Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Unsuz, şekersiz, düşük karbonhidrat, yüksek proteinli fit kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Unsuz şekersiz fit kek (50 g) 80 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 4 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 42.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 50 g
80
KCAL / 50G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 22% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 55 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 50 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 56 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 75 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 160 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 192 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unsuz şekersiz fit kek, yumurta ve yoğurt gibi bağlayıcı malzemelerle hazırlanıp fırında pişirilir. Kakao, ezilmiş muz veya tatlandırıcı ekleyebilirsiniz; hamuru fazla karıştırmamak kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
Unsuz şekersiz fit kek, tarifinde meyve veya süt ürünü varsa doğal şeker içerebilir. “Şekersiz” ifadesi genellikle beyaz şeker eklenmediğini anlatır; kullandığınız muz, hurma veya yoğurt kekin tadını ve şeker miktarını değiştirir.
Unsuz şekersiz fit kekte un yerine çoğunlukla yumurta, yoğurt ve ezilmiş muz gibi malzemeler kullanılır. Badem unu veya yulaf unu eklerseniz kek artık tam anlamıyla unsuz olmaz; ayrıca hamurun kıvamı ve pişme sonucu değişir.
Evet, unsuz şekersiz fit kek kabarabilir; yumurta ve kabartma tozu buna yardımcı olur. Un bulunmadığı için klasik kek kadar yüksek ve gözenekli olmayabilir. Yumurtaları iyice çırpın ve kabartma tozunu taze kullanın.
Unsuz şekersiz fit kek, içi tam pişmeden çıkarılırsa veya fırın kapağı erken açılırsa çökebilir. Un içermediği için yapısı daha hassastır; pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkardıktan sonra kalıpta biraz dinlendirin.
Unsuz şekersiz fit kek genellikle fazla piştiğinde veya hamurunda yeterince nem sağlayan malzeme olmadığında kuru olur. Muz, yoğurt ya da elma püresi nem katabilir. Fırında gereğinden uzun tutmamak da dokuyu korumaya yardımcı olur.
Evet, unsuz şekersiz fit kek muzsuz yapılabilir. Muz hem tat hem de nem ve bağlayıcılık sağlar; yerine yoğurt veya şekersiz elma püresi kullanabilirsiniz. Kıvamı kontrol ederek ekleyin, çünkü hamurun sıvı dengesi değişebilir.
Unsuz şekersiz fit keki kapalı bir kapta, serin ortamda saklayın; içinde yoğurt veya meyve varsa buzdolabına koymak daha uygundur. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletirseniz dokusu yumuşar.
Evet, unsuz şekersiz fit kek dilimlenerek dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde sarıp hava almayan bir kapta saklayın. Yemeden önce buzdolabında çözdürün; tekrar tekrar dondurup çözmek dokusunu bozabilir.
Unsuz şekersiz fit kek tek başına kilo verdirmez. Porsiyon kontrolüyle tatlı isteğini karşılayan bir seçenek olabilir; ancak bal, kuru meyve veya bol yağlı malzemeler eklemek enerji içeriğini artırır. İçindekiler ve porsiyon önemlidir.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1.25µg · 4% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
43mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Selenyum
2.25µg · 4% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Sodyum
55mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (50 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unsuz şekersiz fit kek, buğday unu ve eklenmiş şeker kullanılmadan hazırlanan, tarifi evden eve değişebilen modern bir kek türüdür; belirli bir yöreye ait geleneksel bir tatlı değildir. Hamuru başka malzemelerle bir araya getirilir, bu yüzden kıvamı kullanılan tarife göre değişebilir.
Genellikle klasik kekten daha nemli ve yoğun olur; kahvaltıda ya da çay veya kahve yanında ara öğün olarak servis edebilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 50 g düşer. Besin değerleri tarifine bağlı olsa da, 100 gramında 8,5 g protein bulunması onu protein içeriği görece yüksek bir tatlı yapar. Daha hafif bir sunum için küçük bir dilimi sade çayla veya taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.