Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Protein ve lif içeren kakaolu pankek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Fit kakaolu pankek (120 g) 228 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 11 g protein, 7.3 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
228
KCAL / 120G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 19% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 86 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 3 adet (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fit kakaolu pankek için yumurta, süt veya yoğurt, kakao, un ya da yulaf ve kabartma tozunu karıştırıp hamuru kısa süre dinlendirin. Yapışmaz tavayı hafifçe ısıtın; pankekleri orta-kısık ateşte, yüzeylerinde kabarcıklar oluşunca çevirin.
Fit kakaolu pankek genellikle tava yeterince ısınmadığında, hamur çok cıvık olduğunda ya da pankek erken çevrildiğinde yapışır veya dağılır. Yapışmaz tava kullanın, hamuru kısa süre dinlendirin ve üstünde kabarcıklar belirmeden çevirmeyin.
Fit kakaolu pankek, protein ve lif içermesi sayesinde kahvaltıda tek başına sade bir hamur işinden daha doyurucu olabilir. Yanına yoğurt veya meyve eklemek öğünü çeşitlendirir; şurup ve çikolata kreması gibi ekler tatlılığı artırır.
Fit kakaolu pankekin proteinini artırmak için yanında süzme yoğurt ya da lor peyniri servis edebilir, hamura yoğurt ekleyebilirsiniz. Hamurun kıvamı koyulaşırsa az miktarda sütle açın; fazla protein tozu pankekleri kuru ve yoğun yapabilir.
Fit kakaolu pankekin hamurunu akşamdan hazırlamak mümkündür, ancak yumurta ve süt içeren hamuru kapalı bir kapta buzdolabında tutun. Kabartma tozu beklerken etkisini azaltabileceğinden, daha iyi kabarması için pişirmeden hemen önce eklemek tercih edilir.
Fit kakaolu pankeki tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Üst üste dizerken aralarına yağlı kâğıt koymak yapışmalarını önler; yemeden önce tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Evet, fit kakaolu pankek dondurulabilir. Pankekleri soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin veya doğrudan tavada ya da mikrodalgada ısıtın.
Fit kakaolu pankekin yanına çilek, muz veya başka taze meyveler; ayrıca yoğurt ya da az miktarda tahin yakışır. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında yumurta veya peynir gibi tuzlu bir seçenek de sunabilirsiniz.
Fit kakaolu pankekte şekersiz kakao kullanmak, kakao tadını belirgin tutarken hamurun şekerini sizin ayarlamanızı sağlar. Şekerli içecek tozu kullanırsanız sonuç daha tatlı olur; tarifteki diğer tatlandırıcıyı buna göre azaltın.
Fit kakaolu pankek fazla kakao kullanıldığında veya pankekler yüksek ateşte fazla pişip yandığında acılaşabilir. Şekersiz kakao doğal olarak yoğun ve hafif acı bir tat verir; hamurun tadını dengelemek için olgun muz veya az miktarda tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
Biotin
6.48µg · 22% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
Mineraller
Manganez
0.94mg · 41% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
208mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
282mg · 8% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (120 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fit kakaolu pankek, kakaonun eklendiği pankek hamurunun tavada küçük, yumuşak daireler hâlinde pişirilmesiyle hazırlanır. Klasik pankek tariflerinin daha besleyici bir yorumu olarak görülür; tarifine göre hamurda unun yanı sıra protein ve lif sağlayan malzemeler de bulunabilir. Hafif kakaolu tadı ve yumuşak dokusu, onu tatlı kahvaltı sevenler için uygun kılar.
Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında servis edebilir; üzerine meyve, yoğurt veya az miktarda fındık ezmesi ekleyebilirsiniz. 100 gramında 9,2 g protein ve 4,2 g lif bulunması, onu tatlı seçenekler arasında daha doyurucu kılar. Daha hafif bir tabak için şurup ve yoğun kremalar yerine taze meyveyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.