Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, proteinli, sağlıklı kek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Fit kek (60 g) 108 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 2.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fit kek, Türkiye’de daha hafif ve besleyici bir tatlı arayanların evde hazırladığı kek türüdür; geleneksel bir yöre tatlısı değildir. Tarifler değişse de yulaf ve kakao sık kullanılır, bazı tariflerde yumurta, yoğurt ya da muz da bulunur. Görünüşü koyu renkli, içi nemli ve dokusu klasik kabarık keklere göre daha yoğundur.
Kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında bir dilim olarak yenebilir. Porsiyonu küçük tutmak tatlı isteğini karşılamaya yardımcı olur; 100 gramında 8 g protein ve 4 g lif bulunur. Üzerine şekerli sos eklemek yerine meyve ya da sade yoğurtla servis ederek daha dengeli bir seçenek hazırlayabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 19% · Yağ 21%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
80mg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Fit kek, genellikle yulaf, kakao, yumurta ve muz gibi malzemelerle hazırlanan daha hafif bir kek çeşididir. Tarifine göre şeker ve yağ azaltılabilir; ancak “fit” adı tek başına belirli bir tarif veya besin özelliği garanti etmez.
Fit kek için ezilmiş muz, yumurta, yulaf unu, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp kek hamuru hazırlayın. Karışımı kalıba aktarın ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin; süre, kalıbın büyüklüğüne ve fırına göre değişir.
Evet, fit kekte unun bir kısmı veya tamamı yulaf ezmesi ya da yulaf unu ile değiştirilebilir. Yulafı blenderdan geçirerek daha pürüzsüz bir doku elde edebilirsiniz; hamur çok koyu olursa az miktarda süt ekleyin.
Evet, fit kek ilave şeker kullanmadan hazırlanabilir. Muz veya hurma gibi malzemeler tat verir; bunlar da doğal şeker içerdiğinden “şekersiz” ifadesi, tarifte hiç şeker bulunmadığı anlamına gelmeyebilir.
Hayır, fit kek için muz şart değildir; muz daha çok tatlılık ve nem kazandırmak, malzemeleri bir arada tutmak için kullanılır. Muzsuz bir tarifte yoğurt veya elma püresi benzer nemi sağlayabilir, ancak kıvam değişebilir.
Fit kek fazla pişirildiğinde ya da hamurunda yeterince nemli malzeme olmadığında kuru ve sert olabilir. Yulaf sıvıyı emdiği için hamuru fırına vermeden önce kıvamını kontrol edin ve keki kürdan testiyle takip edin.
Fit kek tek başına kilo verdirmez. Porsiyon ve tarifteki malzemeler önemlidir; yulaf veya protein içermesi, sınırsız yenebileceği anlamına gelmez. Tatlı isteğini karşılamak için dilimi ölçülü bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz.
Evet, fit kek kahvaltıda yenebilir. Daha uzun süre tok kalmak için dilimi sade tüketmek yerine yoğurt veya süt gibi bir protein kaynağıyla eşleştirebilirsiniz; çok tatlı bir tarifse yanında ayrıca şekerli yiyecekler seçmemek iyi olur.
Fit kek tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir; böylece nemini korur ve daha geç bayatlar. Üzerinde meyve veya yoğurtlu krema varsa oda sıcaklığında bekletmeyin; servis edeceğiniz dilimi çıkarın.
Evet, fit kek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, dilimleyip hava geçirmeyen bir pakete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürürken dilimi buzdolabında bekletmek, dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.