Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Fıstıklı Taş Kadayıf Kaç Kalori?
Şerbetli, hamur bazlı ve Antep fıstığı dolgulu geleneksel Türk tatlısı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fıstıklı Taş Kadayıf (80 g) 268 kaloridir. 100 gramında 335 kalori vardır. İçinde 42 g karbonhidrat, 5 g protein, 9.8 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Fıstıklı Taş Kadayıf Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
268
KCAL / 80G
Karbonhidrat
42g
· 15% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 7% · Yağ 32%
Fıstıklı Taş Kadayıf besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 268 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 42 g | 15% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fıstıklı Taş Kadayıf Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 268 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 95 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 45 g | 151 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 335 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 369 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 536 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 603 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 335 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı Taş Kadayıf Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fıstıklı taş kadayıf nedir?
Fıstıklı taş kadayıf, içi Antep fıstığıyla doldurulan, hamuru tavada küçük yuvarlaklar hâlinde pişirilen ve genellikle kızartılıp şerbete batırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır.
Fıstıklı taş kadayıf nasıl yapılır?
Fıstıklı taş kadayıf için akışkan hamur tavada tek taraflı pişirilir; yarım daire biçimindeki parçaların içine fıstık konup kenarları kapatılır, ardından kızartılır ve şerbete alınır.
Fıstıklı taş kadayıf ile tel kadayıf arasındaki fark nedir?
Fıstıklı taş kadayıf, tavada pişen yumuşak bir hamur parçasının içine dolgu konup kapatılmasıyla yapılır. Tel kadayıf ise ince tel biçimli hamurun tepsiye serilmesi veya sarılmasıyla hazırlanır.
Fıstıklı taş kadayıfın şerbeti sıcak mı soğuk mu olmalı?
Fıstıklı taş kadayıfa çoğunlukla soğumuş şerbet, kızartılmış tatlı sıcakken dökülür. Böylece tatlı şerbeti çekerken dışı daha az hamurlaşır; şerbeti ekledikten sonra kısa süre dinlendirin.
Fıstıklı taş kadayıf kızartılır mı?
Evet, fıstıklı taş kadayıf geleneksel olarak kapatıldıktan sonra kızgın yağda kızartılır ve ardından şerbete batırılır. Daha hafif bir ev yapımı seçenek için fırında pişirebilirsiniz; ancak dokusu klasik hâlinden farklı olur.
Fıstıklı taş kadayıf neden kızartırken açılır?
Fıstıklı taş kadayıfın kenarları iyi kapatılmadığında veya iç dolgusu kenara taştığında kızartma sırasında açılabilir. İç harcı ortaya koyun, hamurun kenarlarını hafifçe ıslatıp sıkıca bastırın ve kızartırken parçaları nazikçe çevirin.
Fıstıklı taş kadayıf çayın yanında nasıl servis edilir?
Fıstıklı taş kadayıf genellikle şerbetini çektikten sonra oda sıcaklığında, sade olarak servis edilir. Üzerine Antep fıstığı serpebilir; tatlı ve yoğun tadını dengelemek için yanında şekersiz Türk çayı sunabilirsiniz.
Fıstıklı taş kadayıf nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Fıstıklı taş kadayıfı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Şerbet hamuru zamanla yumuşatacağından en iyi dokusu tazeyken olur; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilirsiniz.
Fıstıklı taş kadayıf dondurulur mu?
Evet, fıstıklı taş kadayıf dondurulabilir; ancak şerbeti çözüldükten sonra hamurunu daha yumuşak hâle getirebilir. Parçaları birbirine değmeyecek biçimde dondurup hava almayan bir kaba alın ve buzdolabında çözdürün.
Fıstıklı taş kadayıf diyabeti olanlar için uygun mu?
Fıstıklı taş kadayıf şerbetli bir tatlı olduğu için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planlamasına dikkat etmelidir. Kişisel planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Fıstıklı Taş Kadayıf Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.14mg · 8% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Magnezyum
34mg · 8% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Fıstıklı Taş Kadayıf Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fıstıklı Taş Kadayıf Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 268 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı Taş Kadayıf Nedir?
Fıstıklı taş kadayıf, ince ve yumuşak bir hamurun içine Antep fıstığı konup yarım ay şeklinde kapatılmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Hamur tavada pişirilir; ardından tatlı genellikle kızartılır ve şerbete batırılır. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve fıstıklı; tadı ise şerbetin yoğun tatlılığıyla dengelenir.
Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, özellikle Ramazan’da iftar sonrasında sofraya gelebilir. Şerbet ve hamur nedeniyle karbonhidratı ve enerjisi yüksek, fıstık sayesinde bir miktar protein ve lif içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça seçebilir, yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Fıstıklı Taş Kadayıf Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fıstıklı Taş Kadayıf İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fıstıklı Taş Kadayıf Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fıstıklı Taş Kadayıf Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fıstıklı Taş Kadayıf Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.98g
Omega 6:3 oranı 47.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.3:1).
Fıstıklı Taş Kadayıf ile Karşılaştır
Fıstıklı Taş Kadayıf Gibi Besinler
Fıstıklı Taş Kadayıf hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.