun değildir. Pişirmeye yönelik tariflerde kabartıcı ve doğru hamur kıvamı gerekir; çiğ atıştırmalık olarak hazırlanan hamur fırında kuruyabilir veya dağılabilir.
Fit kurabiye hamuru genellikle bağlayıcı sıvı azsa ya da yulaf ve protein tozu fazla sıvı çektiyse dağılır ve kurur. Bir seferde az miktarda yoğurt, süt veya su ekleyip karıştırın; yumuşaması için kısa süre bekletin.
Fit kurabiye hamurundaki protein çoğunlukla protein tozu, yoğurt, süt ürünleri, yumurta veya kuruyemiş ezmesinden gelir. Her tarifte aynı kaynaklar bulunmaz; “fit” adı tek başına protein miktarının yüksek olduğunu garanti etmez.
Fit kurabiye hamurunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ev yapımı ve süt ürünü içeren hamuru birkaç gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş hamuru yeniden soğutup saklamayın.
Evet, fit kurabiye hamurunu küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz. Kullanacağınız zaman buzdolabında çözdürün; çözüldükten sonra kıvamı biraz yumuşayabileceği için tüketmeden önce karıştırın.
Hayır, fit kurabiye hamuru tek başına kilo verdirmez. Protein ve lif içermesi tok tutmaya yardımcı olabilir; ancak porsiyon ve tarifteki şeker, yağ gibi malzemeler toplam enerji alımını etkiler.
Evet, fit kurabiye hamuru antrenman sonrası atıştırmalık olarak yenebilir. Protein içeren bir tarif toparlanmaya yönelik öğünün parçası olabilir, fakat tek başına dengeli bir öğünün yerini tutmaz; yanında meyve veya başka bir besin tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
E Vitamini
1.05mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fit kurabiye hamuru, pişmiş kurabiye yerine kaşıkla yenebilen, protein ve lif oranı artırılmış kurabiye hamuru tarzı bir atıştırmalıktır. Tarifi ürüne göre değişebilir; klasik kurabiye hamurunun daha tok tutan, tatlı bir yorumu olarak düşünebilirsiniz.
Yumuşak ve yoğun dokusuyla kahvaltıdan çok ara öğünde, çay veya kahvenin yanında tercih edilir; meyveyle birlikte de servis edebilirsiniz. Besin değerleri açısından protein ve lif katkısı öne çıkar; 100 gramında 15 gram protein bulunur. Daha hafif bir atıştırmalık için küçük bir porsiyon alıp yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.45g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.