Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Yağ eklenmeden hazırlanan, dereotlu fırın poğaçası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fit dereotlu yağsız poğaça (75 g) 147 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 2.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 15 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
147
KCAL / 75G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 21% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.86 g | 4% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 147 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 216 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 294 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 441 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fit dereotlu yağsız poğaça, hamuruna yağ eklenmeden hazırlanan ve dereotuyla lezzetlendirilen tuzlu bir poğaça çeşididir. Tarifinde yoğurt, yumurta ve kabartıcı kullanılabilir; malzemeler tarife göre değişir.
Fit dereotlu yağsız poğaça, yağ eklenmeyen hamurun dereotu ve seçilen diğer malzemelerle yoğrulup şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamurun kıvamı için yoğurt gibi nem veren malzemeler kullanılır; pişirme süresi poğaçaların boyutuna göre değişir.
Evet, fit dereotlu yağsız poğaça yoğurt gibi nem veren malzemelerle hazırlandığında yumuşak olabilir. Yağ içermediği için fazla pişirmek kurumasına yol açabilir; fırından çıkarınca üzerini temiz bir bezle kısa süre örtmek yumuşaklığını korumaya yardımcı olur.
Fit dereotlu yağsız poğaça hem mayalı hem kabartma tozlu hamurla yapılabilir. Kabartma tozlu tarifler daha hızlı hazırlanırken mayalı hamurun dinlenmesi gerekir; seçiminiz poğaçanın dokusunu ve hazırlık süresini değiştirir.
Evet, fit dereotlu yağsız poğaçanın içine beyaz peynir veya lor konabilir. Peynirli harcı fazla sulu bırakmayın; aksi halde hamur kapanmayabilir ve pişerken iç malzeme dışarı çıkabilir.
Evet, fit dereotlu yağsız poğaça kahvaltıda veya çay saatinde yenebilir. Yanında domates, salatalık ve peynirle servis edebilir, daha doyurucu bir öğün için yoğurt ya da yumurta ekleyebilirsiniz.
Fit dereotlu yağsız poğaça kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde genellikle 1–2 gün tazeliğini korur. Tamamen soğuduktan sonra saklayın; peynirli veya başka çabuk bozulan iç harçlı poğaçaları buzdolabına koyun.
Evet, fit dereotlu yağsız poğaça dondurucuya konabilir. Poğaçalar tamamen soğuyunca hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; yiyeceğiniz zaman çözdürüp kısa süre ısıtarak servis edin.
Fit dereotlu yağsız poğaça, porsiyonunuza ve günün geri kalanındaki seçimlerinize göre kilo verme planına eklenebilir. Yağsız hazırlanması onu sınırsız tüketilebilir yapmaz; yanında sebze veya yoğurt tercih ederek öğünü dengeleyebilirsiniz.
Fit dereotlu yağsız poğaçayı ertesi gün kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Mikrodalgada çok uzun tutmayın; birkaç dakika düşük ısıdaki fırında ısıtmak dışının fazla sertleşmesini önler.
Vitaminler
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
2.03mg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fit dereotlu yağsız poğaça, dereotu eklenerek hazırlanan ve yağ kullanılmadan fırında pişirilen, klasik poğaçanın daha hafif bir yorumudur. Yumuşak, hafifçe kabaran hamuru ve dereotunun taze, otsu aromasıyla tuzlu bir hamur işidir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da işe ve okula götürülecek pratik bir atıştırmalık olarak yenir. Tek başına sunulabilir; domates, salatalık ve zeytinle de iyi gider. Her 100 gramında 10,1 gram protein bulunması onu hamur işleri arasında protein yönünden görece dikkat çekici kılar. Yanına sebze ekleyerek daha dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.71g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.