Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, tahinli ve kakaolu fit kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Fit kek (muz, tahin, kakao, kırmızı meyveli) (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 19.1 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 9.1 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
19.1g
· 7% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 10% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 41 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 19.1 g | 7% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 114 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 242 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzları ezip tahin, kakao ve tarifte kullanılan diğer ıslak malzemelerle karıştırın; kuru malzemeleri ekleyip hamur olana kadar karıştırın. Kırmızı meyveleri nazikçe ekleyin ve önceden ısıtılmış fırında, kek pişene kadar pişirin. Süre ve ölçüler kullandığınız tarife göre değişir.
Bu fit kekin temel malzemeleri muz, tahin, kakao ve kırmızı meyvelerdir. Tarifine göre yumurta, un veya yulaf ve kabartma tozu da eklenebilir. Muz tat verir ve hamura nem katar; tahin ise belirgin, hafif kavruk bir lezzet sağlar.
Evet, iyice olgun muz bu fit kek için daha uygundur. Kahverengi benekli muzlar daha kolay ezilir ve daha tatlıdır; bu da hamura hem nem hem de doğal tatlılık verir. Muzlar henüz sert ve yeşilimsi ise kek daha az tatlı olabilir.
Ahududu, çilek, böğürtlen ve yaban mersini bu fit kekte kullanılabilir. Taze veya çözündürülmüş meyve ekleyebilirsiniz; dondurulmuş meyveyi hamura koymadan önce fazla suyunu süzün. Büyük çilekleri küçük parçalara bölmek, meyvenin kekte daha eşit dağılmasına yardımcı olur.
Evet, ilave şeker kullanmadan yapılabilir; olgun muz ve meyveler zaten tatlılık verir. Ancak sonuç klasik kek kadar tatlı olmayabilir. Tarifiniz şeker içeriyorsa azaltabilir veya çıkarabilirsiniz; hamurun kıvamını korumak için diğer malzemelerin oranlarını gelişigüzel değiştirmeyin.
Evet, tahin yerine pürüzsüz bir fındık veya badem ezmesi kullanabilirsiniz. Tadı değişecektir; tahinin hafif kavruk, kendine özgü lezzeti kaybolur. Susam alerjisi nedeniyle tahinden kaçınıyorsanız, yerine koyacağınız ezmenin de sizin için güvenli olduğundan emin olun.
Bu fit kek, muz ve kırmızı meyvelerden gelen nem nedeniyle yoğun ve yumuşak olabilir; ortasının çiğ kalması ise genellikle yetersiz pişirmeden kaynaklanır. Fırınlar farklı ısıtabilir, bu yüzden ortasına batırdığınız kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkana kadar pişirin.
Muzlu ve meyveli olduğu için bu keki oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yemeden önce dilimi oda sıcaklığına getirin. Küflenme, kötü koku veya belirgin doku değişikliği görürseniz tüketmeyin.
Evet, bu fit kek dilimler halinde dondurulabilir. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun. Yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün; meyvelerin su bırakması çözüldükten sonra dokuyu biraz daha nemli yapabilir.
Evet, bu keki kahvaltıda yiyebilirsiniz; muz, tahin, kakao ve meyveler onu tatlı bir seçenek yapar. Yanına sade yoğurt veya süt eklemek daha doyurucu bir öğün oluşturabilir. “Fit” adı, kekin sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez.
Vitaminler
B6
0.14mg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Magnezyum
47mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
187mg · 6% GDV
Sodyum
41mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muz, tahin, kakao ve kırmızı meyvelerle hazırlanan fit kek, klasik kekin daha doyurucu ve meyveli bir yorumudur. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, ev mutfağında farklı malzemelerle yapılan modern bir kek türüdür. Muz tatlılık ve yumuşaklık verirken tahin susamsı bir derinlik, kakao ise belirgin bir çikolata tadı katar.
Kırmızı meyvelerin mayhoşluğu bu yoğun tatları dengeler; kek genellikle dilimlenerek kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında sunulur. Lif bakımından zengindir; 100 gramında 6,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz sade kahve veya şekersiz çayla servis edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 58.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (58.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.